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“IL MONDO IN UN PIATTO” 4 su 5 stelle
Recensione di Ristorante Paladar

Ristorante Paladar
Via Pistoiese, 315, 50145 Firenze, Italia
+39 055317228
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Al n.1.620 in classifica su 1.967 Ristoranti a Firenze
Cucina: cinese
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Firenze, Italia
Recensore esperto
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28 voti utili 28 voti utili
“IL MONDO IN UN PIATTO”
4 su 5 stelle Recensito il 8 novembre 2011

Lo scorso week end mi sono recata presso il ristorante Paladar e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa.
Apparte l'arredamento del locale molto accogliente e caldo e la gentilezza del personale, è stato molto piacevole il modo di proporre il menù. Dato che si tratta di un ristorante che propone cucina etnica, ci hanno portato direttamente il loro menù che era particamente il giro del mondo attraverso le varie pietanze di diversi paesi. Quindi abbiamo assaggiato la cucina messicana, marrocchina, di Santo Domingo, indiana e devo dire che tutte erano molto buone. Un locale da provare!!!

  • Visitato a Novembre 2011
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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25 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    6
    8
    6
    1
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Firenze, Italia
Recensore super
346 recensioni 346 recensioni
229 recensioni di ristoranti
Recensioni in 104 città Recensioni in 104 città
264 voti utili 264 voti utili
“Cucina etnica in ambiente curato: zona inadatta?”
3 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2011

Questo locale è stato appena ristrutturato, quindi si presenta bene e le soluzioni adottate denotano buon gusto oltre a caratteristiche consone a una cucina etnica: colori vivaci, musica caraibica, bambù. Tuttavia l'ambiente risulta un po' troppo elegante, forse dei tavoli più rustici consentirebbero una maggiore armonia con un servizio simpatico ma non certo altamente professionale, anzi spontaneo e alla mano. Invece questa cura predispone allo sgradevole onere - poco etnico e molto italiano - del "coperto" per 1,50 euro a persona. E i costi delle portate non sono proprio popolari: 6 euro l'antipasto e 11-13 per i sei piatti unici che purtroppo appaiono composti con prodotti preparati in anticipo, se non addirittura congelati. La carta dei vini è interessante, perché spazia - come del resto la cucina - in ambito intercontinentale con ricarichi piuttosto contenuti. L'offerta di dessert è un po' esile e soltanto due-tre proposte si possono considerare secondo l'orientamento multietnico del locale, che si dichiara offrire "piatti tradizionali latino-americani, africani, asiatici ed europei". L'impressione è di un ristorante ancora acerbo, con un progetto interessante e non ancora ben rappresentato a Firenze, ma collocato in una zona periferica della città dove sarebbero necessari maggiori incentivi alla frequentazione, tra cui prezzi più contenuti ed un'offerta ancor più delineata in senso etnico. I margini per una crescita si intravedono, a partire dalla simpatia e dalla buona volontà del personale. Il menu viene variato ogni due settimane ed il ristorante è' aperto dal martedì al sabato per cena, ma svolgono anche un servizio catering.

  • Visitato a Settembre 2011
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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2 recensioni
Recensioni in 2 città Recensioni in 2 città
6 voti utili 6 voti utili
“Ristorante semplice e genuino”
3 su 5 stelle Recensito il 9 settembre 2011

Il ristorante si trova in una zona non molto frequentata di Firenze... Il che, ovviamente, presente l'innegabile vantaggio della comodità del parcheggio... Purtroppo appena usciti si è costretti a risalire in macchina perché non ci sono bar o locali vicini o zone per camminare.
Il locale è semplice ma ordinato e pulito; il cameriere, molto cortese, c'ha accolto con dei calici di sangria e ci ha spiegato i piatti del menu, pochi ma veramente ottimi e a prezzi contenuti (antipasto misto 6 euro, secondi a 12 - 13 euro).
Abbiamo accompagnato la cena con un vino sud africano di ottima qualità (12 euro).
Peccato che ci fosse poca gente, in realtà è un locale che si presterebbe benissimo anche a cene di gruppo.

  • Visitato a Settembre 2011
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Calenzano, Italia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
13 recensioni di ristoranti
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6 voti utili 6 voti utili
“FAN-TA-STI-CO”
4 su 5 stelle Recensito il 8 settembre 2011 tramite dispositivo mobile

Che magnifico ristorante!!!in una zona un po' decentrata di firenze ho trovato uno splendido ristorante multietnico. Il parcheggio per la macchina non è un problema ed il locale é facilmente raggiungibile. A primo impatto l'arredamento non strabilia,carino....ma niente di ché. Ad impressionarmi é la gentilezza del cameriere (anche piuttosto carino...che non guasta) e la bontá dei piatti assaggiati.
Antipasto misto etnico,cous cous alle verdure,burritos alle verdure e dulcis in fundo (il più squisito assai) costolette al caramello...mmmh buonissime!il tutto accompagnato da un vino rosso sud africano molto gradevole.
Da provare e riprovare e riprovare assolutamente!!!!

    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Firenze, Italia
Recensore super
94 recensioni 94 recensioni
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Recensioni in 63 città Recensioni in 63 città
63 voti utili 63 voti utili
“ospitalità e sapore”
5 su 5 stelle Recensito il 31 maggio 2011

ottimo ristorante etnico fuori dal centro storico e perciò più apprezzabile. Ogni sera una selezione di circa 6 piatti unici che oscillano dai 10 ai 15 E che offrono un panorama gastronomico multicolore e multisapore, compreso il piatto vegetariano. In alternativa un assortimento di tutte le proposte in un maxi piatto assaggo che è proprio come un giro su un ottovolante dei sapori. All'arrivo un aperitivo di benvenuto (nel mio caso una sangria buonissima) e soprattutto la simpatia e la comunicativa della gestione.

  • Visitato a Maggio 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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