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Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno"

€€€
italiana, Pizza, ristorante specializzato in bistecche, vegetariana, pasta, barbecue, fusion, biologica, zuppe
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Come arrivarci
P.zza Mariano Buratti no22, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
0761379952
Sito web
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Buono per:
Cucina locale

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 176
Valutazione dei visitatori
  • 87
    Eccellente
  • 57
    Molto buono
  • 23
    Nella media
  • 8
    Scarso
  • 1
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Recensione più recente
Consigliatissimo

Incastonato nel centro storico, e' un locale davvero accogliente, antico e ricco di particolari, caratterizzato da un atmosfera familiare. Cibo eccellente, piatti davvero gustosi e porzioni abbondanti, sapori della cucina tipica della Tuscia rielaborati in maniera odierna. Viene esplicitata una Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 2 marzo 2015
LiviaiviL
,
Soriano nel Cimino, Italia
Buono per:
  • Cucina locale
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 176 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Soriano nel Cimino, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 2 marzo 2015 NOVITÀ

Incastonato nel centro storico, e' un locale davvero accogliente, antico e ricco di particolari, caratterizzato da un atmosfera familiare. Cibo eccellente, piatti davvero gustosi e porzioni abbondanti, sapori della cucina tipica della Tuscia rielaborati in maniera odierna. Viene esplicitata una certa cura per la qualità delle materie prime e personalmente io apprezzo che mi si informi su cosa sto mangiando.... Più 

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 23 febbraio 2015

Se capitate nella zona di Viterbo vi consiglio questa trattoria. Ambiente accogliente e personale davvero gentile e preparato, ti accompagna nella scelta dei piatti con ottimi consigli. Io e i miei amici siamo rimasti incantati dalla degustazione di formaggi: una delizia. Cinque formaggi accompagnati da altrettante salse gustati con estrema calma dopo un'accurata spiegazione del nostro mentore. Ottimi i primi,... Più 

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1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 22 febbraio 2015

Dopo diversi anni io e mia moglie siamo tornati in questo caratteristico ristorante dove cortesia e buona accoglienza sono di casa da sempre. Per antipasto il fritto bollente e croccante è una cosa da non perdere, così come la polenta ai funghi porcini. Rapporto qualità prezzo molto alto. Consigliato.

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 14 febbraio 2015

conosco questo posto da tempo ed ogni volta che vado mi sorprende con cibi squisiti, abbinamenti indovinati. la cucina è tra il tradizionale tipico locale e innovativa con piatti creativi, combinazioni gustose dove ogni componente si esalta esaltando gli altri. ottimo anche il vino della casa e i dolci. assolutamente da provare! anche dopo una giornata alle terme dei papi... Più 

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Viterbo, Italia
Recensore super
69 recensioni 69 recensioni
67 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 12 febbraio 2015

Ambiente rustico e personale alla mano, questo locale è da segnalare per la selezione di salumi e formaggi, peccato per la scelta di vini, inadeguata (poche proposte e di medio-bassa qualità); prezzi onesti.

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lifeguard1969, Proprietario alle Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno", ha risposto a questa recensione.

Salve, volevo innanzitutto ringraziarvi per la recensioone lasciataci sottolineando l'interessante selezione di salumi e formaggi, ma non sono daccordo con quello che dice in riferimento ai vini..... La carta dei vini è in fase di aggiornamento e su questo le dò pienamente ragione, la nostra carta è stata per 3 volte selezionata a livello nazionale con la Rivista Bargiornale con... Più 

Roma, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
10 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 febbraio 2015

A pochi chilometri da Viterbo, al centro di San Martino al Cimino, questa trattoria offre cucina tradizionale e personale gentile. Sebbene si autodefiniscano una "trattoria-pizzeria-zupperia-enocacioteca", i piatti forti sono molto tradizionali e improntati su una spiccata genuinità. Si parte con un antipasto "rustico", comprendente bruschetta, olive e ottimi fritti in pastella; consigliata anche la degustazione di salumi e formaggi, che... Più 

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 31 gennaio 2015

Siamo stati in questo bel ristorante per pranzo, oltre ad apprezzare la location molto curata e rustica con un bel soffitto in legno e delle credenze antiche che ti fanno pensare alle case in campagna delle nostre nonne, abbiamo potuto apprezzare una ottima cucina accompagnata dalla semplicità di una accoglienza familiare nonostante non ci conoscevamo. Abbiamo preso un antipasto rustico... Più 

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Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
32 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 gennaio 2015

Indubbiamente è ormai raro trovare un locale dove puoi trovare insieme: ottima location (il paese è bellissimo), belle sale di trattoria di una volta, ottimo menù, cucina super, proprietari e personale disponibile a soddisfare ogni esigenza. Questo è il nostro caso. Ovviamente lascio ai miei amici buongustai di Trip a scoprire le varie prelibatezze (io non mi lascio mai sfuggire... Più 

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viterbo
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2015

cosa chiedere di più....una pizza indimenticabile per chi vuole mangiare una pizza, dei primi piatti che sono un mix tra tradizione e sperimentazione, antipasti, contorni, formaggi, salumi e tanto altro tutto veramente sfizioso.....per il resto basta provare! per non parlare dell'atmosfera calda ed accogliente dei proprietari e del personale. ci torneremo sicuramente

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Lido di Ostia, Italia
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
28 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2015

Trattoria dove potrete assaporare piatti particolari come la zuppa di castagne, nocciole, farro e orzo o piatti tradizionali come la fettuccine al ragù di cinghiale. Inoltre non perdetevi gli ottimi salumi e formaggi locali accompagnati da varie confetture... Vengono servite anche le pizze tonde che a vederle sembravano invitanti. Consigliata la prenotazione....

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: P.zza Mariano Buratti no22, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Viterbo  >  Viterbo  >  San Martino al Cimino
  • Numero di telefono: 0761379952

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 13 - 38
  • Cucina: italiana, Pizza, ristorante specializzato in bistecche, vegetariana, pasta, barbecue, fusion, biologica, zuppe

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?