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“UNICO” 5 su 5 stelle
Recensione di Palazzo Petrucci Ristorante

Palazzo Petrucci Ristorante
Piazza San Domenico Maggiore n.4, Napoli, Italia
081 5524068
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.121 in classifica su 1.826 Ristoranti a Napoli
Fascia prezzo: USD 51 - USD 77
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
napoli
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
“UNICO”
5 su 5 stelle Recensito il 30 marzo 2012

il ristorante e' accogliente i camerieri sono molto preparati, oltre a rilasciare spiegazioni sul piatto danno anche consigli su come mangiare la portata.
i dolci sono speciali ed unici, consiglio la pastiera e il roccoco'.
sicuramente ci tornero' e consiglio a tutti di andarci anche perx il luogo e' molto bello caratteristico per gli stranieri , nel cuore del centro storico di napoli.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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377 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    213
    102
    34
    20
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Salerno, Italia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
19 recensioni di ristoranti
Recensioni in 13 città Recensioni in 13 città
29 voti utili 29 voti utili
“ALDILà DELLA REALTà PARTENOPEA...”
5 su 5 stelle Recensito il 29 marzo 2012

Per noi era la prima volta in questo ristorante, e devo dire che le nostre aspettative gourmet sono state pienamente appagate.
Il locale è su disposto su due livelli, elegante e totalmente ristrutturato con una bella cucina a vista che però viene penalizzato dalla parziale assenza di finestre, ove l'unica a disposizione ha una vetrata opaca che stenta a far ammirare la piazza antistante, inoltre direi sfavorevole per un locale stellato anche una scarna mise en place.
In compenso cordiale e disponibile il personale, preparato il sommelier, buona la carta delle vivande, ottima la cucina, ove le portate sono state tutte da elogio (a parte l'esiguità di alcune) ed in particolare la lasagnetta di bufala con crudo di gamberi e la stratificazione di pastiera, un autentico connubio di sapori che ci ha avvolto in un viaggio di tutto gusto.
Complimenti allo chef, non solo per le sue doti ma anche per la sua ammirevole umiltà.
Lodi a chi ha osato in questa realtà Partenopea.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 4 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
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Napoli, Italia
Recensore super
84 recensioni 84 recensioni
72 recensioni di ristoranti
Recensioni in 40 città Recensioni in 40 città
78 voti utili 78 voti utili
“ristorante eccellente”
5 su 5 stelle Recensito il 25 marzo 2012

Recensisco palazzo Petrucci dopo esserci andato 6 volte ed il giudizio, per ognuno dei pranzi/cene, e' sempre lo stesso: a mio giudizio e' il miglior ristorante di Napoli, tra quelli da me provati e ne ho provati molti.....
Materie prime di livello assoluto, abbinamenti indovinati bene dallo chef. Il personale e' gentile ed ovviamente competente, con 60/65 euro a testa menù degustazione e vino sempre di buon livello. Un piatto a cui non ho mai rinunciato e' la lasagnetta di gamberoni crudi e mozzarella di bufala,ma davvero tutto mi e' sempre piaciuto.

Visitato a Marzo 2012
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Napoli, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
24 recensioni di ristoranti
Recensioni in 9 città Recensioni in 9 città
17 voti utili 17 voti utili
“Magnifico”
5 su 5 stelle Recensito il 22 marzo 2012

Il mio piacere per la tavola si accompagna ad una certa diffidenza per le stelle, anche se in Italia per fortuna hanno la manica meno larga che in Francia. Palazzo Petrucci è sublime, anche se ha una stella ed anche se ne avese due o tre. Il giovane chef ha talento, coerenza ed uno stile inconfondibile che si può ritrovare armonicamente in tutti i piatti che propone. Gestisce meravigliosamente contrasti e sfumature creando comunque una specie di percorso sensoriale, che, onestamente, funziona a meraviglia. Il tutto in perfetto accordo con uno staff di sala più attento e premuroso di una geisha, un sommellier giovane e geniale che spara molto bene le sue numerose cartuccie con una sensibilità quasi soprannaturale. Una delizia.

  • Visitato a Marzo 2012
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 4
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Napoli, Italia
Recensore super
98 recensioni 98 recensioni
97 recensioni di ristoranti
Recensioni in 10 città Recensioni in 10 città
90 voti utili 90 voti utili
“IL MIGLIOR RISTORANTE DELLA CITTA'”
5 su 5 stelle Recensito il 19 marzo 2012

Finalmente scrivo di Palazzo Petrucci.
Ho già scritto altrove, che recensisco solo dopo almeno tre visite in un ristorante.
Palazzo Petrucci, dalla sua apertura, l'ho visitato mai meno di due volte l'anno e sempre quando ho ospiti.
L'ultima volta ero con amici Parigini e notevole è stata la soddisfazione provata nell'ospitare persone abituate (beati loro) a tavole stellate e ristoranti favolosi!
Dunque, fin dall'arrivo in Piazza San Domenico Maggiore e dall'acccoglienza cordiale ricevuta, i nostri amici sono rimasti notevolmente colpiti!
Grazie poi alla gentilezza riservataci dallo chef Lino Scarallo, il menu degustazione è stato completamente personalizzato, tenendo conto di eventuali intolleranze alimentari e soprattutto, che i miei ospiti non amano particolarmente il pesce.
Dunque menu prevalentemente di terra, tranne il calamaro ripieno, gradito da tutti, memorabili i paccheri all'impiedi, ottimo il vitello e per finire la stratificazione di pastiera. Ma non solo, eccellenti i pani, serviti caldi ad ogni piatto, l'entreé, e le tante piccole carinerie riservateci dalla cucina!
Una menzione a parte, per il gentilissimo sommelier, a cui ci siamo affidati per la scelta di due vini rossi delle Marche, veramente ottimi e dal prezzo decisamente onesto.
Cosa dire? Stella Michelin strameritata! E fatevelo dire da chi nei ristoranti stellati c'è stato eccome! Meriterebbero un premio a parte per la qualità dell'offerta di ristorazione proposta in una città difficile come Napoli!
Premesso, infatti, che il menù degustazione costa solo 50 euro a persona, mi domando, ma come è possibile che c'è ancora chi a Napoli è disposto a spendere gli stessi 50 euro per le solite bruschette, le pizzette di alghe ed il solito pesce congelato?
Non io, s'intende!

  • Visitato a Giugno 2011
    • 5 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 5 su 5 stelle Cibo
Questa recensione è stata utile? 2
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