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“Una certezza!!” 5 su 5 stelle
Recensione di Antica Trattoria Suban

Antica Trattoria Suban
Emilio Comici 2/d, 34128 Trieste, Italia
+39 040 54368
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.10 in classifica su 614 Ristoranti a Trieste
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: USD 27 - USD 49
Cucina: Italiana, austriaca, Pizza
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Gruppi numerosi, Occasioni speciali, Cucina locale, Affari, Intrattenere i clienti
Opzioni: Pranzo, Cena, Colazione, Consegna a domicilio, Dopo mezzanotte, Cena in sala privata, Accetta prenotazioni
Descrizione: Locale di tradizione gestito dalla famiglia suban dal 1865. Gli arredi sono rustici e la cucina riprende le antiche ricette di tradizione mitteleuropea
Recensore super
71 recensioni 71 recensioni
42 recensioni di ristoranti
Recensioni in 38 città Recensioni in 38 città
122 voti utili 122 voti utili
“Una certezza!!”
5 su 5 stelle Recensito il 24 marzo 2012 tramite dispositivo mobile

Se si vuole mangiare cucina tipica, in un luogo caratteristico, che ha segnato la storia di una città, è il posto giusto. Meraviglioso se si mangia nel giardino esterno, lasciatevi consigliare da chi con passione fa il ristoratore da anni e lo trasmette ai sui clienti, come abbiamo fatto noi e non rimarrete delusi. Buona la scelta dei vini. Il conto finale adeguato alla fama del ristorante.

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452 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    246
    155
    32
    12
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Ts
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
Recensioni in 4 città Recensioni in 4 città
4 voti utili 4 voti utili
“Una sicurezza”
4 su 5 stelle Recensito il 10 marzo 2012

Ogni volta che ci vado rimango molto soddisfatto, il menù non è oggetto a cambiamenti frequenti ma c'è molta scelta comunque, gli antipasti non sono comuni per i ristoranti in giro, il primo che consiglio è il piatto di fusi con gallina o le crespelle al basilico (una sorta di omelette), come secondo la tagliata alla griglia è speciale, ma anche lo stinco di maiale.
Il mio dolce preferito è la Rigojanci (torta al cioccolato ungherese) ma anche la millefoglie non scherza. Nota particolare è l'olio che viene servito assieme alle carni, olio croato non filtrato.
Prezzi adeguati per il tipo di ristorante.

Visitato a Marzo 2012
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Conegliano, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
19 recensioni di ristoranti
Recensioni in 18 città Recensioni in 18 città
7 voti utili 7 voti utili
“Delusione finale”
2 su 5 stelle Recensito il 3 marzo 2012 tramite dispositivo mobile

Cena con clienti in una poco affollata serata di inizio marzo: menu' fisso a 35€ definito dal cliente. Atmosfera calda ma un po' vintage, come i premi ricevuti dal locale riportati direttamente in fattura:l'ultimo risale al 1996 e si capisce il perche'! Antipasto di formaggi con sentore di tartufo (buono ma non indimenticabile), risotto con radicchio e salsiccia poco saporito e grigliata di carne con molto pollo e poca tagliata. Nel complesso, comunque, ottimo servizio considerate le 20 persone al tavolo. Ma al momento del conto l'amara sorpresa: i titolari mi chiedono cosa fare nel caso in cui i miei ospiti avessero chiesto gli amari a fine pasto. Posto che anche in pizzeria ti offrono il digestivo, ho chiesto che mi venisse addebitato a forfait un giro per tutti e senza scomporsi mi hanno aggiunto ben 60€ ad un conto che era gia' arrivato a 700€! Conclusione: credo che pochi dei miei clienti abbiano bevuto il digestivo, ma sicuramenti io non tornero' a cena in questo locale!

Questa recensione è stata utile? 1
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torino
Recensore super
94 recensioni 94 recensioni
63 recensioni di ristoranti
Recensioni in 48 città Recensioni in 48 città
79 voti utili 79 voti utili
“Non indimenticabile”
3 su 5 stelle Recensito il 26 febbraio 2012

Sicuramente in Friuli terra di buona tavola e di buoni vini c'è di meglio, e di molto meglio. Mi riferisco al prezzo, 80€ in 2 persone con vino a caraffa 1/2 litro, e al menù , assolutamente non criticabile, ma senza nessun do di petto. 2 antipasti, prosciutto alla brace e parmigiana di formaggi , buoni ma assolutamente nella media. Saltiamo i primi, siamo a pranzo, e ordiniamo stinco e grigliata. Anche qui , piatti dignitosissimi , ma che non si fanno ricordare. Ambiente accogliente , anche se un po' caotico, servizio, efficiente ma frettoloso. Ecco la giusta definizione, locale efficiente , ma senza fascino

    • 2 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 2 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 4
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Trieste, Italia
2 recensioni
6 voti utili 6 voti utili
“Dello storico è rimasto solo il nome”
2 su 5 stelle Recensito il 10 febbraio 2012

Ambiente vetusto, i prezzi sono alti , non per la qualità del cibo , assolutamente...ma dannazione, non si può uscire da un ristorante con la fame..lo studel di formaggi di antipasto delizioso ma inesistente ( 2 e giuro due forchettate)..ma il filetto...che delusione..saranno stati al massimo 60 grammi di carne..contorni per 8? si un cucchiaio di patate ed uno di spinaci (fatti pagare 6 euro a persona) ..vino banale , senza infamia e senza lode..dopo il secondo nessuno di noi ha preso il dolce per paura di una delusione..siamo rimasti molto malei, non assolutamente dal servizio che è stato impeccabile, ma non giustificato il conto di 45 euro a persona ...a Trieste si trova nettamente di meglio...di Antica Hostaria mi sa che è rimasto solo il nome...

  • Visitato a Dicembre 2011
    • 2 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 1 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
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