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“Il top ....10 e lode” 5 su 5 stelle
Recensione di La Bucaccia

La Bucaccia
Via Ghibellina , 17, 52044 Cortona, Italia
+39 0575 606039
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.2 in classifica su 86 Ristoranti a Cortona
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 21 - USD 50
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte, Dessert
Foligno, Italia
Recensore esperto
45 recensioni 45 recensioni
37 recensioni di ristoranti
Recensioni in 26 città Recensioni in 26 città
24 voti utili 24 voti utili
“Il top ....10 e lode”
5 su 5 stelle Recensito il 28 giugno 2012

questa è la conferma che tripadvisor non sbaglia mai....sono appena tornato da una cena in questo locale ...atmosfera stupenda....il proprietario il sig.Romano è un grande da cui tutti dovremmo imparare qualcosa...ti fà sentire a casa a proprio agio...i suoi formaggi freschi serviti con un olio strepitoso i suoi salumi locali...le sue carni chianine....abbiamo mangiato un filetto di bue al Sangiovese da urlo ...una battuta al coltello di bue penso di nn scordarmela mai x tutta la vita ...e poi il tocco finale la sciccheria...i suoi cantucci fatti al momento tagliati davanti a noi serviti con un vinsanto da 1000 e una notte. questa sera posso davvere dire di non aver mangiato in un ristorante ...ma di aver vissuto un sogno una favola ...Grazie sig. Romano sei il top il Numero 1

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 3
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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2.419 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    1.807
    440
    104
    40
    28
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Cinese (Tradizionale) per primo
  • Cinese per primo
  • Coreano per primo
  • Prima in danese
  • Ebraico per primo
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Polacco per primo
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  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Prima in turco
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
roma
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
5 recensioni di ristoranti
Recensioni in 10 città Recensioni in 10 città
22 voti utili 22 voti utili
“fantastico”
5 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2012

Il titolo dice tutto, ospitalità e sapori unici! Anche formaggio preparato sul momento dal proprietario. Esperienza da rifare

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
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3 voti utili 3 voti utili
“Meraviglia!”
5 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2012

Il sapore della vera tradizione!!!splendido locale, ottimo il servizio...il menù...imbarazzante! Consigliato vivamente!

    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 1
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Roma
Recensore super
187 recensioni 187 recensioni
64 recensioni di ristoranti
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114 voti utili 114 voti utili
“Splendida sosta enogastronomica a Cortona”
5 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2012

Sono andato di proposito in questo ristorante, incuriosito da un'intrigante recensione di una nota guida gastronomica. Da subito, mi ha affascinato la "location", i locali bassi di un edificio medievale di Cortona, a due passi dalla centrale piazza della Repubblica. Le luci soffuse esaltano la bellezza dei "conci a vista" e il servizio cortese, attento ma discreto, ne costituisce il naturale corollario. Ma è nel Menù che verrete conquistati alle prelibatezze della tradizione culinaria toscana, senza indulgenze verso la cucina "internazionale". E allora il viaggiatore si sentirà "al sicuro", certo cioè di iniziare un viaggio enogastronomico stra i più seri. I piatti, gustati in molteplici "assaggi", restituiscono una sofisticata ricerca gastronomica fatta di passione e cultura: piatti di indescrivibile bontà, tutti rigorosamente di "tradizione", dalla pappa al pomodoro, alla ribollita, dalla minestra di pane a un "coccio caldo di pecorino ai fichi, miele" e all'altro "coccio caldo di pecorino ai funghi" : per finire, un "tris di dolci dello chef" accompagnato da vinsanto. Ottimo vino della casa, un Cortese imbottigliato che si sposa benissimo con le pietanze; ma c'è una "Carta" assortita e scelta. Il tutto, per un onestissimo conto di € 40 a persona, per un superbo rapporto prezzo /qualità. Il locale si fregia (giustamente!) di una certfificazione di qualità conferita a soli 8 locali dalla Provincia di Arezzo. Indirizzo altamente raccomandabile per chi ama la "cucina di territorio" !

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 3
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Roma, Italia
2 recensioni
Recensioni in 2 città Recensioni in 2 città
2 voti utili 2 voti utili
“Splendido”
5 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2012

Sono stato ieri sera in questo ristorante, cibo eccellente vino perfetto e il proprietario è veramente di una bravura unica. Passione per un lavoro che ormai si da per scontato.
Grazie Romano per la meravigliosa serata

  • Visitato a Giugno 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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