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Tutti i 7 ristoranti di San Martino al Cimino

Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno"

P.zza Mariano Buratti no22, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
0761379952
Sito web
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Al n.3 in classifica su 7 Ristoranti a San Martino al Cimino
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 15 - USD 43
Cucina: italiana, Pizza, ristorante specializzato in bistecche, vegetariana, pasta, barbecue, fusion, biologica, zuppe
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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145 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    69
    49
    19
    7
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 ottobre 2014 NOVITÀ

Abbiamo fatto una deviazione tornando da un viaggio in Toscana proprio perchè avevo sentito parlare molto bene di questo ristorante specialmente per quanto riguarda i funghi porcini. Il ristorante si è dimostrato all'altezza della fama, senza dubbio. Abbiamo mangiato per prima cosa un porcino grigliato magnifico e poi fettuccine sempre ai funghi porcini, ricche e saporitissime. Il posto è caratteristico... Più

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Recensore super
54 recensioni 54 recensioni
34 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2014 NOVITÀ

una scoperta fantastica> Locale molto tipico e suggestivo, ci sono andata per un pranzo di lavoro trovandomi in zona e ho mangiato benissimo. Accoglienza fantastica, alla presentazione dei piatti direttamente il proprietario ti spiega le selezioni. tagliere di formaggi con salumi locali (fatti in casa quindi a chilometro zero), con assaggio di marmellate e mostarde fatte da loro: una meraviglia.... Più

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 12 ottobre 2014

Cucina eccezionale il proprietario Maurizio ottimo cuoco che esalta la cucina locale niente da invidiare al presidio Slow Food. Coadiuvato da uno staff molto professionale simpatico ed accogliente Violetta Graziella Nicoletta da nn dimenticare il tocco finale del grande Aldo capostipite e cuoco con la C maiuscola. Fausto da Bivona AG

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 su 5 stelle Recensito il 30 settembre 2014

Mi aspettavo di più, onestamente, da questa trattoria. Mi aspettavo meno attesa per mangiare, mi aspettavo un prezzo migliore, e mi aspettavo che le 43€ scontate spese, prevedessero più piatti. La qualità del cibo è buona, ma ritengo che un antipasto, una zuppa, un arrosto scarso di maiale con contorno sia eccessivo. In ogni caso, mi sento di consigliarlo, ma... Più

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lifeguard1969, Proprietario alle Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno", ha risposto a questa recensione.

Salve, volevo innanzitutto ringraziarvi per la recensione, ma ho delle cosse che vorrei capiste...... Punto primo, l'attesa, io mi preoccuperei se quando vado al ristorante dopo l'ordine mi arrivano subito le portate, significa che erano già pronte e non espresse come facciamo noi, altro fattore la gente che c'era prima di voi, che come alla posta, fa la fila senza... Più

roma
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 settembre 2014

Siamo arrivati quasi alle 15 ma nessuno ha battuto ciglio, anche se avevamo prenotato per le 13:30, ci hanno accolti come si accoglie un parente sbadato che si è perso per strada e in effetti ci eravamo persi a guardare i panorami meravigliosi di quelle zone. Il Personale è molto accogliente e familiare: mentre stavamo ancora finendo di pranzare il... Più

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Roma, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
20 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2014

Autentica chicca questo ristorante, al centro del centro di San Martino al Cimino, nel cuore del Viterbese e a 4 km da Viterbo dove, a onor del vero, non mancano le eccellenze sia in termini di prodotti che di ristoranti - come quello che abbiamo visitato, dove vengono cucinati al meglio. Basta dimostrare di avere un po' di passione per... Più

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Roma, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 settembre 2014

Sono stata in questo ristorante una domenica a pranzo consigliata da un'amica. Abbiamo preso una degustazione di formaggi abbinati con marmellate davvero eccezionale, proseguito con un primo di pappardelle al cinghiale ed ai funghi porcini, per secondo carne di maialino davvero gustosa. Ottimi anche il dolce (una crema catalana) ed il vino rosso della casa. Unico neo forse il servizio... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Roma, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 settembre 2014 tramite dispositivo mobile

Ambiente familiare ed accogliente, ottima la degustazione di salumi e formaggi che il proprietario ci ha simpaticamente descritto. Spaghetti al tartufo eccezionali, buona anche la zuppa di funghi e padellata di patate e funghi anche se quest'ultimi non erano troppo profumati. Rapporto qualità - prezzo buono. Proprietario molto disponibile. Torneremo sicuramente .

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Roma, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
12 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 settembre 2014

Pranzo a base di porcini. Seduti all'aperto. Il servizio é stato nella norma con i tempi giusti (da dire che c'erano pochi coperti). Gentilezza e cordialità! I fritti per antipasto (mele con cacio e fiori di zucchina), sono stati ottimi e ben fritti. I primi presi sono stati: risotto ai porcini, tagliolini fatto in casa ai porcini e zuppa di... Più

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 11 settembre 2014 tramite dispositivo mobile

Ottima cucina e persone veramente cordiali .... Questo è il secondo giorno che ci ritorno ... E non c'è 2 senza 3 !! Tutto buono e molto bello... Da non perdere la visita alla Abbazia ... Proprio sopra il locale

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