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La Madia

N. 1 di 53 Ristoranti a Licata
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Come arrivarci
Corso Filippo Re Capriata, 22, 92027 Licata, Sicilia, Italia
+39 0922771443
Sito web
Oggi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Ora aperto
Vedi tutti gli orari
Orario:
lun - sab 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Opzioni: Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 378
    Eccellente
  • 53
    Molto buono
  • 13
    Nella media
  • 3
    Scarso
  • 6
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Un tuffo nella memoria

Pino Cuttaia prepara piatti sicuramente elaborati ma la qualità dei prodotti usati e la la sapienza nel dosare pochi ingredienti fanno si che questi siano facilmente riconoscibili e distinguibili da chi li ha incontrati nella cucina siciliana casalinga. La ninfea di carciofo a me ha ricordato il Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 31 maggio 2015
Restivo61
,
Racalmuto, Italia
Buono per:
  • Romantico
  • Occasioni speciali
  • Cucina locale
  • Affari
  • Intrattenere i clienti
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Recensioni su 453 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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Italiano per primo
Racalmuto, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 31 maggio 2015 NOVITÀ

Pino Cuttaia prepara piatti sicuramente elaborati ma la qualità dei prodotti usati e la la sapienza nel dosare pochi ingredienti fanno si che questi siano facilmente riconoscibili e distinguibili da chi li ha incontrati nella cucina siciliana casalinga. La ninfea di carciofo a me ha ricordato il carciofo ripieno che faceva mia madre con mollica, scaglie di pecorico e un... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 28 maggio 2015 NOVITÀ

I piatti sono elaborati per esaltare la semplicità degli ingredienti, ogni piatto è un'opera d'arte ti prende per il palato facendoti viaggiare tra il gusto e i profumi del territorio. Peccato non poterci andare spesso !!

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Recensore
19 recensioni 19 recensioni
14 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 maggio 2015 NOVITÀ

Se volete il massimo dalla cucina siciliana ci siete !! Non solo l'ottimo cibo ma anche un servizio eccellente ed elegante! Tutto squisito e ben presentato personalmente dallo chef che ti coccola mentre gusti il suo pasto!!!eccezionale...

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Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
10 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 26 maggio 2015 NOVITÀ

Ristorante eccellente dove potete assaporare un menù degustazione dove i piatti vengono Ideati, Elaborati, Cucinati e Presentati con grande maestria dallo Chef Pino Cuttaia. Il Personale altamente preparato, vi darà la spiegazione e la descrizione dei singoli piatti che andrete a degustare. Essendo un locale con limitati posti a sedere vi consiglio di prenotare. Complimenti.

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Firenze, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
16 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 maggio 2015 NOVITÀ

Semplicemente FANTASTICO, un pranzo sublime con ingredienti di primissima scelta rivisitati dallo Chef stellato Pino Cuttaia. L'ambiente è semplice ed elegante, il servizio sempre presente ma mai invadente, i piatti serviti alla giusta distanza temporale, la qualità eccelsa. Abbiamo provato 2 antipasti (più 2 entrée offerte da loro), 2 primi, 2 secondi e 2 dolci (più 2 pre-dolci sempre offerti),... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
17 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 maggio 2015

Volare su di una "Nuvola di mozzarella " , approdando accanto "Polpo sulla Roccia" perdersi fra un arancino con ragu' di triglia ed un filetto su carbonella di mandorle , non tralasciando il merluzzo all'affumicatura di Pigna , il Maialino dei Nebrodi per chiudere con un Cannolo scomposto : ciascuno di questi piatti merita un viaggio .

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Provincia di Catania, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
21 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 maggio 2015

Non ci sono parole. E' decisamente al di sopra di ogni ristorante in cui io abbia mangiato. Ogni piatto è unico, per il gusto, per la presentazione, per l'innovazione. Dall'antipasto al dolce. Numero uno!!!

Questa recensione è stata utile? 1
Agrigento, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 maggio 2015

Ritorno a cenare , segnalando un mio problema con le proteine del latte , e lo chef mi ha proposto un percorso fantastico ben bilanciato. Da segnalare " sgombro in acqua di pomodoro con carciofi " sublime. Per me le 2stelle sono meritate , sulla sala e il locale se lo chef non lo rinnova avrà i suoi buoni motivi... Più 

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Aprilia, Lazio, Italy
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2015

Una delizia! Mai mangiato così bene! Il cameriere ti coccola e lo chef viene a verificare che tutto vada bene.

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Lenno, Italy
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
9 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 maggio 2015

difficile dire quale sia il piatto migliore , se l'uovo di seppia o il quadro d'alici o la reinterpretazione del macco di fave. Sarebbe come ascoltare Mozart diretto da Abbado e dire se è meglio il primo violino i o il corno. Nessuna stonatura,Armonia perfetta. Pino Cuttaia personaggio eccellente.

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Corso Filippo Re Capriata, 22, 92027 Licata, Sicilia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Provincia di Agrigento  >  Licata
  • Numero di telefono: +39 0922771443

Prezzo e cucina

  • Cucina: Italiana

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Romantico, Occasioni speciali, Cucina locale, Affari, Intrattenere i clienti
Orari d'apertura
lunedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Domande e risposte

Ecco le domande pubblicate dai visitatori precedenti, con le risposte dei rappresentanti di La Madia e di altri visitatori
5 domande
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Ascoli Piceno, Italia
8 giorni fa

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Domande frequenti:
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