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“cenetta perfetta” 5 su 5 stelle
Recensione di A Pie' de Ma'

A Pie' de Ma'
Via dell'Amore, 19017 Riomaggiore, Italia
+390187921037
Sito web
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Al n.3 in classifica su 28 Ristoranti a Riomaggiore
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana, pesce, fusion, Wine Bar
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Riomaggiore, Liguria, Italy
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
3 recensioni di ristoranti
Recensioni in 6 città Recensioni in 6 città
2 voti utili 2 voti utili
“cenetta perfetta”
5 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2012

sono stata a mangiare al ristorante con mio marito e un'altra coppia di amici. la posizione e' a dir poco favolosa, a picco sul mare proprio all'inizio della via dell'amore. la cucina e' particolarissima, ho mangiato piatti che non avevo mai assaggiato grazie allo chef Luca e in abbinamento la miglior sommellier Yvonne ci ha selezionato due bottiglie di vino speciale. consiglio a tutti quelli che vengono alla cinque terre di fermarsi a mangiare in questo splendido locale.

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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280 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    149
    79
    23
    11
    18
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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La Spezia, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
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4 voti utili 4 voti utili
“a Pie' de Ma'”
5 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2012

Non e' il solito locale, non puoi avere aspettative solite..... Pie' de Ma' e' una Filosofia. Dopo una capatina li t' accorgi che tutto il resto non e' altro che banale e frettoloso.... Non c' e' il pedante cameriere che ti costringe a consumare ed in fretta. A Pie' de Ma' li scegli tu i ritmi. Immerso in un incantevole contesto di mare e di roccia, dire che e' il più bel locale delle 5 terre sarebbe riduttivo. Credo che posti così su tutto il Mediterraneo ce ne sono davvero pochi! Potrei parlare dell' ottimo cibo, del panorama..... Pie' de Ma' e' unico e vale la pena viverlo, respirarlo....E' un piacere della vita che almeno una volta bisogna concedersi magari al tramonto con un buon mojito. Complimenti raga se non ci foste bisognava inventarvi!

  • Visitato a Luglio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Savona, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
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12 voti utili 12 voti utili
“Un mercoledì da leoni...”
4 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2012

Sono andato con un'amica mercoledì sera in questo locale che si presenta con una vista decisamente eccezionale, ad un metro esatto dall'inizio della via dell'amore a Riomaggiore. Se vi piace mangiare, o bere, in una terrazza sul mare delle cinque terre, questo posto fa decisamente al caso vostro. Purtroppo il mercoledì sera non è serata di ristorante ma si possono mangiare, col sistema del self-service, torte di verdura, insalate, salumi vari, il tutto piuttosto gradevole. Ottima la selezione del vino, la proprietaria Yvonne è decisamente super preparata e dispone davvero di una buona carta dei vini, tenendo conto del locale frequentato principalmente da stranieri, dalla cultura enologica probabilmente deficitaria. Il locale dispone del wifi è vi troverete parecchi stranieri impegnati a utilizzare qualsiasi arnese che abbia una connessione ad internet, ma il tocco superiore è certamente quello del panorama decisamente straordinario.

  • Visitato a Giugno 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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La Spezia, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
Recensioni in 3 città Recensioni in 3 città
1 voto utile 1 voto utile
“Uno dei più belli dove abbia mangiato.”
5 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2012

Cibo ottimo, il pesce freschissimo e cucinato in modo meraviglioso dai due cuochi che sono in cucina.
La cantina del ristorante è fornita di ottimi vini sia locali che no.
Mangiare sulla Via dell'Amore è stata un' esperienza unica!!

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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parma
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
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“Panoramico, cucina creativa, ottimo servizio, ottimi vini”
5 su 5 stelle Recensito il 18 giugno 2012

Il locale e' bellissimo, molti lo conoscono come Bar e Vini ma da un paio di anni hanno iniziato l'avventura anche del ristorante.
La cucina e' una delle piu' creative che io abbia mai incontrato nella mia esperienza culinaria. Le proposte sono varie e stuzzicanti;
Noi abbiamo iniziato con una tartar di Baccala' dai sapori e profumi liguri, arricchita di basilico e olive, io personalmente ho provato il curanto, un piatto "pieno", invitante, ricco di sapori (dalla carne, al pesce, ai crostacei, alle verdure, ai molluschi, il tutto elaborato con spezie) e talmente entusiasmante che si ha voglia di tuffarci dentro le mani; abbiamo assaggiato i gnocchetti di calamaro "appoggiati" su una farinata di ceci, arricchito da melanzane croccanti e aceto balsamico, i ravoli neri, con un ripieno dolcissimo e delicatissimo di gamberi in contrasto con il condimento saporito ricavato da fois grais e olio tartufato, il pesce del giorno ovvero un filetto di orata cotta alla perfezione con i funghi porcini, e alla fine il tripudio di dolce al cioccolato che ha entusiasmato i commensali e le pere caramellate con spezie e affogate in una crema leggera al rum con mascarpone. L'espressione e la creativita' dei cuochi si mangia, si odora e si vede, e' una prova sublime per tutti i sensi che abbiamo. Non dimentico certo la scelta dei vini, selezionati per noi dalla titolata "Migliore Sommelier della Liguria". Un locale sempre in evoluzione e che non si ferma mai. Superlativi!.

  • Visitato a Giugno 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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