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RISTORANTE La Grotta dal 1918 "da Bruna"

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Come arrivarci
Via Mongardino, 52 | incrocio Via Mongardino / Via Tignano, 40037 Sasso Marconi, Italia
+39 051 675 5110
Sito web
Oggi
19:00 - 23:00
Ora aperto
Vedi tutti gli orari
Orario:
lun - ven 19:00 - 23:00
sab - dom 12:30 - 23:00
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: L’Antica Trattoria “La Grotta” venne fondata nel 1918 da Adelmo Negri, non
L’Antica Trattoria “La Grotta” venne fondata nel 1918 da Adelmo Negri, non lontano da una grotta scavata nel tufo. Qui generazioni di buongustai hanno trascorso ore felici per un pranzo o una cena a base di piatti autenticamente tradizionali. “Tradizione” è la parola d’ordine che, dopo Adelmo, si è tramandata di generazione in generazione attraverso Aristide sino a Bruna e ai figli Andrea e Maria Cristina Funi. Andrea è lo chef che oggi grazie anche ai “segreti” trasmessi dalla nonna Ada propone una cucina tradizionale, sapientemente reinterpretata che segue le stagioni, offrendo tutta la gamma delle specialità bolognesi ed alcuni piatti ormai rari della collina. A Maria Cristina, attenta e premurosa, spetta il compito di metter a loro agio in sala i clienti, di farli sentire come a casa loro, proponendo i migliori piatti del giorno o della stagione e consigliando il vino giusto da abbinare e gli assaggi di liquori e marmellatine da lei amorevolmente selezionati. Nume tutelare del ristorante e insostituibile punto sicuro di riferimento per clienti di ieri e di oggi è Bruna, che è vissuta fra le sue mura fin da bambina, assistendo la mamma Ada e il padre Aristide e contribuendo alla sua progressiva crescita e affermazione. Anche oggi si aggira sorridente fra i tavoli per porgere un saluto, un consiglio, una parola cordiale agli ospiti, dando a tutti la sensazione che il tempo non sia passato e mantenendo viva la tradizione di ospitalità che è da sempre la sigla inconfondibile della “Grotta”. Tutto quanto propone il menu si basa su ingredienti genuini (pollame, frutta, verdura e soprattutto vini), prodotti dall’Azienda Agricola Funi“Il Poggiolo”che Gian Paolo, marito di Bruna, conduce personalmente rispettando i valori dell’ecologia per offrire agli intenditori i sapori più sapidi e rassicuranti della terra. Quella della Grotta è una tradizione fatta anche di genuinità, semplicità e fragranza tipica della collina bolognese. E questo è il vero punto di forza di un ristorante che non sente l’usura del tempo e che ha saputo sapientemente navigare verso nuovi orizzonti, grazie a un giusto tributo alla creatività, senza ripudiare i valori del passato.
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Buono per:
Romantico
Dehors
Occasioni speciali

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Valutazione dei visitatori
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  • 47
    Molto buono
  • 16
    Nella media
  • 11
    Scarso
  • 5
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Recensione più recente
La grotta della felicità

Trascorrendo un weekend a Bologna in compagnia di due amici, volevamo avere il piacere di mangiare presso i colli bolognesi. Casualmente, cercando su internet, eravamo attratti dal provare questo locale e...non ce ne siamo minimamente pentiti. Tutto è perfetto dall'accoglienza, che per me è Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 18 febbraio 2015
Gourmet_trip
Buono per:
  • Romantico
  • Dehors
  • Occasioni speciali
  • Colazione/Brunch
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 205 della nostra community di TripAdvisor

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Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
32 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2015

Trascorrendo un weekend a Bologna in compagnia di due amici, volevamo avere il piacere di mangiare presso i colli bolognesi. Casualmente, cercando su internet, eravamo attratti dal provare questo locale e...non ce ne siamo minimamente pentiti. Tutto è perfetto dall'accoglienza, che per me è fondamentale in un locale (un saluto particolare allo chef Andrea e a Cristina gentilissimi e solari... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 14 febbraio 2015 tramite dispositivo mobile

A distanza di tempo ricordo un pranzo a base di Tartufo (con F maiuscola)...la conferma di un pranzo che appunto si ricorda ancora dopo 4 mesi...che ne pensate? Veramente fantastiche le varie portate... logico il conto in proporzione anche se non esagerato...non vediamo che ritorni novembre...

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 16 gennaio 2015

Tornato per la terza volta in questo ristorante e come al solito, pienamente soddisfatto di questa scelta!! Cucina molto ricercata e con piatti studiati nei minimi dettagli, qualità dei prodotti molto alta e molti di questi prodotti da loro, servizio eccellente come il locale. Altro particolare che rende speciale questo posto, è il CUOCO che passa tranquillamente tra i clienti... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 dicembre 2014

Una disponibilità indescrivibile, locale impeccabile e cucina da urlo. Servizio incredibile con descrizione piatto per piatto. Andrea Funi (cuoco in borghese) è una persona squisita che ti fa capire che crede in maniera trascendentale in tutto ciò che crea. Abbiamo passato un anniversario indimenticabile anche grazie a loro della Grotta. Super consigliato, non potete non andarci.

Questa recensione è stata utile? 3
Sasso Marconi, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
15 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 13 dicembre 2014

Sono stata 2 volte in questo ristorante : la prima volta x provarlo e la seconda ,come invitata. La sala è carina,la signora addetta ai tavoli molto cortese.dovendo riassumere in poche parole i piatti che ho assaggiato ,direi: i primi,piuttosto buoni, i secondi buoni ma non colpiscono ed i dolci,belli,fantasiosi ma "piatti". Degni di nota i tagliolini al tartufo,ottimi: ben... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Ferrara, Italia
Recensore super
92 recensioni 92 recensioni
62 recensioni di ristoranti
58 voti utili 58 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 dicembre 2014

Siamo tornati dopo meno di un anno in questo ristorante e onestamente avevo un buon ricordo. Siamo usciti con un ottimo ricordo, abbiamo mangiato davvero bene con le salivari che urlavano di piacere e di gusto. Ogni piatto ben servito e ben spiegato con amore e passione dallo chef. Siamo stati davvero bene ed anche se il conto non è... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Valdagno, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
11 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014

Ottomo per un pranzo/cena per amanti della buona cucina. Tutti gli ingredienti sono di primissima qualità. I piatti sono serviti con cura, abbinati a dell'ottimo vino. Porzioni abbondanti, ma laciate un posticino per il dolce.

Questa recensione è stata utile? 4
Verona, Italia
Recensore super
71 recensioni 71 recensioni
39 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014 tramite dispositivo mobile

Non essendo della zona, ma di passaggio, ci affidiamo a TA: ci facciamo sedurre da La Grotta. Ci arrampichiamo a Mongardino e troviamo senza difficoltà il locale. La prima impressione è positiva: locale parzialmente pieno, con un tono elegante (ben 3 euro di coperto), non rumoroso. Il menù si presenta ricco di proposte interessanti, non scontate. Ordiniamo tagliolini di castagne,... Più 

Questa recensione è stata utile? 5
Bari
Recensore esperto
45 recensioni 45 recensioni
24 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014

Locale un po fuori Bologna.Chef Andrea molto simpatico ed accogliente come anche il personale Tortellini in brodo mai mangiati così buoni!cotoletta al tartufo molto buona!E squisiti il gelato la zuppa inglese ed il budino al doppio cioccolatoLocale molto carino !ci ritorneremo sicuramente!!!!

Questa recensione è stata utile? 3
Capriate San Gervasio
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 dicembre 2014

Del tutto per caso scoviamo questo ristorante, attratti dalle buone recensioni di questo sito ma mai avremmo pensato di vivere un'esperienza così sublime. arriviamo alle 13,30 di un sabato uggioso. a causa della scarsa affluenza di quel dì abbiamo la straordinaria fortuna di esser accolti direttamente dallo chef il quale, oltre a darci i più appropriati consigli sulla sua cucina,... Più 

Questa recensione è stata utile? 2

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Mongardino, 52 | incrocio Via Mongardino / Via Tignano, 40037 Sasso Marconi, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Bologna  >  Sasso Marconi
  • Numero di telefono: +39 051 675 5110

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 35 - 45

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Romantico, Dehors, Occasioni speciali

Descrizione

L’Antica Trattoria “La Grotta” venne fondata nel 1918 da Adelmo Negri, non lontano da una grotta scavata nel tufo. Qui generazioni di buongustai hanno trascorso ore felici per un pranzo o una cena a base di piatti autenticamente tradizionali. “Tradizione” è la parola d’ordine che, dopo Adelmo, si è tramandata di generazione in generazione attraverso Aristide sino a Bruna e ai figli Andrea e Maria Cristina Funi. Andrea è lo chef che oggi grazie anche ai “segreti” trasmessi dalla nonna Ada propone una cucina tradizionale, sapientemente reinterpretata che segue le stagioni, offrendo tutta la gamma delle specialità bolognesi ed alcuni piatti ormai rari della collina. A Maria Cristina, attenta e premurosa, spetta il compito di metter a loro agio in sala i clienti, di farli sentire come a casa loro, proponendo i migliori piatti del giorno o della stagione e consigliando il vino giusto da abbinare e gli assaggi di liquori e marmellatine da lei amorevolmente selezionati. Nume tutelare del ristorante e insostituibile punto sicuro di riferimento per clienti di ieri e di oggi è Bruna, che è vissuta fra le sue mura fin da bambina, assistendo la mamma Ada e il padre Aristide e contribuendo alla sua progressiva crescita e affermazione. Anche oggi si aggira sorridente fra i tavoli per porgere un saluto, un consiglio, una parola cordiale agli ospiti, dando a tutti la sensazione che il tempo non sia passato e mantenendo viva la tradizione di ospitalità che è da sempre la sigla inconfondibile della “Grotta”. Tutto quanto propone il menu si basa su ingredienti genuini (pollame, frutta, verdura e soprattutto vini), prodotti dall’Azienda Agricola Funi“Il Poggiolo”che Gian Paolo, marito di Bruna, conduce personalmente rispettando i valori dell’ecologia per offrire agli intenditori i sapori più sapidi e rassicuranti della terra. Quella della Grotta è una tradizione fatta anche di genuinità, semplicità e fragranza tipica della collina bolognese. E questo è il vero punto di forza di un ristorante che non sente l’usura del tempo e che ha saputo sapientemente navigare verso nuovi orizzonti, grazie a un giusto tributo alla creatività, senza ripudiare i valori del passato.
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 23:00
lunedì
19:00 - 23:00
martedì
19:00 - 23:00
mercoledì
19:00 - 23:00
giovedì
19:00 - 23:00
venerdì
19:00 - 23:00
sabato
12:30 - 23:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura RISTORANTE La Grotta dal 1918 "da Bruna" e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?