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Pomodoro & Basilico

Via Martiri della Liberta, 103, 10099 San Mauro Torinese, Italia
0118973883
Sito web
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Al n.5 in classifica su 25 ristoranti a San Mauro Torinese
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: Pizza
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100 recensioni dei viaggiatori

Il 76% consiglia
    37
    38
    12
    10
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
torino
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
15 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 luglio 2014 NOVITÀ

Ho mangiato in questa pizzeria stasera spinta dalla curiosità di altre recensioni e su suggerimento di amici. Premetto che alcuni pareri negativi non mi facevano ben sperare; poi però ho visitato il sito internet del locale, ho letto il punto di vista del suo gestore, Patrick Rossi, e ne ho condiviso i contenuti. E stasera, alla prova del nove, il... Più

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Patrick R, Proprietario alle Pomodoro & Basilico, ha risposto a questa recensione.

Grazie. Più

San Mauro Torinese, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2014 NOVITÀ

Pizza molto buona anche se piccola e cara,va bè ma ci si potrebbe sorvolare se non fosse che per l'ambiente funesto a causa del personale del locale...non ho letto sul menù...un sorriso si paga a parte?

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Patrick R, Proprietario alle Pomodoro & Basilico, ha risposto a questa recensione.

Ho chiesto al personale, pare che non gli foste simpatici. Mentre la grandezza della pizza non siamo in grado di fornirle in dimensioni superiori ad un piatto 30cm per i dischi volanti rivolgersi alla Nasa, solo che sono cari molto più cari. Più

Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014

Ottime pizze....mi piace la forma perfetta, la presentazione, la cottura che la rende molto croccante e la scelta della qualità ingredienti. Il menu spiega mille cose ...troppe! in pizzeria si va per chiaccherare con gli amici non per leggere. Non si può modificare e aggiungere ingredienti nonostante il menu specifica un extra per rinforzo mozzarella o rinforzo affumicata... viene negato... Più

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Patrick R, Proprietario alle Pomodoro & Basilico, ha risposto a questa recensione.

Bastava soffermarsi solo alla dicitura vicino alla lista delle pizze ( non modificabili ), è chiaro che la nostra filosofia la spieghiamo c'è anche chi ha voglia di approfondire e di questo aspetto dobbiamo tenerne conto. Più

Torino, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Sono un appassionato di pizza, sia napoletana, che classica "croccante". Ho ordinato una "marinara dei signori" per provare un gusto classico: tanta passata di pomodoro che anche se doc. quando è troppa nausea e n.° 3 acciughe contate, mia figlia con la salsiccia e friarielli si è vista n.° 4 "bocconcini di carne" e qualche spilucco verde con una base... Più

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Patrick R, Proprietario alle Pomodoro & Basilico, ha risposto a questa recensione.

Io sono un appassionato di calcio, anche quello fiorentino e sono disposto a comprare Messi e pagarlo miliardi, ma non per questo ne capisco e lo so giocare, soprattutto quando il calcio lo voglio giocare senza regole,a modo mio, con il portiere volante o con il rimbalzo della palla contro il muro che esclude il "fuori"; veniamo alla sua ordinazione... Più

Asti, Italia
1 recensione
3 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2014

Premettendo che la pizza e ottima , devo comunque constatare che chi come me ha un'intolleranza ai latticini e seriamente penalizzato visto che non vi e possibilta di modificare lle pizze.... E la scelta si riduce a sole 4 pizze ,la mia scelta e stata l'ortolana che a mio parere non era fatta con verdure di stagione come era indicato... Più

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Patrick R, Proprietario alle Pomodoro & Basilico, ha risposto a questa recensione.

Premetto che l'ortolana è composta da friggitelli e non friarielli! differenza notevole in fatto di forma e tipologia di verdure,e di gusto; i peperoni non esistono nel nostro locale, e nelle nostre pizze. L'ortolana è composta da salsa costine, friggitelli, farinella, finocchio, ravanello carote sale e timo. Si può leggere ed evincere dal nostro menù. Lei oltre a non riconoscere... Più

Torino, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014

Insieme a mia moglie abbiamo provato questa pizzeria su consiglio di conoscenti. Bene, appena seduti al tavolo e dando un' occhiata al menù abbiamo capito di non trovarci in una classica pizzeria ma in qualcosa di diverso, forse senza esagerare nei termini sembra di essere nel tempio della pizza, perché già nella lettura delle tipologie delle pizze si nota la... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Torino, Italia
1 recensione
8 voti utili 8 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 14 giugno 2014

Mi hanno segnalato questo locale per una pizza ottima ed è stata una delusione oltre che una bella fregatura, tanta apparenza, un menu illeggibile, pieno di riferimenti alla provenienza del pomodoro, della farina, di qualsiasi ingrediente, una sagra del marchio dop , doc, di qua e di la, una sagra dell'etichetta di provenienza, mille pizze proposte ma con nessuna possibilità... Più

Questa recensione è stata utile? 8
Patrick R, Proprietario alle Pomodoro & Basilico, ha risposto a questa recensione.

Ho aspettato giorni a risponderle perché siamo stati impegnati nella ricerca della pesca "andata a male" e del biscotto "vecchio", alla luce del fatto che nella sua coppa non vi era traccia, e nel locale non ne abbiamo trovato ombra...nessuno ricorda lamentele o segnalazioni sue in merito durante la consumazione ed alla cassa ho sentito un "bene grazie". inoltre leggo:... Più

Torino, Italia
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
63 recensioni di ristoranti
141 voti utili 141 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 giugno 2014

In questo locale si viene a mangiare la Pizza. Con la P maiuscola. Si viene per assaggiare prodotti di elevata qualità sapientemente mixati secondo principi di gusto e territorio. Il locale è un po' così cosi', il personale è professionale, attento e un po' distaccato (atipico in una pizzeria, forse può spiazzare..). I tempi sono giusti e il tempo trascorre... Più

Questa recensione è stata utile? 4
Villanova d'Asti
1 recensione
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2014

si potrebbe discutere fino alle 6 del mattino con ''LA LINEA''. Si litiga anche, con un personaggio del genere, ma lui è Patrick, un fuoriclasse. Il suo viaggio gastronomico è paragonabile a quello di uno Chef, ache Stellato. La sua cultura sulla materia prima potrebbe far invidia a molti addetti del settore!!. Ho cenato da lui almeno sei volte, riscontrando... Più

Questa recensione è stata utile? 6
Torino, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
6 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 19 maggio 2014

Sono stata a cena con un'amica e le rispettive figlie. Premetto che la pizza è ottima e anche gli ingredienti di qualità ma abbiamo trovato il titolare e il personale in sala poco disponibile verso i cliente e avaro di sorrisi. La mia amica aveva con sè il cane ,un barboncino toy ,e ha chiesto gentilmente una sedia per sistemarlo... Più

Questa recensione è stata utile? 10
Patrick R, Proprietario alle Pomodoro & Basilico, ha risposto a questa recensione.

E' piacevole leggere il suo commento perché mi dà modo di rispondere ad ogni suo punto: 1) tanto per cominciare nel mio locale le sedie sono destinate ai clienti, ovvero a persone che seggono al tavolo e se il locale sia in quel momento più o meno completo ciò non significa che io debba far "sedere" al tavolo un cane!... Più

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