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Ponterosso

Via Dei Ponti, 16 | Chef Massimo Ratti, 40050 Monteveglio, Italia
051 67.02.166 - 051 67.02.057
Sito web
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Al n.4 in classifica su 23 ristoranti a Monteveglio
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 33 - USD 52
Cucina: italiana, mediterranea, fusion
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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63 recensioni dei viaggiatori

Il 90% consiglia
    34
    23
    5
    1
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Bazzano, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 18 luglio 2014

Il Ponte Rosso è un pò una seconda casa,ormai da un anni sia in compagnia che in coppia siamo assidui frequentatori. Il locale è molto ben curato, tranquillo ma stravagante allo stesso tempo. Gli ingredienti sono freschi, la pasta fatta a mano e l'abbinamento tradizione/creatività non delude mai. La presentazione dei piatti è curata e i piatti stessi vengono sempre... Più

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Recensore
11 recensioni 11 recensioni
8 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo stati al Ponte Rosso incuriositi dalle recensioni ed è stata un'esperienza gastronomica molto particolare ma altrettanto gratificante. Piatti che abbinano la tradizione locale con gusti come i tortellini conditi con una vellutata di fragole. Il cuoco è molto simpatico come il cameriere che spiega le singole portate. Il locale in stile retrò,particolare la stazione radio Svizzera che trasmette solo... Più

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2014

La cucina e gli ingredineti freschi e ricercati, sono una garanzia. Il prezzo poi veramente abbordabile viso quello che offre. Non posso esimermi dall'andarci almeno un paio di volte all'anno da ormai quasi vent'anni. Una garanzia

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Bologna, Italia
Recensore super
132 recensioni 132 recensioni
74 recensioni di ristoranti
52 voti utili 52 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 giugno 2014

Ristorante tranquillo e stravagante non adatto per chi è chiuso di vedute e pretende solo piatti tipici. I piatti di questo ristorante sono un connubio di sapori, odori e colori meravigliosi e molto coraggiosi. Inoltre vengono descritti con grande maestria dal giovane e simpatico cameriere! Vi consiglio, prima di assaggiare i piatti...di capirli e di non lasciare nel piatto i... Più

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Bologna, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
5 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2014

Ottima cucina, ricercata e stravagante. Atmosfera deliziosa e se lo Chef é in buona chiedete un piatto al Flambé.

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Bologna, Italia
Recensore super
85 recensioni 85 recensioni
69 recensioni di ristoranti
44 voti utili 44 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 aprile 2014

Abbiamo scelto questo locale suggeritoci da amici per inventiva e accostamenti. Nel tris di antipasti spiccava il tonno affumicato con ananas, molto buono. Il must del locale è il tortellino con fragole, da provare. A seguire un filetto di vitello in crosta di sesamo e frutta secca accompagnato da verdure con dragoncello e mentuccia, interessante e cotto bene. Per finire... Più

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Bologna, Italia
Recensore super
50 recensioni 50 recensioni
38 recensioni di ristoranti
37 voti utili 37 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 25 aprile 2014

Cena tra numerosi amici: locale nella media e servizio gentile, cortese, veloce e pronto ad esaudire ogni richiesta. Cucina creativa molto particolare. Noi ci siamo fatti consigliare: - tris di primi: tortellini con fragola e caffè, risotto con speck e kiwi e tortelloni con pere, menta e ricotta salata - secondo: filetto di vitello in crosta di frutta secca con... Più

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Monteveglio, Italy
Recensore super
87 recensioni 87 recensioni
33 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 aprile 2014

Alcuni dei piatti che si possono gustare qui, si possono gustare solo qui. Creatività e sapienza hanno creato alcuni mix davvero insoliti e buonissimi. Personale cordiale. Buon rapporto qualità prezzo.

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Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
27 recensioni di ristoranti
150 voti utili 150 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 aprile 2014

nel neo Comune della Valsamoggia ecco questa proposta culinaria originale. Non aspettatevi la classica cucina bolognese, qui troverete la rivisitazione dei cavalli di battaglia del territorio felsineo in chiave "post-moderna". I primi disorientano i devoti dei gusti emiliani ma valgono la pena di essere provati: i tortellini con fragola e caffè, pur se di gusto rivoluzionario, sono un piatto che... Più

Questa recensione è stata utile? 6
Bologna, Italia
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
27 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 aprile 2014

se arrivi al ponterosso, devi solo mangiare senza chiedere i piatti non sono standard, dipende da cosa c'è di fresco in quel periodo, molto innovativo mai banale basta farlo lavorare in pace, i piatti non sono solo saporiti ma già vederli ti fa capire di cose può fare lo cheff un vero artista molto estroverso

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