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“Focacceria Storica della Versilia ma costa come andare a ristorante” 3 su 5 stelle
Recensione di Orlando

Orlando
Via Colombo 80, 55042 Forte Dei Marmi, Italia
+39 0584 80763
Sito web
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Al n.54 in classifica su 109 Ristoranti a Forte Dei Marmi
Fascia prezzo: USD 28 - USD 33
Cucina: pizzeria
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: .Ristorante storico della riviera della Versilia, aperto da oltre 40 anni, molto conosciuto ed apprezzato. Situato nell'interno della costa, in una villetta, offre una cucina molto particolare, pizza con gouda (in realtà è una torta salata con pomodoro e formaggio olandese), focaccine con farciture varie come acciughe, piselli, cipolla, arselle o salumi pregiati come il prosciutto crudo di Parma. Molto ricercate le insalate o le uova fritte con formaggio gouda o piselli. Ampia scelta di dolci, crostate con i frutti di bosco, crema di limone meringata, ricotta e cioccolato, fichi freschi con crema pasticcera. Da provare anche le coppe con crema calda e frutti di bosco, o cioccolata o nutella. Aperto da aprile a settembre, dispone di una sala a veranda e di un fresco giardino. Molto adatto ai bambini ma anche per una cena di affari o un compleanno. Si consiglia di prenotare per l'ora di cena. Tutti i prodotti sono realizzati direttamente e tutto è disponibile anche senza glutine. Possibilità di asporto. Non molto economico
Brescia, Italia
Recensore esperto
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38 voti utili 38 voti utili
“Focacceria Storica della Versilia ma costa come andare a ristorante”
3 su 5 stelle Recensito il 2 marzo 2012

Orlando è senza dubbio uno dei posti storici in Versilia dove mangiare le caratteristiche focaccine. E' fuori dal centro di forte, lo si può incrociare venendo dal casello di Versilia, inoltre è aperto solo pochi mesi all'anno, quando c'è più turismo. Non c'è servizio, si ordina e si viene chiamati al bancone quando il piatto è pronto. D'estate può capitare di trovare molta ressa e dover aspettare parecchio. Focaccine e pizze sono sono molto buone, utilizzano solo prodotti freschissimi, una delle più tipiche è quella con piselli, prosciutto crudo e crema di formaggio. Le pizze hanno un impasto parricolare, tipo pasta sfoglia, e il formaggio che viene usato sopra non è mozzarella, bensì un formaggio più saporito che ne caratterizza l'aroma. Un'ulteriore nota positiva meritano i dolci: sia le coppette di crema calda con fragole, frutti di bosco o nutella e cereali; sia le torte fatte in casa (specialmente la crostata con crema e frutta).
Per concludere è sicuramente da provare se capitate in Versilia anche se spenderete una somma più simile ad un ristorante che ad una focacceria.

  • Visitato a Settembre 2011
    • 1 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 2 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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112 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    34
    32
    12
    17
    17
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Firenze, Italia
Recensore super
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66 voti utili 66 voti utili
“E' l' erede di Pietro”
4 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2011

Fa parte di una categoria speciale di posti in cui si mangia, che non sono nè ristoranti nè pizzerie, ma sono tipici di Forte dei Marmi fino dagli anni '60, come la Bussola e la Capannina, come il Muretto ad Alassio o come Astoux & Brun a Cannes. Il capostipite storico al Forte era Pietro, ma da anni ha stupidamente chiuso. Suoi eredi sono Orlando e Pizzino. Per ordinare ci si mette in coda davanti al bancone. La specialità sono le focaccine ripiene servite calde, buone in ogni modo, al sugo di arselle, alla crema di formaggio e pomodoro, alla crema di formaggio e piselli, al prosciutto, e via dicendo; e le crostate alle fragoline o alla crema di limone. Un pezzo di storia del Forte.

  • Visitato a Luglio 2011
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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