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“Non delude mai” 4 su 5 stelle
Recensione di Wirtshaus Voegele

Wirtshaus Voegele
Goethe Strasse 3 (Gleich Neben Obstmarkt-Fussgangerzone), 39100 Bolzano, Italia
0471 973938
Sito web
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Al n.7 in classifica su 266 ristoranti a Bolzano
Cucina: austriaca, centro europea
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Galliate
Recensore super
166 recensioni 166 recensioni
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Recensioni in 73 città Recensioni in 73 città
58 voti utili 58 voti utili
“Non delude mai”
4 su 5 stelle Recensito il 25 aprile 2012

Ho cenato in questo buon ristorante,e ancora una volta la qualità del cibo era di buon livello.
Ha una buona scelta di piatti sia di cucina del terrirorio sia di cucina classica,e tutti i piatti
sono presentati benissimo,e ben cucinati,ed anche il prezzo è onesto.
La carta dei vini all'altezza del locale.
Da consigliare

  • Visitato a Aprile 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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479 recensioni dei viaggiatori

Il 84% consiglia
    163
    240
    60
    10
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Genova, Italia
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
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Recensioni in 19 città Recensioni in 19 città
31 voti utili 31 voti utili
“Tradizionale con gusto”
5 su 5 stelle Recensito il 10 aprile 2012

Di ritorno a Bolzano dopo alcuni mesi ho voluto riprovare la cucina di Vogele. Questa volta ho cenato all'interno del locale che si sviluppa su piu' piani con salette piu' o meno grandi.
L'ambiente è molto raccolto e raffinato soprattutto al piano superiore.
Ho assaporato un ottimo Gulasch con Canederli e frittele di patate con crauti che parevano una crema, il tutto annaffiato da birra locale alla spina. Il personale è molto gentile ma non pedante.
Per quanto mi riguarda una scelta vincente sotto tutti i punti di vista (qualità del cibo, prezzi, posizione centrale del locale, ambiente)
da provare

  • Visitato a Aprile 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Milano
Recensore super
78 recensioni 78 recensioni
45 recensioni di ristoranti
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37 voti utili 37 voti utili
“Südtiroler Schlemmer”
4 su 5 stelle Recensito il 9 marzo 2012

Antico ristorante nei pressi del mercato delle erbe a Bolzano. Entrando si respira un’aria di altri tempi, con le boiserie e i tavoli in legno massiccio. Qui il tempo si è fermato – credo volutamente – ai tempi gloriosi di Franz Joseph. La cucina è quella tipica dell’Alto Adige, anzi del Sud Tirolo: Gerstl Suppe (zuppa d’orzo), Knödel (canederli), Schweinshaxe (stinco di maiale), Hirschgulasch (spezzatino di cervo). I vini sono i migliori del Sud Tirolo, dal Kerner bianco al Blauburgunder rosso e solo delle migliori cantine. Sempre tutto ottimo. Magari se il servizio fosse con un sorriso in più non guasterebbe. Ma qui siamo nelle rudi montagne e non nella ridente pianura veneta. Vögele non mi ha mai deluso. A volte, soprattutto in occasione del mercatino di Natale, è una mera speranza trovare posto, ma conviene comunque tentare.

  • Visitato a Gennaio 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Recensore
14 recensioni 14 recensioni
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10 voti utili 10 voti utili
“caratteristico...”
3 su 5 stelle Recensito il 20 febbraio 2012

L'atmosfera nella saletta a pian terreno è davvero intima e calda, ma pochi tavoli per cui meglio prenotare.
Buono il tagliere di speck, non male i canederli.
Forse un po' eccessivo il prezzo rispetto all'offerta.
E' un locale da provare se si vuol respirare l'aria tipica del luogo, è frequentato dai bolzanini.
Il personale è simpatico.

  • Visitato a Febbraio 2012
    • 2 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
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26 voti utili 26 voti utili
“Una buona cena”
4 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2012 tramite dispositivo mobile

Cena di lavoro in tre la sera di San Valentino e nonostante il movimento non ci sono stati particolari disagi se non un servizio non particolarmente veloce ( comunque comprensibile). Portate tradizionali, canederli e gulasch, cucinati con cura ma senza "eccellenza". Le porzioni giuste. Ottimo il filetto cotto correttamente. Lo strudel finale buono ma accompagnato da una spuma di scarsa consistenza. Complessivamente un buona cena ma con un rapporto prezzo/qualità sbilanciato 40€ a persona bevendo birra...

    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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