Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Peccato.. non poter andare quanto vorrei..” 5 su 5 stelle
Recensione di Il Cannone

Il Cannone
Via Andrea Costa 102 | Zona costa-Saragozza, 40134 Bologna, Italia (Saragozza)
0039 051 6143655
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.103 in classifica su 1.306 Ristoranti a Bologna
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Zona: Saragozza
bologna
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
11 recensioni di ristoranti
Recensioni in 14 città Recensioni in 14 città
3 voti utili 3 voti utili
“Peccato.. non poter andare quanto vorrei..”
5 su 5 stelle Recensito il 29 maggio 2012

Il Cannone è sicuramente uno dei miei locali preferiti a Bologna e altrove.. è facile entrare in sintonia con i proprietari, Luca e Raffaella, che sono eccelsi in sala ed in cucina.
Il servizio è sempre gradevole, l'atmosfera unica, i piatti cambiano sempre per permettere alla clientela di arricchire i propri gusti e le conoscenze della cucina che è creativa e di qualità... Cantina ricca con vini pregiati ma anche di buona qualità a prezzi accessibili. Il costo è commisurato alla qualità del cibo e del servizio.
Unica nota dolente???? Vorrei andarci mOOlto più spesso..!!

  • Visitato a Maggio 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Scrivi una recensione

162 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    82
    55
    18
    5
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Spagnolo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Casalecchio di Reno, Italia
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
38 recensioni di ristoranti
Recensioni in 37 città Recensioni in 37 città
37 voti utili 37 voti utili
“è sempre una certezza!”
4 su 5 stelle Recensito il 28 maggio 2012

Raffaella e Luca non deludono mai...in qualsiasi stagione ci si vada, c'è sempre un ampio fuori menù dedicato a quanto di meglio è disponibile in quel periodo. Io ero con amici e ci siamo lanciati sul pesce: cucina creativa con ottime materie prime (ecco, il concetto di km zero non fa parte della filosofia del locale...purtroppo), servizio curato e informale, ambiente carino, conto nella media di una città costosa come Bologna. Quando non si sa dove andare...si finisce lì e non è mai una delusione.

  • Visitato a Maggio 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Ferrara
Recensore super
64 recensioni 64 recensioni
56 recensioni di ristoranti
Recensioni in 22 città Recensioni in 22 città
41 voti utili 41 voti utili
“Mediamente buono, niente di più.”
3 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2012

Il Cannone è situato in centro città, anche se è ai margini del centro storico, un unico ambiente con luci soffuse, mediamente gradevole ma un po' anonimo.
Il servizio è informale, discreto ma migliorabile, la cucina è creativa e a volte si trovano materie prime desuete, la qualità è discreta, ma anch'essa migliorabile, i dolci invece, talvolta azzardano negli accostamenti ma sono quasi sempre molto ben riusciti. La carta dei vini è buona ma migliorabile. Diciamo che non si resta delusi, ma non si può dire che sia indimenticabile. Mi sento di consigliarlo soprattutto in compagnia (non più di 4 o max sei persone), per una serata disimpegnata. Io sono andato più volte.

  • Visitato a Dicembre 2011
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 1
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
Recensioni in 5 città Recensioni in 5 città
3 voti utili 3 voti utili
“Che meraviglia ... Ogni stagione riserva una sorpresa”
5 su 5 stelle Recensito il 26 maggio 2012 tramite dispositivo mobile

Siamo clienti abituali di questo capolavoro culinario di Bologna ... Ogni stagione riserva cibi a tema deliziosi ... I tagliolini Barcellona di questa sera sono stati indimenticabili ... Per non parlare poi della tenerina calda col mascarpone,,, Consiglio comunque i fuori menù ... Specialità che difficilmente assaggerete da altre parti

    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Italy
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
15 recensioni di ristoranti
Recensioni in 15 città Recensioni in 15 città
21 voti utili 21 voti utili
“Locale furbo”
3 su 5 stelle Recensito il 24 maggio 2012

Sono stata in questo ristorante lunedì con mia figlia, abbiamopreso una bottiglia di minerale, due bicchieri di sangiovese, due primi, un secondo e due dolci.abbiamo speso 60 Euro. I primi erano particolari,creativi, buoni:tagliatelle verdi ai porcini e tortellini al brandy con prosciutto e rucola (che invece era valerianella). Ilsecondo, angus con patate, era buono, ma le patate al forno erano internamente poco cotte. Buono il rosmarino fresco dell'orto. Il dolce alle fragole caldo di mia figlia era buono, ilmio semifreddo allenespole anche, ma il basilico proprio non c'entrava.
Dolenti note:
1) il Sangiovese era un po' amaro, ne ho bevuti di migliori.
2) La mattonella celebrativa del Duce l'avrei tenuta in casa, non esposta al pubblico, anche se purtroppo la legge non lo vieta (in Germania, per apologia del nazifascismo, vai in prigione, giustamente).
3) Ho dovuto alzarmi per andare in cucina a chiedere la vaschetta del parmigiano.
4) Ho trovato il personale che litigava.
Queste cose in un locale con tante pretese, sono inammissibili.
Inoltre mancavano i piatti tipici bolognesi:le lasagne, ad esempio.

  • Visitato a Maggio 2012
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 2 su 5 stelle Servizi
    • 3 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 4
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

Gli utenti che hanno visto Il Cannone hanno visto anche

Bologna, Provincia di Bologna
Bologna, Provincia di Bologna
 
Bologna, Provincia di Bologna
Bologna, Provincia di Bologna
 

Conosci Il Cannone? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Se siete i proprietari o gestori di Il Cannone, registratevi gratuitamente per usufruire di strumenti che permettono di migliorare il profilo, ottenere nuove recensioni e rispondere agli utenti.