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“Che pizza spettacolare!” 5 su 5 stelle
Recensione di Pizzeria da Albert

Pizzeria da Albert
Via Bernardino Bomporto 2, Trento, Italia
0461 231712
Sito web
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Al n.14 in classifica su 360 ristoranti a Trento
Cucina: Pizza
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
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Trento, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
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Recensioni in 5 città Recensioni in 5 città
10 voti utili 10 voti utili
“Che pizza spettacolare!”
5 su 5 stelle Recensito il 28 novembre 2011

Allora: c'è da dire che esteticamente il posto non è un granché. Anni fa era un fastfood: si chiamava SpagoBurgher.
Albert e la madre si sono impegnati per migliorarlo, però di certo non si potevano fare miracoli.

Ma veniamo al sodo: la pizza.
Un impasto morbidissimo, una passata che sa di pomodoro fresco e una mozzarella che si scioglie in bocca.
A metà col mio ragazzo abbiamo preso anche una specie di pizza-calzone (si chiama Il Lettino) con i finferli. Beh, ci siamo guardati e abbiamo detto: <ma sanno davvero di finferli!>.

Tutti i miei complimenti ad Albert, che non solo fa il pizzaiolo, ma contemporaneamente serve anche ai tavoli e si occupa del bar (la piccola pizzeria è giustamente molto affollata).

Assolutamente la miglior pizza di Trento.

Da provare: pizza Regina!

  • Visitato a Novembre 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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