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“Pienamente all'altezza della sua fama” 5 su 5 stelle
Recensione di Ristorante Sant'Anna 1907

Ristorante Sant'Anna 1907
Via Turati 1/3, 22100 Como, Italia
+39 031 505266
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Al n.7 in classifica su 391 ristoranti a Como
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Como, Italia
Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
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74 voti utili 74 voti utili
“Pienamente all'altezza della sua fama”
5 su 5 stelle Recensito il 28 maggio 2012

Si tratta di uno dei ristoranti più rinomati della città di Como. Incuriosito dai riscontri positivi di diversi amici, dopo vari tentativi di prenotazione telefonica (ogni volta che chiamavo era sempre al completo) ieri finalmente sono riuscito a trovare un tavolo e devo riconoscere che ne valeva veramente la pena.
E' opportuno premettere che l'ubicazione del locale purtroppo non è felicissima: si trova infatti in una zona periferica della città, nei pressi dell'omonimo ex ospedale, giusto al di sotto di una strada di quattro corsie a scorrimento veloce, in genere molto trafficata.
Nella valle sottostante transita sferragliando il treno delle ferrovie nord, mentre il parcheggio più vicino, situato ad un centinaio di metri di distanza sotto un cavalcavia, è certamente molto comodo per lasciare l'auto in sosta, ma appare piuttosto degradato e decisamente inquietante nelle ore notturne.
Risalendo la strada a piedi in direzione del locale si può osservare dal basso l'edificio, che si presenta con una bizzarra architettura (richiama vagamente uno chalet di montagna) rispetto al contesto urbanistico circostante.
Appena varcata la porta d'ingresso del ristorante la situazione però cambia radicalmente.
L'ambiente è piacevolmente raccolto, arredato con gusto, luci soffuse e musica soft di sottofondo. L'ospite viene accolto con cordialità e subito accompagnato al tavolo, dove lo attende una mise en place gradevole.
Il menu offre una buona varietà di scelta, sia di carne che di pesce. Anche la lista dei vini, benchè non sia particolarmente ampia, risulta complessivamente ben strutturata e con prodotti interessanti. Le ordinazioni vengono raccolte direttamente dal titolare, molto cortese e professionale.
I piatti proposti sono piacevolmente creativi, con accostamenti inconsueti (es. gazpacho cremoso di pomodoro con gamberi rossi crudi) che alla verifica organolettica risultano gustosi ed equilibrati, senza essere banali né eccessivi.
Le materie prime impiegate appaiono veramente eccellenti (la tartare di ricciola era freschissima e la tagliata di tonno ai semi di papavero lo era altrettanto) e la lavorazione in cucina eseguita con evidente professionalità. Anche la presentazione dei piatti è all'altezza della situazione: molto piacevole sotto il profilo estetico concorre ad invogliare ad apprezzarne i contenuti.
Una particolare menzione di merito va anche al personale di sala: nonostante al nostro arrivo il locale fosse pieno, per tutta la serata il servizio al tavolo è stato preciso, veloce e cortese, facendoci sentire veramente a nostro agio pur non essendo dei clienti abituali.
Da ultimo va segnalato l'ottimo rapporto qualità-prezzo: il conto si colloca in una fascia medio-alta, a fronte di un livello di prodotti e di servizi generalmente riscontrabile in una tipologia di locali che praticano prezzi decisamente superiori.
Torneremo sicuramente volentieri per provare anche il resto del menu.

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 5
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214 recensioni dei viaggiatori

Il 89% consiglia
    123
    68
    17
    5
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Russo per primo
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Italiano per primo
Como, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
“Che Meraviglia!”
5 su 5 stelle Recensito il 19 maggio 2012

Un mese fa circa cercavamo un ristorante elegante e raffinato dove festeggiare il nostro anniversario. Dopo varie ricerche un nostro caro amico ci ha indicato questo meraviglioso locale. Appena entrati ci ha avvolti un'atmosfera magica, il ristorante all'interno è caldo e accogliente; tutto contribuisce a creare un ambiente esclusivo e aristocratico dai tavoli apparecchiati nei minimi dettagli con posate d'argento, agli arredi ricercati e ben tenuti. Il personale disponibile e discreto. il cibo ottimo, curato in ogni minimo dettaglio, menu' particolari creati in base alla stagione. Mi sento di consigliare questo ristorante a tutte quelle persone che ricercano quel particolare in piu' che fa la differenza.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 1
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Milano, Italia
Recensore super
98 recensioni 98 recensioni
40 recensioni di ristoranti
Recensioni in 34 città Recensioni in 34 città
46 voti utili 46 voti utili
“Tanto oro quanto pesa!”
5 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2012

jIl Sant'Anna 1907 non è locale a buon mercato come darebbe ad intendere visto da fuori, arrivando quasi sempre a piedi data la penuria di posteggi e attraversando una delle zone più anonime di Como, non fosse per la vicina fontana razionalista nel crocicchio di Piazza Camerlata.
Attorno alla struttura originaria in muratura si sono sviluppate nel tempo diverse estensioni che donano al locale grande movimento e varietà di ambienti.
Luce soffusa e accattivante, servizio perfetto, tavoli spaziosi e ben distanziati, presentazione dei piatti impeccabile.
Le offerte dei piatti, di terra o di mare, sono sempre equilibrate ed è accattivante la possibilità di spostarsi dall'uno all'altro tema, magari passando da un primo piatto tra i vari presentati "fuori tema" che pur con i loro nomi semplici raggiungono notevole raffinatezza.
Il tutto innaffiato da uno dei vini proposti nella carta che, senza esagerazioni spazia dalle scelte regionali a quelle estere.
Ideale locale per cenette romantiche ma anche, come già più volte avuto modo di provare di persona, anche per cene di gruppo con le proposte di menù per gli eventi nei quali i piatti sono accompagnati dai vini abbinati.
Per concludere non si dimentichi il dessert, magari già abbinato con il vino consigliato dal maitre.
Il conto, come anticipato in apertura, pur non essendo eccessivo non è leggero, tuttavia vale la pena di provare.
Ne sarete soddisfatti.

Visitato a Marzo 2012
Questa recensione è stata utile? 1
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Busto Arsizio, Italia
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
50 recensioni di ristoranti
Recensioni in 28 città Recensioni in 28 città
41 voti utili 41 voti utili
“Ottima cucina e molto accogliente”
5 su 5 stelle Recensito il 22 aprile 2012

Abbiamo scelto questo ristorante x una cena con clienti stranieri, fidandoci delle recensioni lette e il posto si è rivelato assolutamente all'altezza.
Prenotato qualche giorno prima, essendo in 8 ci avevano già riservato la saletta privata trovando l'atmosfera soft e tranquilla che stavamo cercando.
Avevamo concordato un menù che proponesse alcuni piatti e prodotti caratteristici della zona ed i piatti si sono rivelati decisamente all'altezza e di indubbia qualità. Molto interessante anche se non troppo ampia la lista dei vini. Anche il servizio è stato perfetto, molta disponibilità e cortesia da parte di tutto lo staff.
Una piacevolissima scoperta e certamente ci ritorneremo

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 3
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Cantu, Italia
Recensore super
104 recensioni 104 recensioni
91 recensioni di ristoranti
Recensioni in 48 città Recensioni in 48 città
110 voti utili 110 voti utili
“Probabilmente il ristorante più curato di Como”
4 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2012

Se fosse in un altra zona acquisterebbe ancora più punti, le origini sono importanti, negli anni 70 e 80 era il miglior ristorante di Como, frequentato da una clientela importante che arrivava anche da Milano.
Poi la nuova gestione, patron gentile e cordiale, camerieri un po' troppo " sostenuti " ma comunque all'altezza del ristorante.
Bello l'ingresso con un piccolo bar e un divanetto dove aspettare gli ospiti ritardatari, una sala " appartata " se si vuole essere più discreti, la sala a destra, rialzata, secondo me la più bella e dove solitamente chiedo di essere messo, piacevoli comunque anche gli altri spazi.
Ambiente raffinato ed elegante frequentato per pranzo prevalentemente per colazioni di lavoro, più variegata la clientela la sera.
Ottimi antipasti, molto curati, sia di terra che d mare. Ottimo il fois gras e il pata negra con la bufala,la frittella di baccalà, il carpaccio di ricciola e il crudo di gamberi e scampi.
Primi piatti, ottimi i risotti, gnocchi di ceci al ragù di seppia, gli spaghetti alla chitarra e altre splendide proposte. Secondi, sia di carne che di pesce, in particolare suggerisco il filetto di bronzo, il branzino al sale, il dentice con ragù di verdure, i calamari arrosto. Carne, lo splendido capretto al forno, la tagliata di Black Angus, il filetto di torelllo, per poi passare ai dolci, molto buoni e particolarmente curati nella presentazione come del resto tutti i piatti. uno su tutti, il crème caramel di castagne su un passato di cachi...gustosissimo.
Vini di buona qualità, forse la carta potrebbe essere ampliata anche se, nel complesso, non c'è problema a scegliere il vino giusto.
Prezzi adeguati al posto, al servizio e alla qualità del cibo.
Unico neo, la difficoltà nel trovare un parcheggio, c'è un parcheggio a 100 metri ma, isolato e poco sicuro, rimane la strada, con la speranza che i vigli siano clementi ma, a Como...non lo sono.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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