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“I sapori del Salento fra ulivi millenari e torri fortificate” 4 su 5 stelle
Recensione di Masseria Melcarne

Masseria Melcarne
Prov.le Surbo-Torre Rinalda 5o Km | Agro di Surbo, Lecce, Italia
+39 368.958324
Sito web
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Al n.95 in classifica su 376 Ristoranti a Lecce
Cucina: mediterranea
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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Siena, Italia
Recensore super
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184 voti utili 184 voti utili
“I sapori del Salento fra ulivi millenari e torri fortificate”
4 su 5 stelle Recensito il 30 luglio 2011

Le masserie rappresentano un luogo fuori dal tempo in cui andare a gustare i sapori della cucina salentina. Fra esse merita una visita la Masseria Melcarne, nascosta fra una distesa di ulivi nelle vicinanze della frazione di Surbo. L'ultima mia visita è stata una settimana fa. Come sempre ci si sente a casa, per la familiarità dell'ambiente e per i sapori dei piatti cucinati come una volta. Menù ricco, che non dimentica nulla della tradizione salentina. Da provare gli antipasti (infiniti) della casa, i primi con la pasta fatta in casa (sagne e orecchiette). Se si è fortunati (nel senso che sono stati preparati) obbligatorio di secondo assaggiare i "turcinieddhi". Il tutto accompagnato da negramaro della casa. Il conto? Una felice e bassa sorpresa.

  • Visitato a Luglio 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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132 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    50
    55
    19
    5
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
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