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“In calando...” 2 su 5 stelle
Recensione di Chiosco di Bacco

Chiosco di Bacco
Via Santarcangiolese 62, 47825 Torriana, Italia
0541678342
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.1 in classifica su 9 ristoranti a Torriana
Fascia prezzo: USD 41 - USD 68
Cucina: italiana, ristorante specializzato in bistecche, enoteca, vineria
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini, Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Roberto e Daniela hanno viaggiato lungo tutto il Bel Paese, degustando per i propri ospiti i vini migliori, selezionando le più gustose ricette tradizionali del Centro Italia che ora gli aspiranti baccanti possono assaporare...Quando ai fornelli c’è Daniela, anche il più intimo rifugio sulle colline romagnole si trasforma nel migliore Ristorante Rimini.La Passione dei titolari si sente nell'aria di questo bel ristorantino caldo ed accogliente ai piedi di Torriana...Una scelta quasi maniacale della carne e della "frollatura" sempre perfetta. La Selezione di salumi e Carpacci è di alto livello, tipo Mora Romagnola di Zavoli( Presidio Slow Food) così come quella di produzione propria!Sebbene il locale sia conosciuto sopratutto per la carne, Fiorentine di Romagnola, Marchigiana, Chianina, Angus e Kobe Italiano, le preparazioni della cucina sono eccellenti dagli antipasti ai secondi, passando per le paste fatte in casa e la pasticceria all'altezza.L'atmosfera è sempre cordiale ed attenta e la carta dei vini fornita e capace di soddisfare anche i gourmet più esigenti! ...trovare alcuni francesi nell'entroterra è rarissimo!!!Consigliato a tutti, dalla coppietta alla famiglia. Bellissima la location. situato all'interno di un meraviglioso giardino che si potrebbe dire trasportato di sana pianta da una fiaba.La struttura è molto particolare suddivisa in varie parti, ognuna con la propria atmosfera.D'estate, la sala ristorante si amplia all'esterno dove l'atmosfera del giardino, illuminato più che altro dalle stelle dalla luna e dalle candele, diventa calda e avvolgente soprattutto nel privé esterno, che è ottimo per le coppiette che cercano un po di intimità.Le portate sono un susseguirsi di piaceri atti non soltanto a soddisfare il palato ma anche tutti gli altri sensi grazie anche alle semplici ma comunque ricercate guarnizioni che accompagnano i piatti.La cordialità e la simpatia del personale, sempre pronto a soddisfare e ad anticipare ogni richiesta.
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
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Recensioni in 6 città Recensioni in 6 città
9 voti utili 9 voti utili
“In calando...”
2 su 5 stelle Recensito il 11 luglio 2012 tramite dispositivo mobile

Il posto é molto carino, lo conoscevamo già ma ero diverso tempo che non ci andavamo. Una bellissima cornice di verde ed un intero rustico che appaga la vista. Dopo un aperitivo sui divanetti abbiamo ordinato un antipasto wiggu (carne marinata tipo kobe) e due tagliate con contorni. Il vino (un "ira" valle delle lepri) ci è stato servito con vero stile da sommelier ( ed era anche ottimo!). Antipasto, ottimo anche nell'abbinamento con anacardi, spinaci e grana. Tagliata; quella al sale e rosmarino ben cotta e stata gradita, quella con fossa, pere, noci e fichi secchi,al sangue aveva decisamente troppo grasso per una tagliata... Colgo l'occasione del passaggio del titolare per accertarmi di essere il solo fortunato a guadagnarmi cotanto grasso e la ovvia risposta é stata di preferire il filetto alla prossima occasione... Lasciandomi alle spalle un quarto della mia tagliata (la parte grassa) propizio la digestione con dell'ananas (fresca e matura al punto giusto). Dopo il caffé il conto; lo "scontrino" riporta un abbuono di un euro e rotti (non richiesto). Quando porgo la carta di credito per il pagamento, il cameriere si congeda dicendomi che doveva fare la ricevuta...al suo ritorno formalizziamo il pagamento e mi accorgo che l'abbuono su citato si é trasformato in un incremento del totale di due euro e rotti...! Che dire, il giusto compenso per essermi "lamentato" della carne troppo grassa...!

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, Direttore alle Chiosco di Bacco, ha risposto a questa recensione., 12 luglio 2012
Il bello e la fortuna di poter andare bene a molti ma non a tutti!!!!


E' statisticamente provato che le persone in carne, sono più felici e soddisfatte!!!!!!
WIVA IL GRASSO della carne di Wagyu, nata e allevata in ITALIA ( nel Bolognese)
e non negli Stati Uniti.(La recensione presenta molteplici errori).
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222 recensioni dei viaggiatori

Il 92% consiglia
    134
    71
    8
    9
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Modena, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
15 recensioni di ristoranti
Recensioni in 13 città Recensioni in 13 città
3 voti utili 3 voti utili
“Il servizio unica pecca”
4 su 5 stelle Recensito il 9 luglio 2012 tramite dispositivo mobile

Il posto è molto carino, tranquillo in mezzo al verde della bassa Romagna. La carta dei vini è assolutamente apprezzabile, così come la proposta delle carni (il filetto era FINITOOOO!!).
Il servizio è stato moooolto lento (1 ora di attesa per ordinare!!) e non è certo di prima qualità: spesso dimenticati, siamo stati trattati decisamente male!

    • 2 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 1 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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, Direttore alle Chiosco di Bacco, ha risposto a questa recensione., 11 luglio 2012
Roberto Cenni:
Chissà perchè tutti arrivano alle 20:30 -21:00 e vorrebbero mangiare subito,qualcuno dovrà attendere qualche minuti in più, chi arriva per ultimo!!!
Al pronto soccorso si attende di più!
Abbiamo tavoli nascosti fra il verde, che a volte dovrebbe essere un piacere, attendere qualche minuto........ non avete assolutamente atteso un'ora!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Comunque non riuscite a valorizzare la passione che ci mettiamo nel nostro lavoro.
Roberto e Daniela.
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Padova, Italia
Recensore super
134 recensioni 134 recensioni
102 recensioni di ristoranti
Recensioni in 81 città Recensioni in 81 città
60 voti utili 60 voti utili
“Andateciiiiii”
4 su 5 stelle Recensito il 3 luglio 2012

Io e il mio compagno ci siamo capitati per puro caso, in una domenica piovosa con direzione San Marino... Il locale all'interno era pieno ma il proprietario ci ha sistemati all'esterno dove eravamo comunque coperti e godevamo anche di una bella vista....Ottimo il cibo, simpaticissimo il titolare.

  • Visitato a Maggio 2012
    • 3 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle Atmosfera
    • 3 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
22 recensioni di ristoranti
Recensioni in 15 città Recensioni in 15 città
9 voti utili 9 voti utili
“Ottimo ristorante”
4 su 5 stelle Recensito il 18 giugno 2012

A mio parere è un ottimo rifuggio, un atmosfera rilassante, e un ottima gastronomia accompagnata dalla grande scelta di vini eccellenti!

  • Visitato a Aprile 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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Santarcangelo di Romagna, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
27 recensioni di ristoranti
Recensioni in 22 città Recensioni in 22 città
7 voti utili 7 voti utili
“Convincente.”
4 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2012

Ho sentito sempre parlare di questo locale con giudizi contrastanti. A mio parere è un ottimo "rifugio" per chi ama un'esilerante gastronomia accompagnata da eccellenti vini. Molto buona la tagliata di angus e la grigliata di mora romagnola ed il grande equilibrio nei sapore. Ottima l'atmosfera rilassante il servizio al tavolo. Per chi ama la cipolla come me, l'unica nota negativa è la presentazione della cipolla di Tropea caramellata: non andrebbe servita in un cucchiaio di porcellana ma....in un mestolo. I prezzi sono adeguati alla qualità.

  • Visitato a Giugno 2012
    • 4 su 5 stelle Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle Atmosfera
    • 5 su 5 stelle Servizi
    • 4 su 5 stelle Cibo
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