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Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno"

€€€
Italiana, Steakhouse, biologica, Pizza, Vegetariana, barbecue, fusion, pasta, Zuppe
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Come arrivarci
P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
+39 0761 379952
Sito web
martedì
Chiuso
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Orario:
mer - lun 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il Nostro locale si trova nel centro del paese a San Martino al Cimino in
Il Nostro locale si trova nel centro del paese a San Martino al Cimino in provincia di Viterbo, facilmente visibile per la grande terrazza che si vede già entrando la porta del paese appena dopo la fontana. La Nostra azienda nasce nel 1969 dove Aldo e Anna decidono di avviare questo locale nella grande scalata del successo gastronomico dando vita ad una realtà ancora oggi presente nel pieno rispetto del territorio. Con la collaborazione del figlio Maurizio che cura l'angolo dei Formaggi e dei Salumi, aiutandovi nella scelta del Vino con un'ottima selezione di etichette locali ma dando ache spazio a quelle del resto d'Italia. Poi c'è la figlia Graziella che Vi delizierà dei Nostri Dolci che lei fa a mano con la stessa cura di una volta e poi cotti al forno a legna. Una buona occasione per venirci a trovare per degustare le Nostre famose pietanze come per esempio i Fiori di Acacia fritti in pastella con Miele d'Acacia e Pecorino Romano, oppure la Zuppa di Castagne o i Lombrichelli ai Funghi Porcini per poi passare al Cinghiale alla Cacciatora oppure il Maialino da latte a Porchetta. Vi aspettiamo nel Nostro Locale per farvi deliziare delle Nostre straordinarie pietanze.
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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  • 62
    Molto buono
  • 23
    Nella media
  • 8
    Scarso
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    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
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Andati su consiglio dei genitori della mia ragazza! ANTIPASTO RUSTICO: verdure impastellate veramente gustose e fragranti bruschetta al pomodoro semplice ma sensata e saporita bruschetta al patè di olive aromatizzata arancia e limone molto gustosa PRIMI: fettuccine ai carciofi molto Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 2 maggio 2015
Alessbianco
Buono per:
  • Cucina locale
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Recensioni su 192 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2015 NOVITÀ

Andati su consiglio dei genitori della mia ragazza! ANTIPASTO RUSTICO: verdure impastellate veramente gustose e fragranti bruschetta al pomodoro semplice ma sensata e saporita bruschetta al patè di olive aromatizzata arancia e limone molto gustosa PRIMI: fettuccine ai carciofi molto buoni zuppa ai funghi dal sapore non scontato DOLCE: abbiamo preso un paio di coppe di fragole con gelato abbondante... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
78 recensioni 78 recensioni
40 recensioni di ristoranti
54 voti utili 54 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Pizza da provare davvero, alla farina di soia . buonissima.ambiente gradevole e pulito.personale gentile e accogliente. Come a casa.

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2015

Un ambiente familiare ci ha accolto nel nostro soggiorno a san Martino. Tutto il paesino è stata una sorpresa: consigliamo la visita del borgo associata ad una sosta al locale il Moderno. Imperdibile il tagliere con degustazione di formaggi salumi e confetture perfettamente abbinate. Anche il resto della cena è stato assolutamente soddisfacente: zuppa di funghi maialino con contorno di... Più 

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Rimini, Italia
Recensore esperto
44 recensioni 44 recensioni
30 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 aprile 2015

Primi buoni e secondi pure, a detta dei miei amici ottima scelta di vini, ho apprezzato particolarmente il piatto di degustazione dei formaggi veramente ottimo e abbondante con azzeccatisimi acostamenti dolce-salato. Sicuramente consigliato prezzo giusto. Unico neo un certo impaccio e tempi lunghi alla cassa per pagare con la carta di credito.

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

Torniamo sempre volentieri, qui, al Moderno. Possibilmente, più volte l'anno. La zona è molto bella e consente eccellenti prima e dopo pranzo. Ci accolgono sempre bene e sono molto pazienti circa le nostre esigenze di prenotazione. L'ambiente è raccolto e confortevole e ha uno spazio fuori per godersi il sole nei mesi più caldi. La cucina è "franca", vera. C'è... Più 

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Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 4 aprile 2015

Che dire... Sono ormai anni che frequentiamo con amici il ristorante. Si parte appositamente da Roma e... ogni volta è una sorpresa di gusti diversi per formaggi, affettati particolari e vini di nicchia che stupiscono per il rapporto qualità prezzo! Il ristorante è caldo e rustico e dalle finestre si ha un colpo d'occhio notevole sulla vallata... Quando la stagione... Più 

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Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 31 marzo 2015

Abbiamo festeggiato qui il nostro anniversario.È stata una bellissima sorpresa,locale accogliente ,vasta scelta di menu anche per vegetariani.Alcuni piatti molto particolari come l antipasto preso dal mio compagno mele in pastella con miele e pecorino.Molto buona la pasta con fave fresche e pomodori, zuppa di funghi buona ma si puo migliorare.Veramente squisiti e consigliati i contorni!fagioli all uccelletto super!!prezzo giusto.torneremo... Più 

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 30 marzo 2015

Spesso, quando sono nel viterbese, vengo a San Martino per fermarmi a pranzo al Moderno e sempre me ne vado pienamente soddisfatto. A me piacciono soprattutto i funghi e quindi ormai nemmeno scelgo piu' dal menu'. Inizio sempre con una bella zuppa di funghi, la consiglio a tutti e poi, in genere proseguo von una frittatona al tartufo accompagnata da... Più 

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Latina, Italia
Recensore super
158 recensioni 158 recensioni
127 recensioni di ristoranti
176 voti utili 176 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2015

In occasione di un week end nel viterbese, e grazie alle recensioni di T.A., abbiamo scelto questo bel ristorante caratteristico a San Martino del Cimino. Il locale non è grandissimo, e per questo vi consiglio la prenotazione, anche perchè sarebbe un peccato non poter assaggiare le loro prelibatezze! Ottime le mele pastellate servite con pecorino e miele, ma davvero squisiti... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Roma
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2015

Locale molto accogliente ben sistemato e pulito. Servizio perfetto accompagnato da molta simpatia di tutto il personale anche da chi era in cucina. Il menu è infinito, con ricette personalizzate e cibo di notevole qualità anche grazie al fatto che la maggior parte dei piatti a partire dagli antipasti e finire agli amari sono fatti tutti in casa. E' impossibile... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Viterbo  >  Viterbo  >  San Martino al Cimino
  • Numero di telefono: +39 0761 379952

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 12 - 35
  • Cucina: Italiana, Steakhouse, biologica, Pizza, Vegetariana, barbecue, fusion, pasta, Zuppe

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Descrizione

Il Nostro locale si trova nel centro del paese a San Martino al Cimino in provincia di Viterbo, facilmente visibile per la grande terrazza che si vede già entrando la porta del paese appena dopo la fontana. La Nostra azienda nasce nel 1969 dove Aldo e Anna decidono di avviare questo locale nella grande scalata del successo gastronomico dando vita ad una realtà ancora oggi presente nel pieno rispetto del territorio. Con la collaborazione del figlio Maurizio che cura l'angolo dei Formaggi e dei Salumi, aiutandovi nella scelta del Vino con un'ottima selezione di etichette locali ma dando ache spazio a quelle del resto d'Italia. Poi c'è la figlia Graziella che Vi delizierà dei Nostri Dolci che lei fa a mano con la stessa cura di una volta e poi cotti al forno a legna. Una buona occasione per venirci a trovare per degustare le Nostre famose pietanze come per esempio i Fiori di Acacia fritti in pastella con Miele d'Acacia e Pecorino Romano, oppure la Zuppa di Castagne o i Lombrichelli ai Funghi Porcini per poi passare al Cinghiale alla Cacciatora oppure il Maialino da latte a Porchetta. Vi aspettiamo nel Nostro Locale per farvi deliziare delle Nostre straordinarie pietanze.
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno" e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?