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“Amore per il proprio mestiere...” 5 su 5 stelle
Recensione di Trattoria Ambasciata Orsarese

Trattoria Ambasciata Orsarese
Via Tenente Iorio 53 0881/740204, Foggia, Italia
+39 320 251 2550
Migliorate questo profilo
Al n.2 in classifica su 242 Ristoranti a Foggia
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 28 - USD 39
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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Contributore
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“Amore per il proprio mestiere...”
5 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2012 tramite dispositivo mobile

Grazie per i consigli di chi ci ha preceduto! Confermo tutto! La cura nel presentare e descrivere i piatti... Equilibrio nella successione dei sapori... cortesia ed atmosfera speciale. Mi auguro che conservi anche in futuro tutte queste qualità e non si rovini per il troppo successo. Abbinamento terra e mare raffinato. Antipasti fantasiosi e curati. Tutto freschissimo.

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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317 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    188
    100
    22
    3
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
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Contributore esperto
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4 voti utili 4 voti utili
“tradizione foggiana e basta!”
3 su 5 stelle Recensito il 9 maggio 2012

locale piccolino 20 coperti, atmosfera molto molto rustica(nel bene e nel male), purtroppo a parte l' accoglienza iniziale del proprietario, molto calorosa, poi è sparito. stava istruendo una cameriera straniera quindi è mancata la descrizione di ogni piatto e del menu in generale come descritto dalle recensioni precedenti. infatti abbiamo scoperto solo al momento del conto che viene offerto un menù a prezzo fisso, per' altro ottimo solo 20 euro, quindi avremmo assaggiato anche altro... tutti i piatti sono della tradizione sembra davvero la cucina della nonna quindi davvero un' ottima scelta se si vuole far provare la cucina del posto a qualche amico di fuori, magari non consigliato per chi conosce bene la cucina nostrana e mangia già bene a casa(quando mangio fuori preferisco qualcosa di più particolare). cena composta da antipasto 3-4 portare, primo, secondo(prendete sia pancotto nella pagnotta che le patate con torcinelli e paccanelli), assaggino di dolce acqua e vino della casa(anche questo un pò troppo della casa...), solo 20 euro a testa. Sicuramente ottimo rapporto qualità/prezzo e pasti genuini ma ci fermiamo li.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Napoli, Italia
Recensore esperto
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11 voti utili 11 voti utili
“L'Apoteosi della vera trattoria”
5 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2012

Avete presente quando uno dice andiamo a mangiare in un posto dove si mangia genuino, fatto in casa, bene l'Ambasciata è il punto massimo di una cucina casalinga, tradizionale e appunto genuina, i piatti sono tutti della tradizone locale vengono portati dal proprietario l'amabile Alessandro che non aspetta che gli si chieda un bis, dire o elencare pietanze in questo sito non sarebbe utile, perchè è vero che ci sono dei "piatti forti" che ci sono sempre come il pan cotto, ma ogni giorno o comunque con una grande varietà vengono preparati piatti diversi che ti vengono spiegati nei minimi dettagli e tutti quelli che ho provato erano squisiti, Alessandro è un oste perfetto e speriamo di ritornarci presto.

  • Visitato a Febbraio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Monfalcone
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
“Tradizione genuina pugliese / foggiana”
5 su 5 stelle Recensito il 25 aprile 2012

COMPLIMENTI !!! Vale bene una sosta o deviazione per gustare la cucina tipica locale con rapporto qualità prezzo ECCELLENTE in un ambiente semplice quanto ospitale e spesso allietato dal canto e dalle note gradevolissime di antiche melodie napoletane e romane.
Locale rustico collocato in zona molto prossima al Centro della Città.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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Siena, Italia
Recensore super
136 recensioni 136 recensioni
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76 voti utili 76 voti utili
“Spettacolare!”
5 su 5 stelle Recensito il 4 aprile 2012

Complimenti! E ancora complimenti! Il punteggio generale è per me "eccellente" per una serie di motivi, non ultimo il calore e la passione che ti trasmette il titolare del locale nella presentazione e spiegazione dei suoi piatti. Un orgoglio vero e proprio il suo, nel raccontarti la storia del piatto, come è stato cucinato e così via....e poi sula qualità dei piatti massima soddisfazione. si è partiti con una serie infinita di antipasti, prima di pesce fra cui l'impepata di cozze e poi di terra....di ogni tipo...dalle mozzarelline fritte alle melanzane....la minestra fave e cicorie tipica di questa parte di Sud, con un filo d'olio d'oliva, è stata davvero divina...e per finire un pancotto (nel senso di un pane che funge da tegame) con dentro salsiccia, verdure e patate! Pane fantastico fatto dal babbo del titotale e vino rosso prodotto dallo zio....buona scelta anche dei dolci preparati con molta fantasia...e simpaticissimo anche il cestino di frutta secca. Complimenti! trattoria da consigliare e soprattutto da ritornarci quando si è a Foggia!

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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