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Pranzo al mare

Pontedera, Italia
Esperto locale
di Pisa, Lido Di Camaiore, Strade del gusto, Istanbul, Provincia di Pisa, Provincia di Lucca
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Pranzo al mare

C'è chi si accontenta di un gelato, chi di una focaccina, chi di di una bella parmigiana o un bel piatto di lasagne...voi cosa vi portate/cosa comprate per rimanere a pranzo al mare???

Scambiamoci inoltre qualche idea per piatti semplici e facili da trasportare in spiaggia!;-)

14 risposte su questo argomento
Torino, Italia
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1. Re: Pranzo al mare

un condiglione (un insalata in cui entra di tutto) che trasporto su due bottiglie d'acqua gelate.

quando è ora di pranzo, l'insalata è fresca e l'acqua sciolta

Italia
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2. Re: Pranzo al mare

La mia ricetta è semplicissima: acqua fresca e basta. Quando fa caldo osservo un digiuno simile a quello dei musulmani durante il Ramadam quindi in spiaggia non mangio mai e bevo soltanto, ma seguirò con interesse questo topic perché le vostre fresche ricette saranno ottime per rompere il digiuno la sera

Pontedera, Italia
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di Pisa, Lido Di Camaiore, Strade del gusto, Istanbul, Provincia di Pisa, Provincia di Lucca
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3. Re: Pranzo al mare

Ottima idea Fay quella delle bottiglie!!! In genere io prendo la focaccia al forno, di quella apribile a metà (non troppo sottile) e poi la riempio di fiocchi di latte, pomodori a fette e basilico, la taglio a pezzi e ciascuno pezzo lo incarto singolarmente con l'alluminio. Cerco di tenerla in frigo fino all'ultimo momento e poi di trasportarla con le buste apposta. Altre volte preparo le piadine con ripieni vari oppure l'insalata di farro che condisco con un pochino di pesto, dadini di formaggio, pomodori, pezzetti di uova sode...la metto in vaschettine monodose. Poi porto sempre un po' di frutta o a pezzi già pronta sempre nelle vaschette monodose oppure proprio albicocche o altri frutti interi!;-)

Modificato: 04 luglio 2013, 17:01
Milano, Italia
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4. Re: Pranzo al mare

Noi torniamo sempre a casa a pranzo; stiamo vicini alla spiaggia

Milano
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5. Re: Pranzo al mare

Io preparo insalata di farro con pesto, pomodori e feta oltre ad una macedonia che porto in spiaggia in una borsettina refrigerata.

Questo quando vado in Liguria in giornata, quando sono in Grecia in genere frutta e qualcosa di salato (pane al sesamo o una tiropita) oppure semplicemente vado alla taverna e mi mangio un'insalata.

roma
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6. Re: Pranzo al mare

Neppure io ingurgito nulla sulla spiaggia, perché stranamente l'aria di mare non mi stimola l'appetito, però che nostalgia, le sporte con melanzane alla parmigiana, cotolette, polli arrosto, frittate e le ghiacciaie con il cocomero, della mia infanzia... che le nonne preparavano amorevolmente. Più che il cibo in sé, è il ricordo che mi culla.

Roma, Italia
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7. Re: Pranzo al mare

Mamma mia Cri... anche la mia mamma e la sua amica, quando andavamo al mare o al lago da bambini, portavano di tutto: pomodori col riso, fettine panate, lasagne, verdure varie, affettati, frutta... Partivamo col le sporte piene :-)

Mia moglie invece prepara o insalata di riso o di farro e tanta frutta... talvolta anche qualche panino per il suo bambinone cresciutello, cioè io :-)

roma
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8. Re: Pranzo al mare

Ma perchè c'era questa abitudine di portare al mare una valanga di cibo?

Mia mamma anche portava sempre gli ziti al forno, e poi dovevamo aspettare ste FAMOSE 3 ORE prima di fare il bagno, e te credo con sta robba sullo stomaco rischiavamo di brutto ...

Ricordo anche la pizza bianca con fichi e prosciutto, che bbbuona!

Io porto insalate e MAI mozzarella e pomodoro che trovo micidiale per la digestione.

roma
post: 7.895
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9. Re: Pranzo al mare

@asroma, come ho fatto ad omettere i pomodori col riso??? Me uscivano pure dall'occhi! (si fa per dire...)

Milano, Italia
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di Provincia di Milano, Lombardia
post: 3.232
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10. Re: Pranzo al mare

Sono secoli che non mi porto da mangiare al mare, ma ricordo focacce, pizze,frutta, formaggio e tanto da bere

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