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“Esperienza da vivere!” 5 su 5 stelle
Recensione di Cibus Ristorazione

Cibus Ristorazione
Via Emerico Amari, 64, 90139 Palermo, Sicilia, Italia (Politeama)
39 091 6122651
Sito web
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Al n.541 in classifica su 1.251 Ristoranti a Palermo
Cucina: italiana, pizza
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale, Pasti economici
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Da asporto, Consegna, Buffet, Dopo mezzanotte
Zona: Politeama
palermo
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
23 recensioni di ristoranti
Recensioni in 8 città Recensioni in 8 città
22 voti utili 22 voti utili
“Esperienza da vivere!”
5 su 5 stelle Recensito il 13 aprile 2012

Entri e hai come la sensazione di aver sbagliato posto perchè ti sembra, sei in un piccolo super mercato. Alla cassa invece devi chiedere le schede di consumazione e poi recarti in fondo. I tavoli sono sistemati tra centinaia di bottiglie di vino e lampade fatte con la base di bottiglioni di spumante. Atmosfera particolarissima e cibo prelibato e raffinato. C'è un banco di ottimi cibi già pronti (un buon piatto di pasta ti costa meno di 3 euro), un forno in cui potrai gustare la pizza che ordinerai o prendere deliziosi pezzi di rosticceria con carne o pesce. C'è anche un bancone con i più raffinati salumi e formaggi in cui potrai ordinare delle schiacciate superlative. Per un buon pranzo si spendono al massimo 15 euro.

Visitato a Dicembre 2011
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222 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    52
    78
    45
    18
    29
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Ferrara, Italia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
24 recensioni di ristoranti
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44 voti utili 44 voti utili
“indovina cos'è?!! è Cibus!!”
5 su 5 stelle Recensito il 13 aprile 2012

Entri e sembra un normalissimo, ma molto fornito Mini Market... poi fai la spesa.
Si, ma io ero entrata per cenare...?! quindi dico cosa voglio al banco gastronomia...posso scegliere tra svariati primi, secondi, contorni e l'adorata rosticceria siciliana!
Si, ma ora dove mi siedo??! giro gli occhi ed ecco i tavoli tra una candela e gli scaffali dei vini super attrezzati.
Ecco il cibus non è un comune locale per come uno ha imparato a concepire i locali è semplicemente un mix di tante cose tutte insieme che funzionano alla grande!! dai vini, alla rosticceria per non dimenticare le pizze fatte nel forno a legna in un'altro angolo di questo matto locale che a noi è rimasto proprio impresso per la simpatia, la bontà della sua cucina e anche il coraggio!

  • Visitato a Agosto 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Palermo, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
15 recensioni di ristoranti
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17 voti utili 17 voti utili
“Salumeria? Pizzeria? Ristorante? SuperMarket? Tutto in 1!!!”
4 su 5 stelle Recensito il 19 febbraio 2012

Veramente affascinante l'atmosfera di questo posto.
Entrando da la senzazione di un piccolo supermarket pieno di prodotti di tutte le marche. Addentrandosi in un angolo c'è un forno per le pizze ed in un altro angolo un bancone salumeria con accanto un altro bancone per alimenti preparati freschi caldi (primi, secondi, contorni,ecc. Continuando il Tour finisci in una sala winebar dove è possibile sedersi tra cartoni casse di vino, botti e candele accese!!! Se volete mangiare pizza prendete assolutamente la TUNISINA o il CANNOLO. Ottime le moffolette (paninetti morbidi locali) con svariati condimenti ma le più buone sono quelle con mozzarella, limone e bottarga.

Visitato a Febbraio 2012
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Milano, Italia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
25 recensioni di ristoranti
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37 voti utili 37 voti utili
“Strano, particolare e ottimo cibus”
4 su 5 stelle Recensito il 11 febbraio 2012 tramite dispositivo mobile

Il locale ci ha colpito subito per quello che è: una bottega, una enoteca, una salumeria, una pizzeria e un gastronomia.
Ci siamo andati già più volte e sempre a pranzo e chiariamo subito che sedersi nel reparto enoteca ci è piaciuto.
La rosticceria è veramente eccezionale, lo sfincione è divino ma gli arancini scarsi. Oggi però abbiamo provato la parmigiana di melanzane, le cipolle in agrodolce e la cassata di pasta frolla, la soddisfazione è stata tale da spingerci a scrivere questa recensione. la proposta gastronomica è vasta ma ci sembra esagerato chiamarlo ristorante anche perché serve solo cibi pronti ma tutti invitanti e di qualità. il personale non sempre è cortese e soffre la pressione delle ore di punta (nota a parte per il simpatico pizzaiolo). I prezzi sono equi e non pretenziosi. lo consigliamo a chiunque faccia tappa a Palermo, oltretutto è centrale e vicino al porto.

Questa recensione è stata utile? 1
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Vicenza, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
Recensioni in 3 città Recensioni in 3 città
3 voti utili 3 voti utili
“pessimo posto,dove la pulizia è un optional.”
1 su 5 stelle Recensito il 18 gennaio 2012

vergognoso, l'arroganza dei camerieri,l'antipasto uno schifo la giustificazione del cameriere rosso...che vuole è tardi. mala cosa piu' eclatante la pasta carbonara con un baffo di gambero chiedo al cameriere ma che c'entra..lui puo' capitare.
si ho pensato puo' capitare che uno fa un lavoro che non è il suo,cioè il ristoratore.

Visitato a Agosto 2011
Questa recensione è stata utile? 3
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