Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“bello stile internazionale, cucina a vista e piatti sfiziosi” 4 su 5 stelle
Recensione di VIK VERY INTERNATIONAL KITCHEN

VIK VERY INTERNATIONAL KITCHEN
CARLOFORTE 76, 09124 Cagliari, Sardegna, Italia
070 8571621 / 346 421 8813
Migliorate questo profilo
Al n.204 in classifica su 618 Ristoranti a Cagliari
Fascia prezzo: USD 46 - USD 59
Cucina: internazionale
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Occasioni speciali
Opzioni: Posto per il pranzo, Accetta prenotazioni
Cagliari, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
12 recensioni di ristoranti
Recensioni in 12 città Recensioni in 12 città
13 voti utili 13 voti utili
“bello stile internazionale, cucina a vista e piatti sfiziosi”
4 su 5 stelle Recensito il 26 ottobre 2011

Ambiente raffinato e moderno, con una ottima scelta in cucina su piatti internazionali e ingredienti locali. Ha le vetrate su Via Carloforte e la cucina in vista, per quelli (come me) curiosi di vedere lo chef al lavoro. Lo chef è Vikas A. Nanivadekar e coniuga molto bene piatti internazionali con cucina regionale italiana e sarda. Curata la scelta degli ingredienti. Molto buona la scelta nei menù a pranzo. Più caro la sera, ma sempre interessante.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 1
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Scrivi una recensione

29 recensioni dei viaggiatori

Il 82% consiglia
    15
    9
    2
    1
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
“Un esperienza unica”
5 su 5 stelle Recensito il 13 ottobre 2011 tramite dispositivo mobile

Il locale era tutto per noi, 4 colleghi a Cagliari per un meeting. Atmosfera soft con musica in sottofondo. Una miriade di piatti di pesce, molti cruditè (devono piacere e a me piacciono assai). Eccezionale il cuore di manzo. All'arrivo di ogni piatto con i primi bocconi calava un silenzio di estasi. Ha pagato il nostro ospite quindi non idea dei prezzi

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
cagliari
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
11 recensioni di ristoranti
Recensioni in 10 città Recensioni in 10 città
9 voti utili 9 voti utili
“Un esperienza come pochissime ormai a Cagliari”
5 su 5 stelle Recensito il 8 ottobre 2011 tramite dispositivo mobile

È un'esperienza da provare,ormai uno dei pochissimi ristoranti di Cagliari dove si possono gustare piatti che non riuscirete a fare meglio a casa vostra. Si gustano principaente piatti a base di pesce, spesso crudo ma sapientemente marinato e speziato. Fidatevi del bion gusto dello chef, Vik, fatevi guidare e vi stupira'. I tempo di attesa potrebbero essere un pochino lunghi ma è frutto della cura nella preparazione dei piatti. Prezzo per la cena intorno ai 35 euro, provatelo!

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
1 recensione
4 voti utili 4 voti utili
“Il vero concetto di cucina”
5 su 5 stelle Recensito il 23 luglio 2011 tramite dispositivo mobile

Cucina a vista, servizio perfetto e ingredienti di ottima qualita'!
Ogni piatto ha una sua logica geografica e storica, ogni portata fa riferimento ad un luogo diverso senza mai abbandonare il concetto della cucina vera semplice e di facile comprensione!
Tutto dagli aromi alla tipologia di oli usati e' curato nei minimi particolari e come risultato si hanno piatti unici che si sposano benissimo con i sapori nostrani.

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 4
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
1 recensione
4 voti utili 4 voti utili
“Mai più senza!”
5 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2011 tramite dispositivo mobile

Sono già stata a cena al Vik diverse volte e ogni volta l'unico rimpianto è non poter scegliere tutta la carta!
Il pesce crudo è freschissimo e preparato in modo impareggiabile, i primi originali e saporiti e i secondi davvero ottimi. I miei must: i gamberi viola, le ostriche, le lorighittas, i bacalau e il tortino alla gianduia. La scoperta di ieri sera: il gelati al peperoncino sui gamberi!

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 4
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

Gli utenti che hanno visto VIK VERY INTERNATIONAL KITCHEN hanno visto anche

Cagliari, Provincia di Cagliari
Cagliari, Provincia di Cagliari
 
Cagliari, Provincia di Cagliari
Cagliari, Provincia di Cagliari
 

Conosci VIK VERY INTERNATIONAL KITCHEN? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Se siete i proprietari o gestori di VIK VERY INTERNATIONAL KITCHEN, registratevi gratuitamente per usufruire di strumenti che permettono di migliorare il profilo, ottenere nuove recensioni e rispondere agli utenti.