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La Madia

Corso Filippo Re Capriata, 22, 92027 Licata, Sicilia, Italia
+39 0922771443
Sito web
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Al n.1 in classifica su 47 ristoranti a Licata
Certificato di Eccellenza 2014
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
131 foto dei visitatori
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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343 recensioni dei viaggiatori

Il 95% consiglia
    290
    37
    10
    3
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Bari, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
14 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2014 NOVITÀ

La cucina è spettacolare, i piatti ben presentati e di qualità eccellente. Pino Cuttaia si pone in modo molto umile ed il locale rispecchia la sua personalità. Davvero un viaggio nel custo e nei sapori di questa terra. STRACONSIGLIATO!!!

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Roma, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
21 recensioni di ristoranti
66 voti utili 66 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 luglio 2014 NOVITÀ

ottima cucina....servizio di qualità...ogni piatto viene preceduto da una breve presentazione che prepara il cliente alla degustazione.... un'esperienza da consigliare e da ripetere.....

Questa recensione è stata utile? 3
Palermo, Italia
Recensore super
315 recensioni 315 recensioni
204 recensioni di ristoranti
429 voti utili 429 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2014

Cena tra quattro amici in questo elegante (ma in parte un po' anonimo) ristorante sul corso di Licata appena prima del centro storico. Tovagliato e staff eccezionali, cucina di livello altissimo, cantina ottima. Abbiamo degustato due menù classici e due sapori di mare (il menù va servito per minimo due persone). I piatti stupiscono, affascinano e incantano per l'equilibrio dei... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Torino, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 18 luglio 2014

Lo chef Pino Cuttaia ci ha colpiti subito con la sua sete di conoscenza che lo porta ad interessarsi di qualsiasi argomento e a ricondurlo poi nella pratica in cucina, per una ricerca che porti non solo a soddisfare i palati dei gourmant che lo vanno a visitare, ma a suscitare emozioni che riportano all' infanzia, ai piatti della tradizione... Più

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Palermo, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2014

Cura nel dettaglio,originalità nella presentazione delle varie portate,abbinamenti e gusti non scontati.da provare!

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Palermo, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
38 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

CHE dire quando tutto è Sublimeee?!!!!!Ogni piatto è un opera D'ARTE!!!!.....Indescrivibile il tripudio di Sapori !!!!.....Come sempre il grande Pino Cuttaia non si smentisce MAI!!!....È IL NUMERO 1!!!!!!Complimenti al personale in sala. servizio Eccellente!!!!*(un saluto a Vincenzo).APRESTO!

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Recensore
17 recensioni 17 recensioni
17 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Una scalata enogastronomica senza precedenti. Un posto in cui la gastronomia diventa arte e ogni pietanza rappresenta l'eccellenza della ricerca culinaria. Ogni ingrediente e'ricercato e manipolato con la massima cura, precisione e fantasia. Ottima carta dei vini. Non descrivo i piatti perche potrei continuare la seguente stesura ad oltranza. Vivamente consigliato: si tratta di un'esperienza unica nel suo genere, paragonabile... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014

Mangiare e restare di piatto in piatto affascinati.. Ci son stato con i miei fratelli, che dire siamo usciti alle 3 di mattina dal ristorante dopo una gran chiacchierata con il Maestro Cuttaia che si è dimostrato una persona molto attenta, educata ed ospitale. Che sapori......

Questa recensione è stata utile? 3
Agrigento, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2014

grande cena alla madia di pino cuttaia. materie prime eccellenti e preparazioni innovative. esperienza che va vissuta per poterne parlare. a mio parere andrebbe migliorata la cantina. fanno da cornice la preparazione e l'umiltà di pino

Questa recensione è stata utile? 1
Agrigento, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2014

da molto tempo ci vado e mai sono stato deluso. E' vicino a casa e il migliore non ho altro da aggiungere. I camerieri sono gentili e il posto e pulitissimo. se passate dalle mie parti andateci

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