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“Grande Bacco” 5 su 5 stelle
Recensione di Ristorante Bacco - CHIUSO

Ristorante Bacco
Corso Vittorio Emanuele II 126, 70122 Bari, Italia
+390805275871
Sito web
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Fascia prezzo: USD 39 - USD 158
Cucina: Italiana
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Dettagli sui ristoranti
Per: Intrattenere i clienti, Affari, Cucina locale, Romantico
Opzioni: Colazione, Cena, Pranzo, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
gallipoli
Recensore esperto
48 recensioni 48 recensioni
31 recensioni di ristoranti
Recensioni in 18 città Recensioni in 18 città
23 voti utili 23 voti utili
“Grande Bacco”
5 su 5 stelle Recensito il 20 marzo 2012 tramite dispositivo mobile

Ogni tanto decido di concedermi il lusso di una cena o un pranzo da Bacco.
Indubbiamente il miglior ristorante di Bari.
La cucina e' una fusione tra sapori del territorio ed internazionali.
Le presentazioni sono molto belle ed anche il servizio e' all'altezza.
Sconsiglio Bacco a coloro i quali anche potendo spendere qualcosa di più amano la cucina tradizionale barese a base di qualita' ed anche molta quantita'.

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300 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    186
    74
    21
    14
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Foggia, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
Recensioni in 6 città Recensioni in 6 città
11 voti utili 11 voti utili
“Da provare.”
5 su 5 stelle Recensito il 26 febbraio 2012

Locale molto raffinato per un livello di cucina da grande chef. Tutto davvero squisito e di grande qualità. Professionalità, tanta cortesia e simpatia, prezzi onesti per il livello del servizio e della cucina. Squisito il polpo alla brace a triplice cottura, le ciangularie offerte dalla casa e l'aperitivo. Davvero molto consigliato.

Visitato a Febbraio 2012
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Torino, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
5 recensioni di ristoranti
Recensioni in 7 città Recensioni in 7 città
3 voti utili 3 voti utili
“ottima cucina”
4 su 5 stelle Recensito il 12 febbraio 2012

l'ambiente è molto elegante,l'atmosfera calda. I piatti sono molto ricercati e particolari, con una vasta scelta.Ottimo l'aperitivo della casa che ti viene offerto, accompagnato da degli stuzzichini molto gustosi e sfiziosi. E' un luogo ideale anche per cenette romantiche.
Divino il polipo servito su una crema di ceci.Sicuramente un ristorante in cui tornare o da consigliare

  • Visitato a Febbraio 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Barletta
2 recensioni
Recensioni in 2 città Recensioni in 2 città
“Basta non farsi condizionare”
4 su 5 stelle Recensito il 8 febbraio 2012

Sono stato a cena con amici. Locale sobrio ma non particolare. Cucina equilibrata anche se alcuni piatti eccessivamente sopravvalutati dato la materia prima impiegata. Piu' sincerita' sui secondi di pesce qualita' non in linea con le aspettative. Dolci e cantina superiore su tutto. Prezzi sopra la media.

  • Visitato a Gennaio 2012
    • 1 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 1 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Bari, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
13 recensioni di ristoranti
Recensioni in 10 città Recensioni in 10 città
12 voti utili 12 voti utili
“Difficilmente superabile”
5 su 5 stelle Recensito il 28 gennaio 2012

Difficile descrivere la perfezione. Ogni tessera che deve possedere un ristorante d'eccellenza è presente a formare un mosaico oltremodo soddisfacente. Accoglienza, locale, 'mise en place', servizio sono elementi di gran qualità, ma è nella 'cucina', nella funzione 'esistenziale' di un ristorante, che il locale propone il meglio di sè. Elementi della cucina tradizionale ma reinventati dalla fantasia e abilità di un grande chef. Indimenticabili i tagliolini ai ricci di mare , il petto d'anitra al porto, i desserts.
Il rapporto qualità-prezzo? Corretto, l'eccellenza è giusto ricompensarla.

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