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La Botte di Ferro

Certificato di Eccellenza
€€€€
Pesce, Italiana, pesce
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Come arrivarci
viale dei castani 17, 00040 Ariccia, Italia
+39 06 933 3053
Sito web
Oggi
20:00 - 23:00
0:00 - 23:00
Ora aperto
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom - sab 20:00 - 23:00
ven - dom 0:00 - 23:00
Opzioni: Pranzo, Cena, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Seggioloni disponibili, Tavoli all'esterno, Parcheggio disponibile, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Parcheggio in strada, Da asporto, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Vino e birra
Descrizione: Il nome La Botte di ferro nasce dalla fusione dei cognomi dei due
Il nome La Botte di ferro nasce dalla fusione dei cognomi dei due titolari, Simone Bottiglia e Salvatore Capodiferro Cognati e Amici da più di 15 anni.Il Segreto dello Chef è quello di manipolare una materia prima eccezionale il meno possibile per esaltarne il sapore naturale. Condimenti essenziali e di altissima qualità : Frutti di mare, crostacei, moscardini, seppioline, calamari e ovviamente i più nobili pesci, dalla spigola al dentice alla pezzogna rigorosamente crudi, oppure appena scottati o saltati in padella e ancora della delicatissima mousse di baccalà e poi ricci di mare, granchi , telline , la pasta di gragnano cucinata con aragoste e scampi…… dalla mostra del pesce, direttamente ai fornelli dello chef.Il Segreto di Simone invece, è quello di considerare il proprio lavoro come una missione e cura nei minimi particolari ogni singolo prodotto , dalla fornita e ben pensata carta dei vini ,alla vasta scelta dei migliori Rum , Wisky e distillati , alla selezionatissima carta delle acque a quella super golosa e particolare dei dolci, dove per ogni singolo dolce vi è accanto la regione di provenienza e la sua affascinante storia.Insomma La Botte di Ferro oltre ad una garanzia è Un trionfo di sapori che si ripete ormai da quasi 5 anni e che fa di questo ristorante una tappa irrinunciabile per chi passa ai castelli Romani.Dall' inizio 2014 il ristorante a grande richiesta offre il servizio Banqueting .
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  • 36
    Molto buono
  • 10
    Nella media
  • 6
    Scarso
  • 0
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Raffinatezza e qualità

La botte di ferro Grandiosa scoperta e grande scommessa (vinta) locale curato e raffinato, attenzione dedicata, materia prima di altissima qualitá, antipasto vario e abbondante, le ostriche e scampi freschissimi , primi originali, selezione di vini da intenditori e prezzi onesti, unica Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 30 giugno 2015
gastronautico
,
roma
tramite dispositivo mobile
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Recensioni su 225 della nostra community di TripAdvisor

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roma
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115 recensioni
78 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 120 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2015 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

La botte di ferro Grandiosa scoperta e grande scommessa (vinta) locale curato e raffinato, attenzione dedicata, materia prima di altissima qualitá, antipasto vario e abbondante, le ostriche e scampi freschissimi , primi originali, selezione di vini da intenditori e prezzi onesti, unica alternativa nei dintorni, Simone e lo chef ...

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frascati
Contributore livello
61 recensioni
38 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 25 giugno 2015

locale carino, personale e capo sala ospitale, cucina buona, proposte di pesce ben studiate. Ma perchè ritornare alla noel cucine ? di fatto è così ! i piatti sono troppo scarni, lasciano di stucco per le minime quantità, sono vuoti. Le portate dell'antipasto misto, la carrellata insomma, sono inesistenti. Dico, diamo più sostanza. Sono stato recentemente da Moreno Cedroni cge,... Più 

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Contributore livello
3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2015

Andiamo spesso in questo ristorante. Piatti sempre particolari e buonissimi, torneremo anche questa sera. Assolutamente da non mancare

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Roma, Italia
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2015

Bellissima scoperta! il locale è elegante, i piatti sono raffinati e di qualità, lo staff è molto cortese e la posizione è buona. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

Questa recensione è stata utile? 1
Roma, Italia
Contributore livello
27 recensioni
13 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 giugno 2015

Siamo degli habitués di questo ristorante raffinato e semplice nella sua genuinità. Piatti selezionati e di elevatissima qualità sia dei prodotti di base che della tecnica culinaria e dell'abbinamento dei sapori. Antipasti super come i primi o il pesce o le carni ... E non tralasciamo i dolci! Prezzo adeguato alla qualità ... Volendo spendere meno ci sono numerose fraschette... Più 

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San Cesareo, Italia
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60 recensioni
49 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 giugno 2015

Ottima scoperta! Staff cortese, disponile simpatico e molto professionale, location fuori dal caos e riservata, moderno e chic l'arredamento che rendono il locale molto particolare e decisamente bello! Ampio menù, diverso dal solito e molto ricercato! Sapori autentici, piatti cucinati con gran saper fare e presentati in gran stile! Antipasto sfizioso e delizioso! Ottima qualità del pesce sia crudo che... Più 

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1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 3 giugno 2015

La botte di ferro è un ristorante molto bello e curato!! L accoglienza è fantastica...per non parlare del cibo che definirei divino!! Ci riandremo sicuramente☺️

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Frosinone, Italia
Contributore livello
62 recensioni
59 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2015

Vengo a fare questa recensione in questo ristorante dove sono stato oggi con mia moglie, perché già ero stato in compagnia di un amico dei castelli che me lo aveva fatto conoscere, devo dire un ristorante particolare non è per chi vuole le pietanze enormi e le grosse abbuffate, non è un ristorante dei castelli romani dove c'è la porzione... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Albano Laziale, Lazio, Italy
Contributore livello
22 recensioni
16 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 28 maggio 2015

Siamo stati in questo locale il 22 maggio, perché consigliato da un'amica. Locale bello (anche se si trova in un vicoletto non facilissimo da raggiungere), tavoli ampi e comodi, servizio molto cortese e pesce molto buono. Hanno un antipasto particolare di 15 portate (piccole) che ti permette di assaggiare un po' di tutto. La mia ragazza ha preso un trancio... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2015

Tutto perfetto, il personale è gentilissimo come il proprietario. il cibo anche; molto buono. Unica pecca, per chi va di fretta non è consigliabile. tra una portata e l'altra ci vuole un sacco di tempo.

Questa recensione è stata utile? 1

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Ulteriori informazioni sull'hotel La Botte di Ferro

Indirizzo: viale dei castani 17, 00040 Ariccia, Italia
Numero di telefono: +39 06 933 3053
Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Roma  >  Ariccia
Orari di apertura:
domenica 20:00 - 23:00
lunedì 20:00 - 23:00
martedì 20:00 - 23:00
mercoledì 20:00 - 23:00
giovedì 20:00 - 23:00
venerdì 20:00 - 23:00
sabato 20:00 - 23:00
Prezzi medi: EUR 40 - 70
Cucina: Pesce, Italiana, pesce

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: viale dei castani 17, 00040 Ariccia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Roma  >  Ariccia
  • Numero di telefono: +39 06 933 3053

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 40 - 70
  • Cucina: Pesce, Italiana, pesce

Descrizione

Il nome La Botte di ferro nasce dalla fusione dei cognomi dei due titolari, Simone Bottiglia e Salvatore Capodiferro Cognati e Amici da più di 15 anni.Il Segreto dello Chef è quello di manipolare una materia prima eccezionale il meno possibile per esaltarne il sapore naturale. Condimenti essenziali e di altissima qualità : Frutti di mare, crostacei, moscardini, seppioline, calamari e ovviamente i più nobili pesci, dalla spigola al dentice alla pezzogna rigorosamente crudi, oppure appena scottati o saltati in padella e ancora della delicatissima mousse di baccalà e poi ricci di mare, granchi , telline , la pasta di gragnano cucinata con aragoste e scampi…… dalla mostra del pesce, direttamente ai fornelli dello chef.Il Segreto di Simone invece, è quello di considerare il proprio lavoro come una missione e cura nei minimi particolari ogni singolo prodotto , dalla fornita e ben pensata carta dei vini ,alla vasta scelta dei migliori Rum , Wisky e distillati , alla selezionatissima carta delle acque a quella super golosa e particolare dei dolci, dove per ogni singolo dolce vi è accanto la regione di provenienza e la sua affascinante storia.Insomma La Botte di Ferro oltre ad una garanzia è Un trionfo di sapori che si ripete ormai da quasi 5 anni e che fa di questo ristorante una tappa irrinunciabile per chi passa ai castelli Romani.Dall' inizio 2014 il ristorante a grande richiesta offre il servizio Banqueting .
Orari d'apertura
domenica
20:00 - 23:00
lunedì
20:00 - 23:00
martedì
20:00 - 23:00
mercoledì
20:00 - 23:00
giovedì
20:00 - 23:00
venerdì
20:00 - 23:00
sabato
20:00 - 23:00

Domande e risposte

Ecco le domande pubblicate dai visitatori precedenti, con le risposte dei rappresentanti di La Botte di Ferro e di altri visitatori
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3 mesi fa
Marino, Italia

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