Tempo di asparagi

Salve a tutti amici buongustai di TA!

Per gli appassionati di asparagi un po' di info su questa prelibatezza locale.

Le zone d'elezione per la coltivazione dell'asparago in provincia di Treviso sono quelle di Morgano – Badoere e la zona di Cimadolmo che da sola conta oltre una ventina di coltivatori di asparagi bianchi IGP.

 La qualità ed omogeneità dell' Asparago Bianco di Cimadolmo hanno fatto sì che fosse possibile ottenere il marchio IGP, un'ulteriore garanzia per il consumatore che così lo può ancor più facilmente riconoscere dai prodotti analoghi, ma di produzione estera. Stessa cosa vale per l'Asparago Bianco di Badoere IGP pure lui.

Le mostre di asparagi in provincia di Treviso si svolgono nei Comuni di Preganziol e di Zero Branco nella parte a sud, per poi coinvolgere la parte est con i territori di Cimadolmo, Vazzola e Ormelle e poi la fascia pedemontana con Farra di Soligo ed infine la parte Ovest con la zona di Morgano - Badoere.

Ecco qui l'elenco delle mostre:

Festa della fragola e dell'asparago a Farra di Soligo: dal 19 Aprile al 4 Maggio 2008

  

Promozione dell'Asparago Bianco di Cimadolmo a Breda di Piave: 6 e 19 Aprile 2008

domenica 6 aprile 2008 ore 9.00 Ritrovo autovetture Ferrari presso Villa Dal Vesco di Breda di Piave, ore 9.45 Inizio giro “Percorrendo le strade dell'Asparago” (il corteo attraverserà tutti i Comuni del Consorzio dell'Asparago), ore 12.00 Pranzo con l'Asparago presso la sede dell'Associazione Festeggiamenti Campagne.

sabato 19 aprile 2008 ore 20.30 Cena a tema “Protagonista l'Asparago” presso la Pro Loco di Breda di Piave.

Prenotazioni presso la Pro Loco di Breda di Piave: 347-0359975.

 

  

Perbacco a Ormelle: dall’11 al 13 aprile 2008

 Sabato 12 aprile 2008 ore 19,00 Inaugurazione Mostra del Vino "Per Bacco" ore 20,30 Serata "Per Bacco" - degustazione guidata "Asparago Bianco di Cimadolmo IGP con le carni della tradizione veneta" - abbinamento con vini del territorio (serata su prenotazione tel.348/6042230)

 Domenica 13 aprile 2008 - Piazza Vittoria e Via Capitello della Salute dalle ore 9,00 alle ore 18,00 Mostra del Vino "Per Bacco" e Festa di Primavera - Esposizione artigianato, sapori e altro - ore 11,00 Mostra del Pittore "Ilario Padovan" - Centro Bachelet Piazza Vittoria ore 15,00 Dimostrazione ippica a cura Passion Country

 

  

41a Mostra dell’Asparago Bianco di Badoere, Morgano: dal 26 aprile al 4 maggio 2008

venerdì 25 aprile 2008: dalle ore 9:00 alle ore 22:30 circa;

sabato 26 aprile 2008: dalle ore 18:00 alle ore 22:30 circa: dimostrazioni sportive e musica dal vivo

domenica 27 aprile 2008: dalle ore 9:00 alle ore 22:30 circa: escursioni in bicicletta lungo il Sile, dimostrazioni sportive, sfilata di moda e musica dal vivo.

lunedì 28 aprile 2008: dalle 17:30 in biblioteca letture animate

martedì 29 aprile 2008 ore 20:30: Cena a base di asparagi. Prenotazioni allo: 0422 739750 oppure e al 348 1133893

mercoledì 30 aprile 2008 dalle ore 18:00: stand gastronomico e poi musica dal vivo

giovedì 1 maggio 2008: Giovedì 1 maggio - GIORNATA CLOU DELL'ASPARAGO dalle ore 8:00

venerdì 2 maggio 2008: dalle 18:00: stand gastronomico, mostra d'arte, musica dal vivo, ecc..

sabato 3 maggio 2008: dalle 18:00: stand gastronomico, mostra d'arte, musica dal vivo, ecc..

domenica 4 maggio 2008: dalle ore 8:00 mercatino antiquariato, itinerari cicloturistici, stand gastronomico, mostra d'arte, musica dal vivo, ecc.. fino alle 24:00

Durante tutta la manifestazione un fornistissimo stand gastronomico sarà in funzione.

   

    

Osteria dell’Asparago a San Polo di Piave: 20 aprile 2008

    

12ª Mostra dell’Asparago a Zero Branco: 27 aprile 2008 a partire dalle 10:45

    

Primavera in Borgo Malanotte presso Vazzola: il 27 aprile 2008:

ore9.00 APERTURA festa e mostra "Primavera di vino" Esposizione bottiglie di vino delle cantine locali sui balconi addobbati. BANCO DI ASSAGGIO: Asparago bianco di cimadolmo I.G.P. vini e prodotti tipici Borgo Malanotte

Ore 10.30 S. MESSA

Ore11.30 INAUGURAZIONE DEI LAVORI DI RECUPERO DEL BORGO alla presenza delle autorità.

Ore12.30 ASSAGGI primaverili con risotto, asparagi e primizie

Ore16.00 "ARTISTI DI STRADA",il circo dei saltinbanchi

Ore18.30 "IL BELLO DELLA MODA"a cura delle "Parrucchiere Virna e Federica" e "Ninà abbigliamento"

Ore 19.30 "LA FORTAIA DEL BOER" cucinata dai cuochi di "Villa Dirce" "LA FOCACCIA CON GLI ASPARAGI" e brindisi finale

   

    

Mostra dell'asparago e delle erbe spontanee a Preganziol: 02 Maggio 2008 - 04 Maggio 2008

      

Festa dell’Asparago Bianco di Cimadolomo IGP: dal 2 all'11 maggio 2008

Che dire?

Buon appetito!

Sofia77