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“Qualità e originalità” 5 su 5 stelle
Recensione di Ristorante Fondo al Banchetto - CHIUSO

Ristorante Fondo al Banchetto
Via Fondobanchetto, 5, 44121 Ferrara, Italia
+39 (0)532790133
Sito web
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Fascia prezzo: USD 48 - USD 62
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
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Carpi, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
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6 voti utili 6 voti utili
“Qualità e originalità”
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2012 tramite dispositivo mobile

La carta ci ha proposto piatti prevalentemente a base di pesce. Le scelte fatte si sono rivelate sia negli antipasti che nei primi piatti, veramente superlative, sia nella qualità degli ingredienti che nel risultato finale. Le pietanze ci vengono spiegate e presentate con passione e professionalità. Per chiudere scegliamo tre dolci, per i quali non vi sono aggettivi adeguati. La sacher "estiva" con mousse di albicocca supera ogni più fervida fantasia. Solo provandola si può capire. Nota finale sull'ambiente: Il locale é bello ma nel complesso un po freddino e soprattutto risulta un po' troppi uguale ad altri locali della citta. Il prezzo? Probabilmente da "Gigi il troion.." si spende meno... ma il conto è più che giustificato.

    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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39 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    26
    8
    4
    1
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Ferrara
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
Recensioni in 4 città Recensioni in 4 città
20 voti utili 20 voti utili
“Un angolo di paradiso da assaporare assolutamente!”
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2012

Appena entrati siamo rimasti affascinati dalla bellezza di questo piccolo ristorante, arredato con grande gusto. L' arcata splendida,le luci soffuse, i colori tenui, le poltroncine, la musica di sottofondo...atmosfera perfetta per cena romantica o per rilassarsi e lasciarsi coccolare. Ci propongono subito un ENTREE di branzino e gazpacho e grissini alle erbe, squisiti. Abbiamo preso due antipasti di pesce di cui uno presentato su un piatto di lavagna ( polipo e granatina di peperoni) e il mio uno spiedino di pesce con guazzetto presentato in maniera impeccabile. Squisiti entrambi! Poi mio marito ha preso spaghetti alle vongole ed io un secondo di pesce con asparagi, sempre buonissimi. Finale eccezionale con mousse al caffè e mascarpone e lui fragole con mousse di lavanda ! Ah ...il vino un trainer eccezionale. Spesa 95 tutti meritati! Un solo consiglio....aumentate un pochino le quantità.

  • Visitato a Giugno 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Ferrara, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
“Molto carino”
5 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2012

Confermo le buone recensioni, locale molto carino, cibo molto buono e diverso dal solito. Prezzo decente!
Io lo consiglio decisamente.

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Ferrara, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
Recensioni in 4 città Recensioni in 4 città
3 voti utili 3 voti utili
“diverso!!”
5 su 5 stelle Recensito il 5 giugno 2012

sono stata al Fondo al Banchetto un mese fa, ed è stata una esperienza OTTIMA. non solo l'ambiente è bello (elegante, ma non troppo... moderno, ma non troppo... intimo, ma non troppo..) ma le portate riescono ad essere saporite e leggerissime. da queste parti, dove vige la salama da sugo e il porco regna, trovare modalità di cottura innovative ma gustosissime è rarissimo... BRAVI!!

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Ferrara, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
Recensioni in 2 città Recensioni in 2 città
18 voti utili 18 voti utili
“Ottimo”
5 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2012

Locale nuovo e molto bello, buon menù particolare e ricercato. Anche la carta dei vini è particolare. Confermo la difficoltà nel parcheggiare nei dintorni, ma un passeggiata in quelle stradine ve la consiglio vivamente perchè sono bellissime. Insomma, bellezza e particolarità, decisamente da provare!

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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