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“Una delizia per il palato” 5 su 5 stelle
Recensione di La Bottega di Trimalcione

La Bottega di Trimalcione
Via della Guardia, 15/B, 34100 Trieste, Italia
+39 3478874242
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.85 in classifica su 615 Ristoranti a Trieste
Fascia prezzo: USD 39 - USD 59
Cucina: italiana, pesce
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Trieste
Recensore super
113 recensioni 113 recensioni
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45 voti utili 45 voti utili
“Una delizia per il palato”
5 su 5 stelle Recensito il 13 settembre 2011

Lo chef Walter Vi guiderà nella scelta dei piatti da degustare assieme ad una carta dei vini di primordine.
La specialità sono gli antipasti, ma non perdeteVi i primi, che vengono preparati con rara maestria.
I secondi, poi, non sono da meno al pari dei dessert proposti, che non sono mai banali.
Walter Vi coccolerà con garbo e Vi saprà consigliare con la giusta simpatia.
Vi consiglio la prenotazione.

  • Visitato a Agosto 2011
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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81 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    43
    21
    9
    5
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Trieste, Italia
1 recensione
“eclettico con classe”
5 su 5 stelle Recensito il 6 luglio 2011

Il servizio è buono, l'ambiente è informale; spicca l'eleganza e la raffinatezza della presentazione delle pietanze. Ottimo cibo, ricercatissimi gli antipasti, eccellente cantina con una piacevole atmosfera adatta a molteplici occasioni;
La location è situata in centro città,raggiungibile a piedi sanza grandi difficoltà, questo ulteriore punto, va a minimizzare l'unico neo del ristorante che potrebbe essere la poca disponibilità di parcheggio nelle immediate vicinanze.

  • Visitato a Febbraio 2011
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Genova, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
33 recensioni di ristoranti
Recensioni in 24 città Recensioni in 24 città
28 voti utili 28 voti utili
“L'amore per la cucina è qui”
5 su 5 stelle Recensito il 29 giugno 2011

Vale davvero la pena prendersi il tempo giusto per conoscere La bottega di Trimalcione e quel Walter che ne è l'anima e il cuore. Il localino è a San Giacomo appena sulle alture della città ed è davvero caldo e accogliente. Il pezzo forte della cucina creativa che si mette in scena da queste parti è la rappresentazione degli antipasti, a dimensione innovativa e fortemente personalizzata da Walter. Condita da quell'amore viscerale per la cucina che gli si legge nello sguardo ogniqualvolta propone una delle sue creazioni... Spaghetti di mare a livelli stratosferici, da brividi. Carta dei vini rispettabilissima. Giardinetto estivo e frescura per tutti. Prezzi giusti, onesti. Ma che vogliamo di più ???

  • Visitato a Giugno 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Trieste, Italia
Recensore super
111 recensioni 111 recensioni
93 recensioni di ristoranti
Recensioni in 48 città Recensioni in 48 città
75 voti utili 75 voti utili
“Un'esperienza deludente”
3 su 5 stelle Recensito il 21 giugno 2011

Siamo stati in questo locale una volta e di sicuro...NON ci ritorneremo. Perfettamente d'accordo con l'ultima recensione del 4 giugno. Posto squallido e servizio mediocre, soprattutto considerando il prezzo! Una volta era famoso per la cucina di pesce quindi o è decisamente peggiorato o ci sono altri posti che, a parità di qualità, sono preferibili sia per ambiente che per prezzo e servizio.

  • Visitato a Agosto 2010
    • 2 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 1 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Roma, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
Recensioni in 3 città Recensioni in 3 città
1 voto utile 1 voto utile
“Delusione, cucina mediocre, locale brutto, servizio scadente”
2 su 5 stelle Recensito il 4 giugno 2011 tramite dispositivo mobile

Siamo andati dopo aver letto le buone recensioni trovate su trip advisor e purtroppo il nostro parere e decisamente discorante. Il Locale è brutto in zona degradata; il servizio scadente, salviette di carta, pane surgelato, mezza acqua in boccetta di plastica, poca attenzione all'igiene con colui che prende le comande che passa da una sigaretta all'aperto, ai tavoli, alla cassa e poi in cucina; cibo non degno di nota, mantecato di dentice troppo lavorato a scapito del sapore del pesce, altre pietanze senza nulla da ricordare.
Prezzo non elevato ma soldi spendibili meglio.

    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 2 su 5 stelle Atmosfera
    • 2 su 5 stelle Servizi
    • 2 su 5 stelle Cibo
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