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La Madia

N. 1 di 51 Ristoranti a Licata
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Come arrivarci
Corso Filippo Re Capriata, 22, 92027 Licata, Sicilia, Italia
+39 0922771443
Sito web
Oggi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Ora aperto
Vedi tutti gli orari
Orario:
lun - sab 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Buono per:
Romantico
Affari
Cucina locale
Occasioni speciali
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Valutazione dei visitatori
  • 356
    Eccellente
  • 50
    Molto buono
  • 12
    Nella media
  • 3
    Scarso
  • 5
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Recensione più recente
Sapori maestri..esperienza da fare.

Quelle di Cuttaia sono creazioni e non di semplici cibi, perchè dietro a quello che si mangia c’è una storia, un ricordo, forse una visione. Per dirla con parole sue “una memoria”. Che dire i suoi sono sapori maestri, genuini e fantasiosi. Usa la pasta Cavalieri, una tra le migliori al mondo, io ho Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 24 marzo 2015
Alu18
,
Palermo, Italia
Buono per:
  • Romantico
  • Affari
  • Cucina locale
  • Occasioni speciali
  • Intrattenere i clienti
  • Posto per il pranzo
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  • Accetta prenotazioni
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Italiano per primo
Palermo, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
17 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 marzo 2015 NOVITÀ

Quelle di Cuttaia sono creazioni e non di semplici cibi, perchè dietro a quello che si mangia c’è una storia, un ricordo, forse una visione. Per dirla con parole sue “una memoria”. Che dire i suoi sono sapori maestri, genuini e fantasiosi. Usa la pasta Cavalieri, una tra le migliori al mondo, io ho provato l'ultimo dei Menu degustazione, da... Più 

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Reggio Emilia, Italia
Recensore super
206 recensioni 206 recensioni
142 recensioni di ristoranti
416 voti utili 416 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 marzo 2015

Una vera chicca in quel di Licata! Il locale internamente è curato e minimal, a tratti potrebbe sembrare freddo e informale. il servizio è molto buono, camerieri cordiali attenti al cliente e per nulla invadenti, a volte peccano di superficialità. Lo chef ha la capacità di rendere superba anche la più semplice e "banale" ricetta locale. I piatti sono presentati... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 2 marzo 2015

ristorante di qualità, ambiente elegante, atmosfera formale ma piacevole. la cucina e il servizio giustificano pienamente la spesa. pienamente soddisfatta!

Questa recensione è stata utile? 2
Spotorno, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
12 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 febbraio 2015 tramite dispositivo mobile

Grande la cucina di Cuttaia ,merita le 2 stelle ,ma il locale è davvero deprimente ,svaluta i suoi grandi piatti cucinati con grande cura nelle materie prime e professionalità Torneremo sicuramente ...sperando di trovare un locale degno di lui 😃

Questa recensione è stata utile? 2
1 recensione
3 su 5 stelle Recensito il 1 febbraio 2015

Cibo delizioso, si coglie chiaramente la professionalità dello chef nei piatti che propone, ma la bontà del cibo non è sufficiente. la magia di una cena dipende anche da altro. Zero atmosfera! La cena viene proposta in un garage trasformato a sala matrimoni stile anni '80 con accozzaglia di colori e stili e con la squallida gerbera rossa sul tavolo!... Più 

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 gennaio 2015

Con il mio fidanzato,siamo rimasti estasiati dalla bontà e soprattutto dall'armonia dei gusti,un'esperienza unica, merita il viaggio!

Questa recensione è stata utile? 1
Roma, Italia
Recensore super
113 recensioni 113 recensioni
105 recensioni di ristoranti
192 voti utili 192 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 gennaio 2015

Fare ristorazione a Licata non è semplice. Visitando il piccolo centro Te ne accorgi immediatamente e ciò rende Onore allo Chef Pino Cuttaia. Lo Chef ha giocato con i miei sensi con la Memoria...con ciò che ogni piatto evocava nei Suoi ricordi e riportava ai miei, sfumandoli con materie prime eccellenti. Detto questo mi sarei aspettato di più, un servizio... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
7 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2015

Creare un buon ristorante in un territorio difficile non era facile, ma Pino Cuttaia c'è riuscito. Offrire prodotti a chilometro zero da grande cucina ancor meno. Il menu mare è delizioso e intrigante anche per gli occhi. La "pizza" ( merluzzo affumicato e spuma si patate) ha dell'incredibile; il carciofo ( quello locale spinoso ) con la bottarga una vera... Più 

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Catania, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
5 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2015

esperienza unica, da ripetere! Spesso nei locali si va per riempirsi di cibo. Questo ristorante è su un piano totalmente diverso. I sapori, l'innovazione, i profumi. Dall'antipasto al dolce è stata una piacevolissima sorpresa continua. Ci vorrebbe la sesta stella

Questa recensione è stata utile? 1
Parma, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
26 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

Dopo tre anni di attesa vi abbiamo cenato durante le vacanze di Natale, scoprendo quanto sorprendente siano le capacità di questa ormai famosa cucina (emozionante).Consigliamo il menù di mare. Servizio attento e discreto. Esperienza da provare assolutamente.

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Corso Filippo Re Capriata, 22, 92027 Licata, Sicilia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Provincia di Agrigento  >  Licata
  • Numero di telefono: +39 0922771443

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Orari d'apertura
lunedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Domande e risposte

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