Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Ristorante La Botte di Ferro

Certificato di Eccellenza
€€€€
Migliorate questo profilo
Mappa
Satellite
Gli aggiornamenti della mappa sono stati sospesi. Ingrandisci per vedere informazioni aggiornate.
Reimposta lo zoom
Aggiornamento della mappa in corso...
I filtri sono ancora attivi.
Non sono presenti segni nella tua area di visualizzazione. Prova a spostare la mappa o a cambiare i filtri.
Come arrivarci
Viale dei Castani 13, 00040 Ariccia, Italia
+39 06 933 3053
Sito web
Oggi
20:00 - 23:30
Ora aperto
Vedi tutti gli orari
Orario:
mar - mer 20:00 - 23:30
gio - dom 13:00 - 23:30
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il nome La Botte di ferro nasce dalla fusione dei cognomi dei due
Il nome La Botte di ferro nasce dalla fusione dei cognomi dei due titolari, Simone Bottiglia e Salvatore Capodiferro Cognati e Amici da più di 15 anni.Il Segreto dello Chef è quello di manipolare una materia prima eccezionale il meno possibile per esaltarne il sapore naturale. Condimenti essenziali e di altissima qualità : Frutti di mare, crostacei, moscardini, seppioline, calamari e ovviamente i più nobili pesci, dalla spigola al dentice alla pezzogna rigorosamente crudi, oppure appena scottati o saltati in padella e ancora della delicatissima mousse di baccalà e poi ricci di mare, granchi , telline , la pasta di gragnano cucinata con aragoste e scampi…… dalla mostra del pesce, direttamente ai fornelli dello chef.Il Segreto di Simone invece, è quello di considerare il proprio lavoro come una missione e cura nei minimi particolari ogni singolo prodotto , dalla fornita e ben pensata carta dei vini ,alla vasta scelta dei migliori Rum , Wisky e distillati , alla selezionatissima carta delle acque a quella super golosa e particolare dei dolci, dove per ogni singolo dolce vi è accanto la regione di provenienza e la sua affascinante storia.Insomma La Botte di Ferro oltre ad una garanzia è Un trionfo di sapori che si ripete ormai da quasi 5 anni e che fa di questo ristorante una tappa irrinunciabile per chi passa ai castelli Romani.Dall' inizio 2014 il ristorante a grande richiesta offre il servizio Banqueting .
Leggi il seguito

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 209
Valutazione dei visitatori
  • 163
    Eccellente
  • 32
    Molto buono
  • 7
    Nella media
  • 6
    Scarso
  • 1
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Sempre sul sicuro

È la terza volta che visitiamo il ristorante e tutte e tre le volte siamo rimasti pienamente soddisfatti. Antipasti succulenti e sfiziosi come del resto le pietanze, presentate con professionalità e competenza. Ottima la qualita' del pesce, come la pulizia del locale, curato nei dettagli.Discreta Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 19 aprile 2015
Giupy_72
,
Rocca di Papa
Aggiungi una foto Scrivi una recensione

Recensioni su 209 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Rocca di Papa
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2015

È la terza volta che visitiamo il ristorante e tutte e tre le volte siamo rimasti pienamente soddisfatti. Antipasti succulenti e sfiziosi come del resto le pietanze, presentate con professionalità e competenza. Ottima la qualita' del pesce, come la pulizia del locale, curato nei dettagli.Discreta la carta dei vini. Salato il conto, ma quando c'è la qualità........

Questa recensione è stata utile?
Roma, Italia
Recensore super
77 recensioni 77 recensioni
50 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2015

Ho visitato questo ristorante dopo la segnalazione di un amico e dopo aver visto anche le ottime recensioni su Tripadvisor. Il locale si presente bene con tavoli ben distribuiti ed ad una distanza accettabile rispetto agli altri. L'accoglienza è stata buona con il proprietario che ci ha accolto all'ingresso. Buono il servizio ai tavoli con i camerieri presenti ma senza... Più 

Questa recensione è stata utile?
Roma, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
8 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Dopo aver consultato le recinzioni di questo posto siamo andati all'avanscoperta per provare realmente quello che avevamo letto e devo dire che siamo rimasti veramente soddisfatti...tre punti fondamentali :Cordialità, professionalità e qualità. Posso confermare che è uno tra i migliori ristoranti di pesce ai Castelli Romani. Provatelo!

Questa recensione è stata utile?
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2015

La botte di ferro non si smentisce neanche oggi...nel giorno di Pasqua. ..dove le voci sui ristoranti dicono che si mangerà al di sotto della norma...con un menu fisso che tralascerá la ricercatezza di sempre e senza le coccole del personale....invece no...Simone e Salvatore escono, (come sempre del resto), a testa alta da un giorno "faticoso" come questo...tutto veramente squisito.... Più 

Questa recensione è stata utile?
altavilla irpina
Recensore super
208 recensioni 208 recensioni
137 recensioni di ristoranti
96 voti utili 96 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 marzo 2015

E la quarta volta che ci vado, e per la quarta volta si sono superati. tutto Perfetto e la parola Perfezione si sposa bene con questo ristorante. il servizio è Impeccabile, camerieri ottimi ambiente ottimo. i piatti serviti al massimo della qualità e bontà. il proprietario cordiale e preparatissimo. ripeto Perfetto Consigliatissimo.

Questa recensione è stata utile? 1
Lanuvio, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
17 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2015

Sono stato insieme ad alcuni amici il mese scorso. L'ambiente è carino. Si vede che il proprietario è attento ai dettagli e cerca di mantenere un certo livello, di darsi un tono. Appena arrivati ci hanno servito degli assaggini di fritto. Abbiamo preso un antipasto di mare, misto, crudo e cotto, diviso in diverse portate. Alcuni erano veramente degni di... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Roma, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 marzo 2015

Da Nobu di New York City a Milano, da Zuma di Londra a quello di Istanbul, ancora non ho mangiato un pesce crudo della portata di questo ristorante, che ha sapientemente unito ad un livello culinario di assoluta qualità, una piacevole cura del disign, accompagnata da una sofisticata premura per il cliente.

Questa recensione è stata utile? 2
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 marzo 2015

Abbiamo scoperto grazie a TA questo posto nonostante fosse a due passi da casa nostra e devo dire siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Ambiente elegante discreto siamo andati con due bambini piccoli e quando abbiamo visto l'atmosfera abbiamo pensato non fosse adatto ai nostri piccoli invece piacevole sorpresa... sono stati subito sostituiti i bicchieri di vetro con bicchieri di plastica dura... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
15 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 marzo 2015

Cena indimenticabile sia per la compagnia di un uomo speciale, che per il pesce, tutto innaffiato da un profumatissimo gewurtraminer... I ricci sono stati la scoperta di questa sera, ottimi, non ricordavo di averli mangiati prima così buoni tanto che abbiamo fatto i complimenti allo chef! Buono il crudo, fantastici anche gli scampi alla griglia... Un po' caro ma alla... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Guidonia, Lazio, Italy
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 14 marzo 2015

Premetto che sono un operatore del settore e organizzo corsi di cucina. Ieri sera insieme ad altri amici abbiamo scoperto che servire il crudo e gestire un ristorante non è da tutti. Servizio, tempi d'attesa e preparazione dei piatti imbarazzanti. Lo chef, o era in ferie o ignora completamente come presentare e dosare le portate dei crudi e il ghiaccio... Più 

Questa recensione è stata utile? 2

Gli utenti che hanno visto Ristorante La Botte di Ferro hanno visto anche

Ariccia, Provincia di Roma
Ariccia, Provincia di Roma
 
Ariccia, Provincia di Roma
Ariccia, Provincia di Roma
 

Conosci Ristorante La Botte di Ferro? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Registratevi ora gratuitamente e iniziate a ricevere notifiche automatiche delle nuove recensioni, rispondere al feedback dei viaggiatori, aggiungere nuove foto al profilo della vostra struttura e molto altro ancora.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor
Migliorate questo profilo

Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Viale dei Castani 13, 00040 Ariccia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Roma  >  Ariccia
  • Numero di telefono: +39 06 933 3053

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 50 - 100
  • Cucina: Italiana

Descrizione

Il nome La Botte di ferro nasce dalla fusione dei cognomi dei due titolari, Simone Bottiglia e Salvatore Capodiferro Cognati e Amici da più di 15 anni.Il Segreto dello Chef è quello di manipolare una materia prima eccezionale il meno possibile per esaltarne il sapore naturale. Condimenti essenziali e di altissima qualità : Frutti di mare, crostacei, moscardini, seppioline, calamari e ovviamente i più nobili pesci, dalla spigola al dentice alla pezzogna rigorosamente crudi, oppure appena scottati o saltati in padella e ancora della delicatissima mousse di baccalà e poi ricci di mare, granchi , telline , la pasta di gragnano cucinata con aragoste e scampi…… dalla mostra del pesce, direttamente ai fornelli dello chef.Il Segreto di Simone invece, è quello di considerare il proprio lavoro come una missione e cura nei minimi particolari ogni singolo prodotto , dalla fornita e ben pensata carta dei vini ,alla vasta scelta dei migliori Rum , Wisky e distillati , alla selezionatissima carta delle acque a quella super golosa e particolare dei dolci, dove per ogni singolo dolce vi è accanto la regione di provenienza e la sua affascinante storia.Insomma La Botte di Ferro oltre ad una garanzia è Un trionfo di sapori che si ripete ormai da quasi 5 anni e che fa di questo ristorante una tappa irrinunciabile per chi passa ai castelli Romani.Dall' inizio 2014 il ristorante a grande richiesta offre il servizio Banqueting .
Orari d'apertura
domenica
13:00 - 23:30
martedì
20:00 - 23:30
mercoledì
20:00 - 23:30
giovedì
13:00 - 23:30
venerdì
13:00 - 23:30
sabato
13:00 - 23:30

Domande e risposte

Ecco le domande pubblicate dai visitatori precedenti, con le risposte dei rappresentanti di Ristorante La Botte di Ferro e di altri visitatori
2 domande
Fai una domanda
1 mese fa
Marino, Italia

Vedi tutte le domande (2)

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Ristorante La Botte di Ferro e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?