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“degustazioni doc” 4 su 5 stelle
Recensione di enoteca tabarro

enoteca tabarro
via farini, 43100 Parma, Italia
Migliorate questo profilo
Al n.81 in classifica su 517 Ristoranti a Parma
Certificato di Eccellenza 2014
Opzioni: Colazione, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Rome
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
38 recensioni di ristoranti
Recensioni in 31 città Recensioni in 31 città
31 voti utili 31 voti utili
“degustazioni doc”
4 su 5 stelle Recensito il 19 giugno 2012

Piccolo locale nel centro storico di Parma. Al piano superiore ci sono pochi tavoli. Ambiente intimo e accogliente. Menu ristretto ma pietanze di tutto rispetto: battuta di carne fantastica, salumi di ottima qualità e degustazione di formaggi italiani e francesi davvero superlativa! Il tutto accompagnato da vini degni di nota. Non ho mai mangiato i dolci ma tornerò senz'altro per assaggiarli!
Lo consiglio per una serata tete a tete.

  • Visitato a Febbraio 2012
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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117 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    43
    50
    15
    5
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Spagnolo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Parma, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
18 recensioni di ristoranti
Recensioni in 15 città Recensioni in 15 città
8 voti utili 8 voti utili
“Enoteca di relax!”
4 su 5 stelle Recensito il 23 maggio 2012

In via farina, cuore di Parma, questo piccolo posto è un bel posto per rilassarci! Dopo una giornata lunga, pieno degli impegni, Tabarro è un locale perfetta per scaricare un po di energia negativa. Basta un bicchiere di vino buono, un tagliere di salumi buoni o prosciutto tagliato al coltello.

Fanno anche le degustazioni sulla richiesta.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Perugia, Umbria, Italy
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
Recensioni in 6 città Recensioni in 6 città
3 voti utili 3 voti utili
“Bella esperienza e ottima cantina”
4 su 5 stelle Recensito il 27 aprile 2012

Abbiamo iniziato con le bollicine proposte al bicchiere, quattro, e tutte erano ben scelte. Ci siamo spostati poi all'interno, dove la saletta al piano superiore è molto particolare, accogliente e con atmosfera molto calda. La vera sorpresa del locale è la cantina "nascosta" dove il titolare conserva una larghissima selezione di etichette sia italiane che internazionali, con diverse annate e magnum a prezzi equi.
Il personale è competente e molto disponibile, quando siamo entrati in cantina ci abbiamo passato un bel po', e la ragazza che ci accompagnava è stata molto gentile e ha dimostarto una bella conoscenza dei vini conservati.
Le proposte alimentari, invece, non sono moltissime (noi in tre abbiamo mangiato praticamente tutti i piatti del menu) ma di grandissima qualità. Sia i formaggi che i salumi sono ottimi e particolari, e le carni sono molto ben preparate.
Se siete a Parma ottimo per una serata interessante.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Roma, Italia
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
27 recensioni di ristoranti
Recensioni in 36 città Recensioni in 36 città
30 voti utili 30 voti utili
“Eccellenze enogastronomiche per intenditori”
4 su 5 stelle Recensito il 15 aprile 2012

Nel cuore di Parma, questo locale riserva vere delizie per chi decida di fermarsi. Il menu' e' composto da pochi e semplici piatti: salumi pregiati, formaggi rari, carne piemontese cruda e cotta e poco altro. La scelta dei vini e' ottima, nello sforzo di cercare produttori non scontati e con un occhio particolare alla biodinamica. Dolci semplicemente splendidi, prezzi adeguati alla qualita' dei piatti. Altamente raccomandato, ma solamente a chi cerca qualcosa di diverso dal solito aperitivo, per il quale si rimanda ad uno dei tanti locali nelle vicinanze.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Alessandria, Italia
Recensore esperto
40 recensioni 40 recensioni
28 recensioni di ristoranti
Recensioni in 31 città Recensioni in 31 città
17 voti utili 17 voti utili
“buonissimo”
5 su 5 stelle Recensito il 12 aprile 2012

il locale piccolino ma accogliente con le botti come tavolini, al secondo piano una specie di tavolo unito dove ci hanno servito i taglieri erano veramente una golosita', da ritornare sicuramente, anche il tagliere dei formaggi che degli affettati erano molto molto buoni,i dolci la torta al cioccolato buonissima

Visitato a Aprile 2012
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