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“"Pensi allo Chef Gianluca.... e già ti viene l'aquolina...eppure lui non è da mangiare"” 5 su 5 stelle
Recensione di Il Gatto e la Volpe

Il Gatto e la Volpe
fraz. Montevecchio di Pergola, 61045 Pergola, Italia
0721 772031
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.3 in classifica su 12 Ristoranti a Pergola
Certificato di Eccellenza
Cucina: Italiana, Pizza
Opzioni: Pranzo, Cena, Consegna a domicilio, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Pranzo, Cena, Consegna a domicilio, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Fano, Italia
1 recensione
“"Pensi allo Chef Gianluca.... e già ti viene l'aquolina...eppure lui non è da mangiare"”
5 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2012

Non posso che dare un giudizio Eccelente, le sue specialità servite con estrema cura ed eleganza meritano sicuramente di essere conosciute.. senza poi dimenticare la mitica pizza al Varnelli che infatti ha conquistato il primo premio al campionato italiano e il secondo premio al campionato del Mondo per pizzaioli del 2011...se ci aggiungiamo un panorama incantevole e il tutto condito con un ottimo rapporto qualità prezzo.... non mi resta che dire provare per credere....

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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119 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    64
    36
    11
    3
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Pergola, Italia
Contributore livello
4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
“Il Gatto e la Volpe, Pergola”
4 su 5 stelle Recensito il 14 maggio 2012

Il giudizio non può che essere molto buono...dagli antipasti al dolce, passando per i primi piatti e la carne, tutto buonissimo, ricercato e ottimamente presentato.
Importante scelta di vini, consigliati con professionalità ed esperienza.
Ciliegina sulla torta un panorama mozzafiato ed un clima davvero familiare, grazie anche alla simpatia ed alla disponibilità di Gianluca.

Visitato a Maggio 2012
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Fano, Marche, Italy
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
“Stefano Fanelli: Non puoi non provarlo...Il Gatto e la Volpe...SUPERLATIVO!!!"”
5 su 5 stelle Recensito il 10 maggio 2012

Una volta che lo scopri, ti rimane dentro! Di cosa stò parlando, bhè dei piatti che lo Chef Gianluca Passetti, oltre che campione Italiano Pizzaiolo e solo (se così si può dire) Secondo al Campionato Mondiale Piazzaioli propone ogni giorno.
Carne su pietra ollare, pizza doppia lievitazione, contorni, primi piatti fatti in casa, tartufo (quello fresco e non le solite salse che si trovano al supermercato), salumi di prima qualità, tutte pietanze ricche gustose e di QUALITA' (che ormai non si trova più...).
Tutto questo viene racchiuso in una deliziona località di 20 anime "abbarbicata" a Montevecchio di Pergola, dove si può godere di panorami spettacolari.
Sedendoti nel graziosissimo restaurant con amici, fidanzati, parenti, bambini, mariti o mogli e perchè no nonni e nonne, riscopri il bello della compagnia, dell'allegria e della ormai scomparsa tradizione culinaria soppiantata dalla freneticità del mondo di oggi.
Lo Chef e il suo staff ti coccolano per tutto l'arco del pranzo/cena, e per finire....
il magico Dolce della Mamma!!!!!!!
Che dire...Non si può non provarlo!!!! una volta scoperto...non lo lasci più perchè non ti tradirà mai!!!!
Grazie Chef e Grazie Ragazzi!!!!!

  • Visitato a Marzo 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Rome, Lazio, Italy
Contributore livello
21 recensioni
15 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
“Di Gianluca ti puoi fidar”
5 su 5 stelle Recensito il 8 maggio 2012

Questa più che un'opinione la definirei un invito che spero che la maggior parte delle persone colgano. Il ristorante che vi consiglio oggi è Il Gatto e la Volpe del mitico chef Gianluca. Il locale mi era stato consigliato da amici e ho potuto constatare personalmente che si mangia la carne più buona e di migliore qualità che io abbia mai assaggiato ... di una qualità assoluta che si capisce dal sapore e dalla morbidezza della carne che quasi si scioglie in bocca per la sua elevata qualità...oltre alle fantastiche carni ci sono dei primi da leccarsi i baffi pizza dolce tutti i palati possono essere accontentati. A far da cornice c'è il panorama mozzafiato dell'entroterra marchigiano e la gentilezza e la simpatia del giovane chef..I prezzi non sono nè alti nè bassi li definirei giusti. Provare per credere....e sono sicura che resterete contentissimi e molto soddisfatti..

  • Visitato a Agosto 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 1
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Corinaldo, Italia
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
“Ristorante " Il gatto e la volpe "”
5 su 5 stelle Recensito il 8 maggio 2012

Il locale parte avantaggiato , godendo di uno splendido panorama sulle colline circostanti , è uno dei pochi locali dove ancora si riesce a percepire quell'atmosfera calda ed accogliente sempre piu difficile da trovare . Il cibo è tutto di ottima qualità e molto assortito ad iniziare dai primi ( ve li consiglio ne rimarrete meravigliati ). Molto originale l'idea della pietra ollare ...10 e lode per la carne ,mentre cucini chiacchieri ed è un pò come stare a casa propria, la qualità delle pietanze presentate e' indiscutibile e sopratutto abbondante .Nel complesso ottimo servizio, e qualita'- prezzo imbattibili (Camerieri gentili e professionali.) ad iniziare dal patron del locale Gianluca ,ottimo chef e simpaticissimo padrone di casa ...roba da buongustai!

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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