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La Grotta dal 1918

Via Mongardino, 52, 40037 Sasso Marconi, Italia
+39 051 675 5110
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.2 in classifica su 48 ristoranti a Sasso Marconi
Certificato di Eccellenza 2013
Fascia prezzo: USD 48 - USD 62
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Dehors, Occasioni speciali
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: L’Antica Trattoria “La Grotta” venne fondata nel 1918 da Adelmo Negri, non lontano da una grotta scavata nel tufo. Qui generazioni di buongustai hanno trascorso ore felici per un pranzo o una cena a base di piatti autenticamente tradizionali. “Tradizione” è la parola d’ordine che, dopo Adelmo, si è tramandata di generazione in generazione attraverso Aristide sino a Bruna e ai figli Andrea e Maria Cristina Funi. Andrea è lo chef che oggi grazie anche ai “segreti” trasmessi dalla nonna Ada propone una cucina tradizionale, sapientemente reinterpretata che segue le stagioni, offrendo tutta la gamma delle specialità bolognesi ed alcuni piatti ormai rari della collina. A Maria Cristina, attenta e premurosa, spetta il compito di metter a loro agio in sala i clienti, di farli sentire come a casa loro, proponendo i migliori piatti del giorno o della stagione e consigliando il vino giusto da abbinare e gli assaggi di liquori e marmellatine da lei amorevolmente selezionati. Nume tutelare del ristorante e insostituibile punto sicuro di riferimento per clienti di ieri e di oggi è Bruna, che è vissuta fra le sue mura fin da bambina, assistendo la mamma Ada e il padre Aristide e contribuendo alla sua progressiva crescita e affermazione. Anche oggi si aggira sorridente fra i tavoli per porgere un saluto, un consiglio, una parola cordiale agli ospiti, dando a tutti la sensazione che il tempo non sia passato e mantenendo viva la tradizione di ospitalità che è da sempre la sigla inconfondibile della “Grotta”. Tutto quanto propone il menu si basa su ingredienti genuini (pollame, frutta, verdura e soprattutto vini), prodotti dall’Azienda Agricola Funi“Il Poggiolo”che Gian Paolo, marito di Bruna, conduce personalmente rispettando i valori dell’ecologia per offrire agli intenditori i sapori più sapidi e rassicuranti della terra. Quella della Grotta è una tradizione fatta anche di genuinità, semplicità e fragranza tipica della collina bolognese. E questo è il vero punto di forza di un ristorante che non sente l’usura del tempo e che ha saputo sapientemente navigare verso nuovi orizzonti, grazie a un giusto tributo alla creatività, senza ripudiare i valori del passato.
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134 recensioni dei viaggiatori

Il 85% consiglia
    85
    30
    8
    8
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Russo per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Marzabotto, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2014 NOVITÀ

Domenica abbiamo pranzato in questo meraviglioso ristorante a Mongardino. Appena entrati abbiamo capito che il livello di questo ristorante era alto e portata dopo portata le nostre impressioni iniziali sono state confermate. Tutto ottimo buono elaborato materie prime eccellenti e un ottimo Champagne. Grazie per l'indimenticabile pranzo della domenica delle Palme che ci avete saputo regalare. Lo consiglio a tutti... Più

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 aprile 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Avevo voglia di un ottima cena e devo dire che con questo ristorante la mia scelta é stata azzeccata...sono del mestiere e posso dire che ora é difficile trovare ristoranti a cui si può attribuire veramente questo nome...sono rimasta più che soddisfatta e impressionata..ottimo uso e qualità delle materie prime e ottimo servizio il sorriso e la disponibilità della titolare... Più

Questa recensione è stata utile? 5
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
33 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 aprile 2014 NOVITÀ

Anche quest'anno il gruppo degli "irresponsabili verso il colesterolo, tra vizi e virtù, sapere e sapori" si è ritrovato presso questo ristorante. Il pranzo é stato preceduto dalla visita alle Cantine Bonzara di cui poi a tavola sono stati gustati quattro vini sapientemente abbinati alle portate. A tavola lo chef amico Andrea si é superato (splendidi i tagliolini alla farina... Più

Questa recensione è stata utile? 5
Roma, Texas
2 recensioni
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2014

Abbiamo festeggiato qui la laurea di mio figlio. Abbiamo mangiato benissimo, la pasta fresca alla farina di castagna ci ha veramente stupito. Per non parlare della loro giardiniera! Siamo stati circondati di attenzioni, con la cortesia che non sempre si trova nei locali pubblici. Per ogni piatto, sapientemente illustratoci dallo chef, abbiamo potuto apprezzare ogni singolo sapore, trovandovi la cura... Più

Questa recensione è stata utile? 5
Bologna, Italia
2 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2014

Menu' per palati raffinati...ottima accoglienza e qualita' per le materie prime...attenzione nei dettagli in ogni portata..valida anche la carta dei vini...vivamente consigliato

Questa recensione è stata utile? 4
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
10 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 aprile 2014

Atmosfera cordiale ed una location speciale sulle colline sopra Sasso Marconi. Un ottimo posto dove trascorrere una bella serata anche se, a mio avviso, merita più una visita in primavera o in estate per pranzare al fresco in terrazzo. Menù ricercato ma nella tradizione. Spesso rinnovato per stupire il cliente e tenere il passo con le stagioni. A mio parere,... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Bologna, Italia
Recensore super
179 recensioni 179 recensioni
120 recensioni di ristoranti
97 voti utili 97 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 marzo 2014

Devo dire che era tempo che non mangiavo così bene. Ero con 5 colleghi e abbiamo preso: antipasti e assaggi di primi per 5 compreso un tagliolino al tartufo che mi ha entusiasmato; un fritto di verdure e frutta mista con un secondo di carne; 5 dolci; caffé; ammazzacaffé; 3 bottiglie di vino rosso... insomma tutto! Piatti tutti particolari e... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2014

Personale cortese. Cibo di qualità elevata nel rispetto della tradizione emiliana. Antipasti fritti di altissimo livello. Afettati buoni. Tortellini in brodo di cappone buoni. Galletto arrosto decisamente buono. Fritto misto non all'altezza del resto del pasto. Torneremo senz'altro.

Questa recensione è stata utile? 3
San Marino, San Marino
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
18 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

.....divina. Abbiamo cenato al ristorante la grotta la sera prima di partire per le ferie con volo dall'aeroporto Marconi. Cercavamo un posto particolare, per cambiare dai soliti locali, cosi abbiamo cercato su internet "buon ristorante sui colli bolognesi" e come prima scelta e' comparso il ristorante la grotta; poi le buone recensioni ci hanno convinto. Dobbiamo dire che le nostre... Più

Questa recensione è stata utile? 6
Bologna, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
14 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 marzo 2014

Cibo ottimo, servizio adeguato; ero ospite e quindi non mi sono occupato del pagamento ma dalla lettura del menù i prezzi mi sono sembrati un poco altucci, sopratutto sui primi piatti, anche in considerazione della distanza del locale rispetto alla città.

Questa recensione è stata utile? 3

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