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“Finalmente qualcosa di nuovo” 4 su 5 stelle
Recensione di Perbacco

Perbacco
Via Trieste 24, 23100 Bormio, Italia
+39 0342903373
Sito web
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Al n.24 in classifica su 64 ristoranti a Bormio
Fascia prezzo: USD 41 - USD 69
Cucina: italiana, contemporanea, enoteca
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Dettagli sui ristoranti
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Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
Recensioni in 7 città Recensioni in 7 città
8 voti utili 8 voti utili
“Finalmente qualcosa di nuovo”
4 su 5 stelle Recensito il 19 febbraio 2012 tramite dispositivo mobile

Dopo una settimana di pizzoccheri e piatti tipici valtellinesi è meraviglioso scoprire per caso questo delizioso ristorante-enoteca dove, finalmente, riconosci che in cucina lavora un vero chef che sa come si lavorano gli ingredienti. Raffinatezza e buon gusto caratterizzano tutta la serata accompagnata da un ottimo vino Sassella. È davvero una gioia per il palato assaggiare delle ottime prelibatezze: lo annovereró tra i miei ristoranti preferiti.

    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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87 recensioni dei viaggiatori

Il 81% consiglia
    27
    44
    11
    3
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Como, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
15 recensioni di ristoranti
Recensioni in 22 città Recensioni in 22 città
28 voti utili 28 voti utili
“consigliato”
4 su 5 stelle Recensito il 22 gennaio 2012

Abbiamo cenato in questa, enoteca-vineria-ristorante e ci siamo trovati molto bene. Si cena in un locale che penso sia una vecchia cantina, molto carino. Il menù è limitato a poche portate, che ci è stato detto variano sempre. Noi lo sapevamo in quanto abbiamo visionato il loro sito internet.
Veniamo alla cena, piatti molto buoni cucinati al momento con prodotti di qualità.
Scelta naturalmente ampia di vini, oppure c'è anche la possibilità di prendere il vino al bicchiere, che secondo noi è un'ottima proposta. Vale la pena di provare ad andarci.
Ottimo rapporto qualità/prezzo.

  • Visitato a Gennaio 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Pero, Italia
Recensore super
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117 voti utili 117 voti utili
“Un posto da ricordare”
4 su 5 stelle Recensito il 29 novembre 2011

Ambiente accogliente e ben curato, servizio attento e ottimo mangiare. Grande scelta di vini ad ogni livello di prezzo. Ritorneremo sicuramente.

  • Visitato a Novembre 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Milano, Italia
Contributore esperto
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2 voti utili 2 voti utili
“Non soddisfatto”
3 su 5 stelle Recensito il 27 novembre 2011

Purtroppo di questa serata sono state piu` le note negative degli aspetti positivi. Ambiente piccolo ma carino, in sala faceva freddo. Dei gia` pochi piatti proposti all'entrata i piu` invitanti erano esauriti. I pizzoccheri non erano buoni, le patate crude. Meglio i secondi, il filetto era buono anche se molto al sangue. Ottima la carta dei vini (dai 20 euro ai 300), solo che data la temperatura "polare" non so che senso abbia bere un vino rosso importante se poi diventa freddo. Il servizio nella norma. Rapporto qualita`/prezzo non buono, si spendono tranquillamente 40 euro a testa (vino inculso) per una cucina mediocre.

  • Visitato a Novembre 2011
    • 2 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 2 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
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18 voti utili 18 voti utili
“Spettacolo!”
4 su 5 stelle Recensito il 29 ottobre 2011 tramite dispositivo mobile

Ho fatto l'aperitivo con ottimo grumello e tagliere di salumi e formaggi locali,contenta per la scoperta di questo locale ci sono tornata a cena! Ambiente ben curato con soffitto in pietra.personale cortese e gentile .
Ho mangiato il miglior filetto di sempre!complimenti!
Consiglio vivamente anche la creme brulee con mele e cannella...divina!
Locale top!
Bravi!

    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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