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Ristorante dei Merli

Via Rodolfo Siviero 3 | Sovana, 58010 Sorano, Italia
+39 (0)564 616531
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Al n.17 in classifica su 20 Ristoranti a Sorano
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Recensione più recente
- 16 ago 2014
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41 recensioni dei viaggiatori

Il 41% consiglia
    7
    10
    10
    7
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Udine, Italia
2 recensioni
2 su 5 stelle Recensito il 16 agosto 2014

abbiamo soggiornato una settimana a sovana ci hanno consigliato questo ristorante e quindi... prima sera: medaglione di vitelli : non sapeva di niente. quattro foglie di insalata vecchia in un piatto fondo. va be: diamogli un'altra possibilità x la sera dopo: richiesto fiorentina o costata ci propongono una costata da supermercato: senza sapore e bassa: chiesta cottura al sangue ed... Più

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Casaleggio Novara, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 luglio 2014

Abbiamo mangiato al Ristorante Scilla Merli di Sovana e ci siamo trovati molto bene.E' un ristorante di lusso quindi non e' troppo economico ma il cibo era delizioso e la location incantevole sovana e' un bellissimo borgo medievale in tufo.Torneremo in inverno per completare la visita della maremma ps abbiamo incontrato nel paesino il simpaticissimo Massimo Ceccherini

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
1 su 5 stelle Recensito il 24 luglio 2014

Ho passato una settimana nella splendida maremma tra Manciano e dintorni.., provando a pranzo e a cena i magnifici ristoranti trattorie e agriturismi che abbondano nella zona. Ecco devi dire che la media qualitativa è molto alta, sempre x la cucina a volte meno x il servizio, e quindi è difficile alzarsi da tavola non essendo piacevolmente soddisfatti. Ma come... Più

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Pistoia
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
14 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2014

A parte che questo ristorante non è a Sorano ma a Sovana, lo splendido borgo della Maremma toscana. Ho pranzato con degli ospiti nell'area esterna che è ombreggiata e gradevole. Il locale era però vuoto anche se ora di pranzo, il personale è abbastanza gentile anche se lontano da essere professionale. La qualità del cibo è stata pessima: dei pici... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
20 recensioni di ristoranti
152 voti utili 152 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 giugno 2014

Cena di lavoro si, ma che piacere. Immersi in una magica atmosfera complice la suggestiva location di uno dei più bei borghi medievali d Italia, terra di etruschi, quindi gente dura ma ospitale. Il locale caratteristico ed il personale cordiale, ci hanno accolti senza prenotazione. Abbiamo preso degli antipasti a base di salumi. Ottimi. Come primi abbiamo scelto assagi di... Più

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Lutago
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
20 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 dicembre 2013

I primi di pasta fresca, fatta giornalmente, sono veramente un'eccellenza. Le carni alla griglia, sempre tenere e gustose accompagnate con vini tipici non sono di meno. Vero peccato non potersi trattenere per più giorni. Ma certamente ci ritorneremo. Unico piccolo neo i tempi di attesa.

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Padova, Italia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
18 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 settembre 2013

Rispetto alla mia ultima recensione del medesimo ristorante l'anno passato , ho riscontrato dei miglioramenti : buono l'antipasto di zucchine crude aromatizzate alla menta dal gusto fresco e piacevole, le pappardelle al cinghiale con ginepro mitigavano il sapore a volte troppo selvatico tipico dell'animale ; unica nota stonata il vino troppo secco,quello che preferisco era terminato ed ho dovuto ripiegare... Più

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Roma, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
23 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2013

Sono stato in questo locale il 20/8/2013 abbiamo notato che il personale era lo stesso della Taverna Etrusca, segno premonitore dato che a giugno avevamo cenato lì in maniera pessima! Abbiamo ordinato un antipasto di salumi misti, credetemi i salami erano assoutamente insapori, da supermercato discount, di seguito pappardelle al cinghiale e pici al pesto maremmano. L'apoteosi: le pappardelle ammassate... Più

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Bologna, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
14 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2013

siamo stati a cena in questo rinomato ristorante trovandoci malissimo, il tavolo era all'aperto a fianco di un albero e una foglia e alcuni petali sono caduti dentro i bicchieri. Il servizio è entrato presto in confusione, sollecitando più volte ci sono stati portati i secondi dopo 60' circa. Il filetto di manzo richiesto è risultato assolutamente non adeguato. Aspetti... Più

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Foligno, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
15 recensioni di ristoranti
53 voti utili 53 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2013

Siamo stati a cena in questo ristorante, ma decisamente non ci ha stregato. Prezzi alti per alchimie in cucina che non riescono ad accontentare i palati dei presenti. Credo che sia meglio lasciare l'alta cucina a chi la sa fare, è meglio una bruschetta che un piatto mal riuscito.

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