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Il Passaggio

Via Adua 68, 52043 Castiglion Fiorentino, Italia
+39 0575 659639
Modifica info ristorante
Al n.10 in classifica su 29 ristoranti a Castiglion Fiorentino
Certificato di Eccellenza 2013
Fascia prezzo: USD 29 - USD 86
Opzioni: Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il Passaggio nasce il 10 agosto 2011,da due giovani ma esperti ristoratori,la nostra cucina si basa su piatti di pesce fresco,cucinato in maniera eccelente,grazie ai nostri chef nipponico-napoletano,un binomio che fa si che i nostri piatti hanno caratteristiche uniche,ma non sono da meno i nostri piatti di cucina tipica toscana,con salumi e formaggi selezionati,pasta tirata a mano e carne chianina.Il Passaggio ha due sale di cui una saletta privata per cene intime,e poi abbiamo un incantevole posto all'aperto per l'estate.Beh che dire provare per credere...
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il Passaggio nasce il 10 agosto 2011,da due giovani ma esperti ristoratori,la nostra cucina si basa su piatti di pesce fresco,cucinato in maniera eccelente,grazie ai nostri chef nipponico-napoletano,un binomio che fa si che i nostri piatti hanno caratteristiche uniche,ma non sono da meno i nostri piatti di cucina tipica toscana,con salumi e formaggi selezionati,pasta tirata a mano e carne chianina.Il Passaggio ha due sale di cui una saletta privata per cene intime,e poi abbiamo un incantevole posto all'aperto per l'estate.Beh che dire provare per credere...
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90 recensioni dei viaggiatori

Il 83% consiglia
    48
    28
    8
    4
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Bari, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 23 aprile 2014 NOVITÀ

Per caso abbiamo trovato questa pizzeria, bel locale,pulito, ottimo servizio,ma la scelta è stata veramente ottima, in quanto la pizza era veramente fantastica, cotta magistralmente nel forno a legna, non abbiamo preso altro, ma le varie portate che vedavamo portare agli altri tavoli si vedevano che erano buone. La prossima volta che passeremo da queste parti ci fermeremo sicuramente.

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jesi
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 aprile 2014

Qualcosa di meraviglioso... l'odore del pesce fresco.... sembrava di stare sul mare.... davvero eccezionale. .. ci ritornerò ogni volta che sono in zona!!!!

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Arezzo
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2014

Ormai clienti abituali, questo ristorante non finisce mai di stupirci. I piatti sono preparati sempre con cura e qualità' delle materie prime da dieci e lode. Il pesce, sopràtutto il crudo, e' sempre un eccellenza!Ma sabato a pranzo abbiamo trovato una magnifica sorpresa: un astice blu viva che, il bravo titolare Filippo, ha fatto cucinare e trasformare per noi in... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Filippo C, Responsabile relazioni pubbliche alle Il Passaggio, ha risposto a questa recensione.

Inizio con un affettuoso e caloroso GRAZIE di cuore...Lusingato per la sua recensione perchè fatta da una persona esperta e raffinata dell'arte culinaria...infine un arrivederci al più presto...GRAZIE Più

Arezzo, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 18 marzo 2014

Ottimo ambiente. Piatti a base di pesce molto buoni, molto curata anche la presentazione, ottimo pesce fresco( raro trovarlo in zona). Ottima carta dei vini, ottima l'idea di mettere le specialità del giorno fuori dal locale. Note negative: il primo era troppo salato, può succedere. Dessert non all'altezza da migliorare. Il rapporto prezzo qualità però lo considero troppo basso: a... Più

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Filippo C, Responsabile relazioni pubbliche alle Il Passaggio, ha risposto a questa recensione.

Caro Luca ,nel cominciare la volevo ringraziare per la sua recensione,ance se la trovo un pò contraddittoria,cioè prima lei diceva che ha trovato piatti di pesce ben curati e che era difficile trovare un ristorante in zona che si mangia così bene,poi nel finale della sua recensione che siamo cari e che con questi prezzi si trova di meglio nella... Più

Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
11 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2014

Sono stato ospite de Il Passaggio con una comitiva di amici. Eravamo molti pertanto il menu era stato deciso in anticipo da un amico della zona. Il ristorante è molto rinomato per menu di pesce e ci tornerò senz'altro per assaggiarlo perchè il menu di terra che abbiamo gustato noi era di qualità eccezionale, nonostante si trattasse di piatti tipici... Più

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Filippo C, Responsabile relazioni pubbliche alle Il Passaggio, ha risposto a questa recensione.

Caro recensore lei mi ha semplicemente emozionato per le sue belle parole e per aver fatto emozionare lei con i nostri piatti semplici e genuini...la ringrazio vivamente a nome e per conto di tutto lo staff de IL PASSAGGIO... Più

toscana verace
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 febbraio 2014 tramite dispositivo mobile

Cena tra amici a base di pesce, 4 antipasti ottimi e abbondanti, 4 fritture di pesce, vino, acqua e 1 dolce caffè e amari speso 40,00 euro a testa. Ho mangiato bene e in abbondanza, cordiale e gentile il proprietario, spesa adeguata, il locale è molto bello e curato, bellissimo il camino. Lo consiglio sia in coppia che con amici.

Questa recensione è stata utile? 1
Filippo C, Responsabile relazioni pubbliche alle Il Passaggio, ha risposto a questa recensione.

Beh che dire,Amely grazie mille e di nuovo mille volte grazie, arrivederci alla prossima per darvi ancora una volta con molto piacere tante soddisfazioni gustative... Più

Cortona, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 14 febbraio 2014

Come sempre Il Passaggio non si smentisce! Ottima atmosfera, servizio buono e attento nonostante il pienone della serata e piatti ottimi, curati e assolutamente invitanti. Per la serata di San Valentino siamo stati coccolati con piccole ulteriori attenzioni quali in piccolo cadeau sul tavolino al nostro arrivo, un primo speciale con ravioli -ottimi! - a forma di cuore e dei... Più

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Filippo C, Responsabile relazioni pubbliche alle Il Passaggio, ha risposto a questa recensione.

Gentilissima la sua recensione,fa molto piacere avere complimenti,ma anche critiche costruttive,perchè ci aiutano a crescere è noi vogliamo crescere. I prezzi non sono tanto alti considerando la ottima qualità delle nostre materie prime,selezionate e curate con amore...comunque di nuovo grazie mille e arrivederci a presto... Più

Recensore
16 recensioni 16 recensioni
16 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 14 febbraio 2014 tramite dispositivo mobile

Posto molto carino e ben curato, ottimo accostamento tra stile moderno e rustico. Personale disponibile ed educato, peccato per i tempi di attesa che sono decisamente lunghi (25 minuti con i piatti terminati sul tavolo e una decina prima di chiedere cosa volevamo dopo mi sembrano eccessivi). Porzioni meno abbondanti rispetto ai tempi addietro, ma qualità del cibo buona. Prezzi... Più

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Filippo C, Responsabile relazioni pubbliche alle Il Passaggio, ha risposto a questa recensione.

Caro Marco C ,inizio con ringraziarla per la sua recensione,la gentilezza e nel nostro DNA,mi dispiace per l'attesa può capitare,le porzioni sono sempre abbondanti anzi semmai alcuni nostri clienti ci dicono che siamo esagerati,ed infine i tempi di attesa aimè facendo tutto al momento senza niente comprato già pronto ci può stare 20 minuti di attesa...la invito a provare la... Più

roma
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
6 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 febbraio 2014

Abbiamo cenato in questo ristorante e provato la pizza. Buona, gustosa, ma un poco difficile da digerire. Il servizio, sarà perchè era sabato, è stato un poco carente, sia nei tempi di attesa che nella completa esecuzione dell'ordinazione. Comunque ci siamo trovati bene. Prezzi nella media.

Questa recensione è stata utile?
Filippo C, Responsabile relazioni pubbliche alle Il Passaggio, ha risposto a questa recensione.

Grazie per la sua recensione,mi scuso per la lentezza a volte può succedere,e mi dispiace che la pizza non la digerita bene,anche perche stiamo molto attenti alla lievitazione che avviene con lievito madre e una lievitazione lenta di circa 48 ore...comunque tornate e riprovate...grazie Più

1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 24 gennaio 2014

Non smentita l 'aspettativa!!! Ottimi piatti!!! Ambiente piacevole,confortevole . Personale all' altezza .

Questa recensione è stata utile?
Filippo C, Responsabile relazioni con la clientela alle Il Passaggio, ha risposto a questa recensione.

Volevo solo dire" GRAZIE" Più

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