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“Tripudio di gusto umbro” 5 su 5 stelle
Recensione di La Taverna

La Taverna
Via delle Streghe, 8 | Centro Storico, 06123 Perugia, Italia
+39 075 572 4128
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.2 in classifica su 732 ristoranti a Perugia
Fascia prezzo: USD 0 - USD 76
Cucina: italiana, contemporanea, eclettica, enoteca, per famiglie
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte, Dessert
Descrizione: Durante la primavera/estate, tavoli all'aperto in piazzetta medioevale.
Lucca
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
8 recensioni di ristoranti
Recensioni in 7 città Recensioni in 7 città
5 voti utili 5 voti utili
“Tripudio di gusto umbro”
5 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2012 tramite dispositivo mobile

Siamo stati a cena a La Taverna perché le recensioni erano ottime! Possiamo dire che la realtà ha superato le aspettative, voto 10 ai ravioli di tartufo nero e grana e alla musse di baci perugina preparata dallo chef Claudio, un uomo di grande esperienza nella ristorazione, che segue ogni tavolo con cura e sensibilità! Assolutamente da provare, il livello e' alto!!

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 3
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2.193 recensioni dei viaggiatori

Il 90% consiglia
    1.643
    350
    121
    49
    30
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Greco per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Polacco per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
13 recensioni di ristoranti
Recensioni in 12 città Recensioni in 12 città
22 voti utili 22 voti utili
“4 o 5. ? Unico dilemma”
4 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2012 tramite dispositivo mobile

Se sia Molto Buono oppure Eccellente...
Sono indeciso.
Peró la tagliata di chianina con carciofi è da 5. E la mousse al cioccolato accompagnata da una delziosa crema, pure. Peró non è posto economico (ovviamente). Lo Chef che si aggira anche tra i tavoli è cortese ed attento alla clientela. Oltre che notevolmente bravo.
Se sarà possibile ci torneró. Sono un po' avaro.. Diamo 4.. Pero" forse sbaglio, era meglio il massimo..

    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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Lucca, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
18 recensioni di ristoranti
Recensioni in 24 città Recensioni in 24 città
21 voti utili 21 voti utili
“Cortesia e varietà dei cibi”
4 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2012 tramite dispositivo mobile

siamo stati a cena nel periodo pasquale,
abbiamo avuto un ampia scelta di piatti, dall'antipasto al carrello dei dolci!
in particolare trovo che ci sia un po' di fusion nel menu': sashimi, tempura, quaglia, fiorentina...paccheri, vongole, insomma troverete ciò che più vi piace!
Buono il supercarrello scenografico dei dessert: sono tutti squisiti!
provato fagottino aromatizzato pere e zenzero e tarte tatin!
lo chef simpatico è uno di esperienza e si vede!!

    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Verona, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
Recensioni in 7 città Recensioni in 7 città
5 voti utili 5 voti utili
“Meraviglioso; locale, cucina, accoglienza, personale!”
5 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2012

Il locale è accogliente e il personale gentilissimo e attento. Anche il tovagliato è di prima qualità, e non appena arrivati siamo stati accolti da un calice di prosecco e verdura in pinzimonio.
Abbiamo preso due primi, entrambi squisiti; sia le tagliatelle prese da mia moglie sia le mie pappardelle erano fatte in casa ed erano buonissime. E un 10 e lode anche al ragù umbro, gustosissimo! La cena è continuata con due dolci (mousse di cioccolato perugina con crema e tortino di pasta filo con pere cotte nel rum, pinoli, gherigli di noce e uvetta accompagnato da gelato alla vaniglia), accompagnati da un ottimo liquore al cioccolato (fatto dalla casa, che ci è stato gentilmente offerto).
Un grazie particolare, e di cuore, lo dobbiamo davvero allo chef e proprietario del locale, Claudio, con il quale abbiamo chiacchierato durante la cena; ci ha raccontato aneddoti ed esperienze di vita, ci ha fatto ridere, sorridere e commuovere. Siamo stati nei dintorni di Perugia per un week-end, per staccare dal lavoro e regalarci una pausa rilassante; devo dire che, grazie al cibo (buonissimo!), al personale (gentilissimo!) e a Claudio, le ore passate alla Taverna sono tra i ricordi più belli della nostra permanenza a Perugia.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Milano, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
Recensioni in 3 città Recensioni in 3 città
3 voti utili 3 voti utili
“Un Maestro da conoscere, qualità eccellente e location esclusiva.”
5 su 5 stelle Recensito il 2 aprile 2012

Una scelta pressochè casuale si è rivelata una serata indimenticabile.
Fin dal nostro ingresso in questo ristorante abbiamo avvertito un clima di accoglienza unico ed una particolare attenzione al cliente.
La cena è iniziata con un aperitivo offerto a tutti con prosecco e un freschissimo pinzimonio; la nostra scelta si è poi concentrata su ravioli al tartufo e parmigiano e un secondo a base di medaglioni di filetto al tartufo.
Amanti del tartufo abbiamo incentrato la nostra cena su questo, ma il menù offre un'ampia scelta sia di carne che di pesce. La qualità del cibo è veramente eccellente, il servizio estremamaente curato e il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Abbiamo concluso con eccellente frutta fresca e un indimenticabile liquore al cioccolato gentilmente offerto dalla casa.
A rendere indimenticabile questa serata non è stato solo il cibo e il servizio, ma il piacere di aver conosciuto il Maestro Claudio, il prezioso e fantastico chef che ha creato questo gioiello nel cuore di Perugia. Torneremo!
A&F

  • Visitato a Marzo 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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