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Trattoria del Volo a Vela L'Accademia der Cacio e Pepe

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Come arrivarci
Viale della Pace 7 | provincia di Bologna, 40069 Zola Predosa, Italia
+39 (0)51 753057
Sito web
Oggi
12:30 - 19:30
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom - sab 12:30 - 19:30
Buono per:
Occasioni speciali

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 375
Valutazione dei visitatori
  • 111
    Eccellente
  • 180
    Molto buono
  • 55
    Nella media
  • 22
    Scarso
  • 7
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Recensione più recente
Discreto, ma "Accademia" ..... ??

Non è la prima volta che vengo in questo Ristorante che non propone solo la classica cucina romana. Diciamo che il menù fa ampio uso della cucina romana "sporcata" (nel senso buono) da particolarità che personalmente non conoscevo (ad esempio la torta di ricotta con le visciole che è una ricetta Leggi il seguito

3 su 5 stelleRecensito il 27 marzo 2015
Il-vero-Labo
,
Bologna, Italia
Buono per:
  • Occasioni speciali
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 375 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Bologna, Italia
Recensore super
57 recensioni 57 recensioni
40 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 27 marzo 2015 NOVITÀ

Non è la prima volta che vengo in questo Ristorante che non propone solo la classica cucina romana. Diciamo che il menù fa ampio uso della cucina romana "sporcata" (nel senso buono) da particolarità che personalmente non conoscevo (ad esempio la torta di ricotta con le visciole che è una ricetta ebraica/romana mi ha piacevolmente sorpreso). Non so se questo... Più 

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Ferrara, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
9 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 marzo 2015 NOVITÀ

Non ho parole per definire l'amore che si sente nei piatti preparati. Nella cortesia e affabilità del personale. Nella cura del locale. Ogni portata è una vera e propria gioia per palato e occhi. Vale la pena fare un pò di strada.

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Bologna, Italia
Recensore super
294 recensioni 294 recensioni
194 recensioni di ristoranti
164 voti utili 164 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 marzo 2015 NOVITÀ

Scherzi a parte: servizio impeccabile, materie prime di gran pregio, cucina regionale di alto livello, cantina eccellente, rapporto qualità prezzo più che adeguato: consigliatissimo!!!

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 marzo 2015 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ci sono stato oggi per la quarta volta e devo dire che la cucina è sempre impeccabile, tutto buonissimo. Stuzzicherie saporitissime, si sente che la materia prima è di qualità. Come primo piatto un bis di gricia e cacio e pepe, che dire, ho ancora l'acquolina in bocca, la scarpetta era d'obbligo. Per secondo boccone del gladiatore, lo abbiamo diviso... Più 

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 marzo 2015 NOVITÀ

È sempre un piacere mangiare la vera cucina romana! Personale gentilissimo e disponibile, cucina molto buona (per il mio gusto è abbastanza saporita)... Insomma..tutto positivo! Consigliato

Questa recensione è stata utile? 1
Zola Predosa, Italia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
32 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2015 tramite dispositivo mobile

mi sono tolto la curiosità di provare questo ristorante viste le recensioni e devo dire che ancora una volta sono rimasto molto soddisfatto, ottimi i primi, buoni i secondi ma la carta dei dolci e semplicemente strepitosa.

Questa recensione è stata utile? 1
Bologna, Emilia-Romagna, Italy
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
48 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2015

Locale molto accogliente e personale gentilissimo e preparato. Molti degli ingredienti dei piatti sul menù sono recuperati sul territorio locale dalle aziende indicate sul menu, le paste e il pane fatte in casa e troverete solo piatti tipici della tradizione romana. Per due primi e due secondi, due dolci e una bottiglia da 375 di ottimo vino laziale abbiamo speso... Più 

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Bologna, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
16 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2015

Nonostante sia difficile imbattercisi per caso, data la posizione un po' fuori mano, merita sicuramente per chi voglia provare le tipiche specialità romane in provincia di Bologna. Oltre ad una scelta di vini dalla cantina veramente ampia, i primi fatti in casa si fanno dare del Lei (in particolare, a mio avviso, la gricia). Da segnalare anche gli ottimi antipasti... Più 

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Modena, Italia
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
18 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2015

Ho mangiato il carciofo alla giudia per la prima volta e non ho termini di paragone ma questo mi è piaciuto molto .Cosi come è stato apprezzato anche dai miei compagni di tavola un ottimo abbacchio con patate , il coniglio coi carciofi , la trippa e la frittelle di baccalà. Devo dire che anche i dolci sono all'altezza della... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Bologna, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
23 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 14 marzo 2015

Qualità buona, sapore ottimo. Porzioni scarse e conto salato. Provato perchè consigliato da amici, ma non è decisamente un must per la zona bolognese.

Questa recensione è stata utile?
Gianni C, Proprietario alle Trattoria del Volo a Vela L'Accademia der Cacio e Pepe, ha risposto a questa recensione.

Cosa può averla contrariata.... per dare un giudizio così mediocre!??? Dopo aver rilevato un'ottima qualità? ? Se le porzioni da 125/135gr. le sembrano scarse ha ragione..... Prezzo salato... su prodotti INTERAMENTE realizzati artigianalmente in casa... come il Pane... le Paste trafilate...i dolci...e TUTTE le materie prime... trasformate in casa...le sembra salato... forse ha ragione...siamo fuori dal suo target.... può trovare... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Viale della Pace 7 | provincia di Bologna, 40069 Zola Predosa, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Bologna  >  Zola Predosa
  • Numero di telefono: +39 (0)51 753057

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 29 - 41
  • Cucina: italiana, mediterranea

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Occasioni speciali
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 19:30
lunedì
12:30 - 19:30
martedì
12:30 - 19:30
mercoledì
12:30 - 19:30
giovedì
12:30 - 19:30
venerdì
12:30 - 19:30
sabato
12:30 - 19:30

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Trattoria del Volo a Vela L'Accademia der Cacio e Pepe e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?