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“cuoco eccellente” 4 su 5 stelle
Recensione di Taverna del Garber

Taverna del Garber
Via Riccardo Loewy 24 | Hotel Dolomiti, Moena, Italia
0462.573218
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Torino, Italia
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“cuoco eccellente”
4 su 5 stelle Recensito il 13 novembre 2011

una tappa alla taverna del Garber é sempre una delizia, per accoglienza, cucina e buon vino, un grazie per i momenti che questo locale sa offrire per una cucina attenta ed equilibrata e per la gentilezza del personale che in modo semplice ma professionale sa accogliere e coccolare il cliente.
il prezzo è equilibrato per la qualità del cibo proposta e per la presentazione del piatto sempre curata.

  • Visitato a Agosto 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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148 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    46
    60
    27
    8
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
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Emilia Romagna
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43 recensioni 43 recensioni
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40 voti utili 40 voti utili
“un locale fine”
4 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2011

buoni i vini proposti. la presentazione dei piatti è curata e si intona con un ambiente arredato in uno stile montano elegante.
il personale è stato presente ma non invasivo.
i piatti che abbiamo scelto sono stati di discreta qualità.
il prezzo è stato, per la nostra famiglia, un po' caro; circa 37 euro per un piatto unico ed una bottiglia di vino ed una di acqua sono stati, per noi, il limite per decidere per andare la sera dopo in un altro locale. A malincuore perchè avremmo voluto tornare li.

Visitato a Settembre 2011
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3 recensioni 3 recensioni
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Recensioni in 3 città Recensioni in 3 città
1 voto utile 1 voto utile
“Ambiente raffinato...cibo nella media”
3 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2011

Note positive: il locale è piacevole, accogliente e correttamente dimensionato (non troppi tavoli, per cui una comunicazione tra commensali agevole). Buona selezione di vini, il prima ( tris di gnocchi comprendente uno gnocco ladino, un canedarlo e degli spazle panna e speck) era davvero buono e saporito. Il secondo, cervo con polenta era piuttosto unto ed il ginepro con cui era cucinato il cervo era un po' troppo marcato. Nel complesso comunque la sufficienza c'è.
Cose negative: il servizio (si sono dimenticati del vino, si sono dimenticati di portarci il prosecco iniziale), piuttosto inesperti come personale, tanta buona volontà che verrà premiata in futuro ma ad oggi non paga.

    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 2 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Bologna, Italy
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
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13 voti utili 13 voti utili
“Tanta apparenza e poca sostanza”
2 su 5 stelle Recensito il 21 febbraio 2011

Questo ristorante, legato all'Hotel Dolomiti di Moena, propone piatti tipici della tradizione tirolese.
L'ambiente é abbastanza grazioso, così come nella maggior parte dei locali della zona, ma i prezzi sono più alti della media. Al contrario la qualità mi é sembrata decisamente inferiore alla media. Le porzioni sono piuttosto piccole e la presentazione non molto invitante, alcuni cibi erano freddi o a malapena tiepidi.
L'accoglienza mi è sembrata piuttosto pretenziosa, da ristorante di gran classe, mentre i dettagli non sono molto curati ( ad esempio l'uso di "finte" candele a olio al posto di candele vere, o i camerieri che si confondono nel consegnare le ordinazioni).
Sicuramente in zona si può trovare di meglio.

  • Visitato a Febbraio 2011
    • 1 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 2 su 5 stelle Servizi
    • 2 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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