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“Un buon ristorante” 4 su 5 stelle
Recensione di Simposio - CHIUSO

Simposio
Via M.G. Agnesi, 2 | Porta Romana, 20135 Milano, Italia
+39 02 5843 7833
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Cucina: italiana
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Milano, Italia
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
55 recensioni di ristoranti
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30 voti utili 30 voti utili
“Un buon ristorante”
4 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2013 tramite dispositivo mobile

Siamo stati al Simposio sabato 19 gennaio, incuriositi dalle ottime recensioni. L'ambiente è curato e abbastanza elegante, l'accoglienza all'ingresso potrebbe essere un pochino più sorridente e calorosa. La cucina è di buon livello, basata su ottime materie prime (lo si capisce ad esempio dalla tartare di Fassona e dal maialino: due piatti di valore). Lo chef riesce con bravura a sottrarre pesantezza a piatti anche impegnativi, lasciando intatti sapori e profumi (vedi l'ottima carbonara all'antica). La carta dei vini è un po' limitata e i ricarichi sono un po' sopra la media dei ristoranti di questo livello. Il servizio è attento e premuroso, curato da ragazzi giovani ma preparati. Il rapporto qualità/prezzo è abbastanza nella media, ma con qualche rischio di sbilanciamento (per il menù di base e una bottiglia discreta abbiamo pagato 72€ a testa). È vero, come ha notato qualcun altro, che il flûte di prosecco iniziale era un po' caldo. Nota negativa: chi ha preso la nostra prenotazione ci ha sistemato vicino alla toilette perché il locale avrebbe dovuto essere pieno, ma quando siamo andati via alle 22.30 c'erano molti tavoli ancora liberi (quindi, o erano stati prenotati da spagnoli che avrebbero cenato alle 23 o ci è stata detta una bugia per, diciamo, darsi un tono). Un posto dove si può tornare. Antonio e Gabriella

    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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198 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    113
    63
    18
    3
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Monza
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
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“Serata favolosa”
5 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2013

Siamo stati in questo ristorante alcune sera fa, abbiamo mangiato in modo eccellente, piatti molto ricercati dove si nota la mano dello chef proveniente da cucine stellate e la genuinità dei prodotti. In particolare il filetto e il maialino erano preparati in maniera straordinaria. Ottima la scelta dei vini, servizio all'altezza della cucina e ben due sommelier in sala. Ambiente molto elegante e raffinato. Torneremo sicuramente. Consigliatissimo

  • Visitato a Gennaio 2013
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Milano, Italia
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3 recensioni 3 recensioni
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1 voto utile 1 voto utile
“Sotto le aspettative”
3 su 5 stelle Recensito il 19 gennaio 2013

Locale nuovo, ben arredato, ma mi aspettavo di più.
La cucina è discreta, ma il servizio dovrebbe essere migliore.
L'aperitivo non aveva la giusta temperatura ed è capitato purtroppo per due volte di trovare un capello in un piatto, nel pre-antipasto e nel secondo e non erano miei ...
L'ho segnalato in modo riservato al proprietario che nemmeno si è scusato, dicendo che tutti in cucina portano il cappello e non era mai successo.
Non ne dubito, capisco che sia stato un incidente e sicuramente una casualità, però scusandosi e mostrando un po' meno di arroganza, avrebbe fatto una migliore figura e dimostrato una diversa attenzione ai clienti..
Il personale è gentile e c'è un atmosfera elegante e sobria, ma non tornerò.

  • Visitato a Gennaio 2013
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 2 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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CrisUsai23, Direttore generale alle Simposio, ha risposto a questa recensione., 20 gennaio 2013
"Gentile cliente, i due capelli che ha trovato e segnalato (casualmente quando i piatti erano vuoti e il contenuto completamente mangiato...), erano lunghissimi e bellissimi capelli da signora, mentre nella nostra cucina operano 3 cuochi dai capelli cortissimi e muniti di cappelli a norma Haccp, e anche in sala abbiamo solo uomini dai capelli cortissimi. Abbiamo tenuto i due piatti e confrontato i capelli segnalati con quelli della sua Signora che riempivano la nostra tovaglia alla fine della vostra cena : erano identici. Non abbiamo pensato e non voglio pensare alla sua malafede e ai soliti vecchi trucchi...ma magari la prossima volta faccia piu' attenzione prima di screditare il lavoro altrui".

Cordiali saluti."
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milano
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3 recensioni 3 recensioni
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2 voti utili 2 voti utili
“eleganza con però che qualcosa che manca.”
4 su 5 stelle Recensito il 17 gennaio 2013

Abbiamo mangiato bene pietanze equilibrate e vino discreto
ma usciti di li è come se mancasse qualcosa.....ci ritorneremo per capire meglio comunque consigliato!

  • Visitato a Dicembre 2012
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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Siena, Toscana, Italy
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
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2 voti utili 2 voti utili
“ottimo!”
5 su 5 stelle Recensito il 16 gennaio 2013

eleganza e cortesia del personale
ambiente essenziale e raffinato.
piatti deliziosi, ricercati e particolari in quantità giuste.
lo consiglio vivamente per un'occasione speciale.

  • Visitato a Gennaio 2013
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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