Il cuoco che aprì questo localino, piccolo e nascosto nella parte vecchia di Genzano, non lavora più lì, ma anche il sostituto e l'oste sono molto bravi. peccato per i prezzi esorbitanti, secondo me non c'è ottimo rapporto di qualità con prezzo. Più

Frequentavo questo piccolo ristorante nel cuore di Genzano quando era gestito da Marcello Guidotti ed Alessandra. Perlatro, al tempo, era stato segnalato dalla guida del gambero rosso come uno dei ristoranti "emergenti" del lazio. Andrea e Giampaolo si sono dimostrati all'altezza del confronto con i "nobili" predecessori prendendone degnamente il testimone. Sono stato di recente ed ho trovato serviti ottimi... Più

E' il locale che mi piace trovare quando esco a cena per il piacere di mangiare o quando per lavoro mi capita di stare fuori casa per piú giorni. Pochissimi posti, un ambiente molto intimo ed una cucina giusta! E soprattutto di pesce. In controtendenza ai classici locali nella zona. Il menu degustazione (45 euro e che detto dai titolari... Più

Bello il locale, fresco d'estate, confortevole d'inverno,ottimo il servizio, cucina perfetta, materie prime sceltissime, ottima cantina,tutto buono e freschissimo, dall'antipasto al dolce. Se volete mangiare in controtendenza alla ristorazione castellana(quantitá a scapito della qualità, assenza di confusione, provatelo, ....se lo trovate! Più

Nascosto (e non provate neanche ad affidarvi a Google maps!) in una stradina della Genzano vecchia, questo piccolo ristorante, gestito da due persone giovani ed evidentemente appassionate del loro lavoro è un vero gioiellino. Materie prime freschissime, sapori molto naturali ma accostamenti mai banali, come nelle crocchette di coppa di maiale con mostarda di mirtilli e in una deliziosa rivisitazione... Più

Abbiamo mangiato molto bene in una gradevolissima atmosfera, con menù degustazione di pesce e uno di carne. Piatti originali con ottimi accostamenti di ingredienti presentati con eleganza e completezza di dettagli. Cantina fornita e sapientemente illustrata dal giovane mâitre. Ci si alza con lo stomaco pieno. Da provare assolutamente! Più

...un ottimo cibo in un ambiente romantico e riservato.Gentilezza e cortesia hanno contraddistinto la riuscita della bella sereta. Complimenti allo chef e al metre per la professionalità e la simpatia dimostrata. Lo consigliamo a tutti, soprattutto a chi vuole degustare dei piatti raffinati.Eccellente il rapporto qualita prezzo. Più

Ho passato in questo ristorante dei momenti culinari di altissima qualità.......veramente carina la location......staff fantastico.....due ragazzi giovani e motivati nel loro lavoro.......menù poco ampio ma talmente di qualità quello che si mangia tanto da non farci neanche caso.....grandi variazioni e accostamenti culinari da grand gourmet......il tutto condito da una sapiente cura in tutti gli aspetti......FANTASTICI RAGAZZI.....continuate così......Da provare e riprovare.....a... Più

Questo piccolo ristorante, ereditato da una gestione precedente già ottima, mantiene la sua fama con i due nuovi giovani proprietari, lo chef Andrea Caporicci e il maitre e sommelier Giampaolo Santarelli, ambedue animati da una profonda ed evidente passione per il loro lavoro e dotati di una notevole esperienza. Sperimentazione e classicità si fondono con sapienza nei piatti presentati, mentre... Più