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La Madia

Corso Filippo Re Capriata, 22, 92027 Licata, Sicilia, Italia
+39 0922771443
Sito web
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Al n.1 in classifica su 49 Ristoranti a Licata
Certificato di Eccellenza 2014
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
131 foto dei visitatori
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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383 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    322
    43
    11
    3
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Matera, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 settembre 2014 NOVITÀ

La Sicilia che fa tremare i sensi! Piatti ricercati, che racchiudono l'intelligenza e allo stesso tempo la grande umiltà di quest'uomo. Profumi, sapori, presentazioni curate. Creatività, genialità, eccellenza. Locale accogliente, personale cordiale e alla mano! Un vero e proprio capolavoro; perchè la cucina è soprattutto questo: un viaggio, un'emozione! SUPER CONSIGLIATO! GRANDE CHEF PINO CUTTAIA!

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
25 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 settembre 2014 tramite dispositivo mobile

Un'esperienza unica . Lo chef Pino Cuttaia e' una vera eccellenza, creativo e geniale, i suoi piatti sono dei veri capolavori . Locale accogliente, personale qualificato . Se volete vivere o regalare un'emozione questo e' il locale giusto, sarà un'esperienza che non dimenticherete. Costo adeguato al servizio.

Questa recensione è stata utile? 1
brescia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
30 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 settembre 2014

un uomo, una storia…vale il viaggio solo prevedere i suoi occhi brillare sentendolo parlare di cucina. il suo amore per questo mondo e la sua umiltà ci serviranno per continuare al meglio il nostro cammino nel modo della ristorazione. piatti geniali, servizio in sala curato, locale datato ma quando assaggi le portate nulla ha più importanza, trovi la pace dei... Più

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 7 settembre 2014

Esperienza unica, piatti ricercati e per nulla banali... un agentivo per lo chef Pino Cuttaia è SUPERLATIVO! CONSIGLIATISSIMO!

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 settembre 2014

beh conosco questo ristorante sin dagli albori, pur vivendo a milano tutti gli anni ho sempre fatto per ragioni un paio di visite al grandissimo Cuttaia, devo dire che però che oramai da un paio anni trascorrere la serata con uno dei suoi menu è qualcosa di straordinario. la sua fantasia nell'accostare i sapori senza mai dimenticare che anche l'occhio... Più

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Licata, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2014

Vado spesso in questo ritorante in compagnia di mia maoglie o di amici. La cortesia del personale è massima, e le pietanze che vengono servite con tanto di illustrazione, sono una delizia per il palato. A La MADIA non si va per mangiare, ma per GUSTARE L'ARTE. Consiglio il menù sapere di mare... l'omonimo piatto servito in questo menù è... Più

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Milano
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
19 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2014

Spesso mi capita di provare ristoranti stellati, ma vi assicuro che le due stelle della Madia sono assolutamente meritate! Il percorso gastronomico dagli antipasti al dolce sono stati un piacere in crescendo potendo quindi definire la miglior cena dell'anno. Lascio a voi giudicare il grande chef Cuttaia che con la sua apparente semplicità, manifesta grande inventiva e personalità nella costruzione... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Londra, Regno Unito
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2014

Splendido! Semplicemente splendido! Se la perfezione dovesse avere un nome non potrebbe che chiamarsi Pino Cuttaia. Locale semplice ma accogliente, servizio discreto ma avvolgente e mai invadente. Tutti i piatti serviti rappresentano l apoteosi della cucina. Nessuna sbavatura. Tutte le splendide preparazioni sono assolutamente precise, decise, concrete, piene di storia e cultura gastronomica prevalentemente siciliana. Nessun dubbio. Un tempio della... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
21 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 settembre 2014 tramite dispositivo mobile

Sono già stato quattro volte alla madia ed è sempre un grande piacere tornarci. Pino è un galantuomo dai modi gentili e si vede che fa del suo mestiere un arte x passione. È inutile cercare di descrivere le portate...sono tutte buone e non si può sbagliare quando ordini...consiglio però i menù degustazione almeno potrete provare più sapori ed esperienze... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
8 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 settembre 2014

Grande Cuoco!!! Un'eccellente cucina dai sapori mozzafiato, veri e autentici ... Finalmente un ristorante stellato che ti permette di gustare appieno un piatto. Porzioni giuste. Una grande sorpresa. Personale accogliente. Se passate da Licata non mancate questo locale ... È stata la nostra ultima esperienza perchè poco dopo tornavamo a casa ... ed è stato senza dubbio un motivo per... Più

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