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La Grotta dal 1918

Via Mongardino, 52, 40037 Sasso Marconi, Italia
+39 051 675 5110
Sito web
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Al n.4 in classifica su 55 Ristoranti a Sasso Marconi
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 45 - USD 58
Orario:
lun - ven 19:00 - 23:00
sab - dom 12:30 - 23:00
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Dehors, Occasioni speciali
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: L’Antica Trattoria “La Grotta” venne fondata nel 1918 da Adelmo Negri, non lontano da una grotta scavata nel tufo. Qui generazioni di buongustai hanno trascorso ore felici per un pranzo o una cena a base di piatti autenticamente tradizionali. “Tradizione” è la parola d’ordine che, dopo Adelmo, si è tramandata di generazione in generazione attraverso Aristide sino a Bruna e ai figli Andrea e Maria Cristina Funi. Andrea è lo chef che oggi grazie anche ai “segreti” trasmessi dalla nonna Ada propone una cucina tradizionale, sapientemente reinterpretata che segue le stagioni, offrendo tutta la gamma delle specialità bolognesi ed alcuni piatti ormai rari della collina. A Maria Cristina, attenta e premurosa, spetta il compito di metter a loro agio in sala i clienti, di farli sentire come a casa loro, proponendo i migliori piatti del giorno o della stagione e consigliando il vino giusto da abbinare e gli assaggi di liquori e marmellatine da lei amorevolmente selezionati. Nume tutelare del ristorante e insostituibile punto sicuro di riferimento per clienti di ieri e di oggi è Bruna, che è vissuta fra le sue mura fin da bambina, assistendo la mamma Ada e il padre Aristide e contribuendo alla sua progressiva crescita e affermazione. Anche oggi si aggira sorridente fra i tavoli per porgere un saluto, un consiglio, una parola cordiale agli ospiti, dando a tutti la sensazione che il tempo non sia passato e mantenendo viva la tradizione di ospitalità che è da sempre la sigla inconfondibile della “Grotta”. Tutto quanto propone il menu si basa su ingredienti genuini (pollame, frutta, verdura e soprattutto vini), prodotti dall’Azienda Agricola Funi“Il Poggiolo”che Gian Paolo, marito di Bruna, conduce personalmente rispettando i valori dell’ecologia per offrire agli intenditori i sapori più sapidi e rassicuranti della terra. Quella della Grotta è una tradizione fatta anche di genuinità, semplicità e fragranza tipica della collina bolognese. E questo è il vero punto di forza di un ristorante che non sente l’usura del tempo e che ha saputo sapientemente navigare verso nuovi orizzonti, grazie a un giusto tributo alla creatività, senza ripudiare i valori del passato.
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183 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    111
    41
    15
    11
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 7 settembre 2014

Dopo aver letto una buona parte di recensioni su questo ristorante. ..io e mio marito abbiamo deciso di andare li per cena, il locale è molto carino e accogliente , il personale molto cortese. .in particolar modo la signora Cristina che con grande competenza vi consiglierà per il meglio. ..e ovviamente gli applausi più grandi vanno al fratello "lo chef"... Più

Questa recensione è stata utile? 2
new york
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 settembre 2014

Posto meraviglioso in mezzo ai colli bolognesi, ottimo mangiare, ottimo servizio e soprattuto molto buono il vino. Cordiali proprietari ritorneremo sicuro.

Questa recensione è stata utile? 2
Boffalora sopra Ticino, Italia
Recensore super
325 recensioni 325 recensioni
317 recensioni di ristoranti
253 voti utili 253 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2014

Da quelle parti per ragioni di lavoro, abbiamo provato "La Grotta" e ci siamo trovati molto bene. Tutto molto buono, in particolare i tortellini: piu che buoni, ottimi. Simpatici i proprietari, in particolare il cuoco che non disdegna di girare fra i tavoli a descrivere (e decantare) i sui piatti e le sue materie prime. Lo fa in modo simpatico.... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
16 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 settembre 2014

Tra le colline bolognesi, in uno scenario dominato da calanchi e castagneti ci fanno conoscere questo paradiso del gusto di collin cari amici di Bologna. Tutto ottimo, i tortellini in brodo di cappone, i tortellni alla vecchia maniera e le strette di ortica, che non conoscevo. La vera mortadella con le crescentine, e un prosciutto crudo stagionato 30 mesi da... Più

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Antipasti con affettati, cipolline, polentina e guanciale Veramente ottimi. Bis di primi, tortellini e tagliatelle al ragu alla Bolognese( Buoni ma m aspettavo sinceramente qualcosa di meglio, soprattutto per la porzione baby dei tortellini). Vino ottimo, prodotto direttamente dal papa' della proprietaria.Per quanto riguarda la Location, ci Siamo fatti ingannare dalle foto Della Terrazza, pensando e sperando ci fosse una... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Bologna, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014

Ottimo ristorante ,bella atmosfera elegante ma senza esagerare. Io e mio marito abbiamo trascorso una piacevole serata per festeggiare un compleanno.un menu' giusto senza esagerare con la quantita' di piatti. Ottime le strette verdi di ortica, ma consigliatissimo il fritto , vegetariano con anche qualcosa di dolce. Leggerissimo e gustosissimo. Buon dolce . Rapporto qulita' prezzo buono. Ci torneremo sicramente

Questa recensione è stata utile? 3
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2014

Sono stato a cena con amici, nonostante il passare degli anni, periodicamente frequento questo locale e tutte le volte devo rammaricarmi con me stesso di non andarci più spesso. La qualità e la varietà delle portate è sempre eccellente, accompagnata da una scelta di vini in grado di soddisfare i più esigenti intenditori. La serata è sempre rallegrata dalla simpatia... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
31 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2014

Il vero "dramma" e' trovare questo posto!!! Ho cenato in terrazza, paesaggio bellissimo, ambiente caloroso, personale simpaticissimo. Sono stato molto bene, mangiato divinamente. lo consiglio.

Questa recensione è stata utile? 6
Roma
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 agosto 2014

Sono stata in questo ristorante ad agosto con la mia famiglia e mi sono trovata davvero bene. Cibo squisito, carrello dei dolci superlativo e proprietari molto gentili! Sicuramente non economico ma ne vale davvero la pena. 10 e lode!!

Questa recensione è stata utile? 7
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2014

Ci siamo stati ieri. In fuga da Milano per un visita alla città i Bologna abbiamo chiuso la giornata con un'ottima cena in questo locale scelto sul web per le recensioni positive. L'ambiente è elegante ed accogliente, così come il servizio. Il menu, sebbene non ricchissimo di varietà (Credo sia un vantaggio. Inutile cimentarsi in mille piatti, meglio pochi e... Più

Questa recensione è stata utile? 5

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