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“L'abito non fa il monaco” 5 su 5 stelle
Recensione di Trattoria Paranza

Trattoria Paranza
Via Salvatore Cali' 11, Catania, Sicilia, Italia (Centro Catania)
095 538621
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Al n.30 in classifica su 588 Ristoranti a Catania
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Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Centro Catania
Bernareggio
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
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15 voti utili 15 voti utili
“L'abito non fa il monaco”
5 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2012

Se venendo dal Nord si sceglie un ristorante per la "zona" con i canoni "milanesi" sperando che bellezza significhi qualità, allora statevene a casa. Se si vuole mangiare il pesce come Dio comanda in un ambiente dove ti fidi del ristoratore senza il menù davanti e spendi una cifra al di sotto delle aspettative allora La Paranza è il posto giusto. Due antipasti corposi, caldo e freddo, due spaghetti alle vongole (squisiti!!!) e una Paranza per due, innaffiati da Vino bianco con acqua, caffè e amaro a 75 euro penso che siano il giusto. Se poi la qualità è ottima allora se andate a Catania dovete per forza passare di qui.

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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162 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    96
    41
    17
    7
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
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  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Portoghese per primo
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Catania, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
Recensioni in 2 città Recensioni in 2 città
7 voti utili 7 voti utili
“Un ristorante proprio eccellente”
5 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2012

Ottimo ristorante da consigliare a tutti... La "Paranza" si trova proprio nel cuore di Catania a due passi dal Duomo e dalla famosa "Movida catanese".
Ambiente molto caratteristico con stampe ricercate della città di Catania e ampia selezione di vini delle migliori cantine messe in bella mostra sugli scaffali.
La gentilezza e la professionalità del titolare che ti consiglia sempre il piatto migliore del giorno sono il valore aggiunto del locale.Buonissimi e abbondanti gli antipasti, da non perdere i crudi e la frittura di paranza, come primi preferiamo le linguine alle vongole e uno dei pesci esposti nel bancone sempre freschissimo e addirittura ancora vivo.Buoni anche i dolci preparati dallo chef.
Ottima il rapporto qualità prezzo.
Consigliato!

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
“Mi sento molto a casa mia!!”
5 su 5 stelle Recensito il 17 maggio 2012 tramite dispositivo mobile

Per una che vive a Lampedusa quindi dì pesce "vivo"ne capisco trovo la Potenza un ottimo locale! Intanto riesco a mangiare gli occhi di bue che a Lampedusa non sappiamo cosa siano! I primi eccezionali specialmente spaghetto paranza e spaghetti con ricci dì mare....porzioni abbondanti e pesce fresco! Dialogo e simpatia con i due proprietari,infatti quando vengo a Catania rimane il mio ristorante PREFERITOOO!! Dimenticavo ....ottimo il detto "qualità prezzo "ci sono tutti e due !

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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Catania, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
“"GRAN PESCE"”
5 su 5 stelle Recensito il 17 maggio 2012

Sono un cliente abituale di questo ristorante e posso dirvi che si mangia davvero bene!
Il locale è sempre al completo e, diversamente da altre trattorie, dove puo' esserci caos e rumore, si sta davvero bene.
Tutto buono, dagli antipasti di pesce crudo agli antipasti cotti, dalla pasta, sempre preparata con ottimo pesce fresco, ai secondi dove la qualità non manca.
Locale gestito direttamente dai proprietari, col supporto di alcuni camerieri, che scelgono con cura tutto e stanno attenti ai minimi particolari, per cercare di soddisfare sempre i propri clienti.
E comunque la freschezza del pesce esposto in bella mostra proprio all'ingresso ne è la prova! Ottima la cantina dei vini per non parlare pure dei dolci preparati direttamente dallo chef come il TIRAMISU ( aah che buono!)

  • Visitato a Marzo 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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Sicilia
Recensore super
71 recensioni 71 recensioni
52 recensioni di ristoranti
Recensioni in 30 città Recensioni in 30 città
40 voti utili 40 voti utili
“Qualità, certezze e simpatia”
4 su 5 stelle Recensito il 17 maggio 2012

"La Paranza" è uno di quei locali dove una volta che ci si è stati si torna volentieri e senza pensieri.
La qualità del pesce e del cibo in generale è ottima, il servizio altrettanto e la cantina più che discreta.
Il locale ha ottimi standard di pulizia anche per i servizi igienici.
Il prezzo è assolutamente in linea con la qualità di quanto si mangia e nemmeno troppo caro rispetto a locali "più blasonati" in città che ormai hanno solo il blasone nel conto però.
Locale che consiglio caldamente soprattutto quando si hanno ospiti con cui non si vuole rischiare una brutta figura.
Se proprio vogliamo trovare un piccolo neo non è facile trovare parcheggio perchè si trova in una delle zone più trafficate del centro di Catania...

  • Visitato a Aprile 2012
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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