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Piazza Cesare Battisti, 11, 38033 Cavalese, Italia
+39 0462 340074
Sito web
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Al n.1 in classifica su 27 Ristoranti a Cavalese
Certificato di Eccellenza 2014
Orario:
mer - lun 19:30 - 22:00
Cucina: italiana, gastronomia con cucina
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Ristorante Gourmet ubicato all'interno di un vecchio mulino del 1600.

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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152 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    99
    38
    11
    3
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Sandrigo, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 dicembre 2014 NOVITÀ

Premettendo che sono stato al wine bar e non nel ristorante,ho trovato un bel posto,informale e accogliente.Cibo buono e di ottima qualità con porzioni più da ristorante che da bistrot però !!Carta dei vini ottima........però che ricarichi ragazzi!!!!

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Ancona, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

Passeggiando per Cavalese, alla ricerca di un ristorante, abbiamo trovato il ristorante El Molin e debbo dire che è stato una piacevole sorpresa. Si viene rapiti immediatamente dagli arredi, il classico del Trentino fuso con eleganza e raffinata ricercatezza in un ambiente giovane. La stessa fusione si trova nei piatti: l'antipasto di salumi non propone particolare novità rispetto alla tradizione,... Più 

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San Giovanni Ilarione, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014 tramite dispositivo mobile

come ogni anno quando andiamo a cavale se facciamo tappa fissa al wine bar speckeria El Molin. Sempre posto fantastico e cucina superiore. Ottimo anche la lista dei vini.

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Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
31 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 dicembre 2014 tramite dispositivo mobile

Premetto che sono un cliente appassionato di ristoranti di classe. Ma Alessandro col suo staff mi ha veramente commosso, il menù degustazione storico, abbinato ai migliori vini al calice ha reso questa cena la miglior cena della mia vita e non lo dimenticherò mai..prenotate e rimarrete senza parole!!!!

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Modena, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
6 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 ottobre 2014

Ristorante stellato che interpreta magnificamente con cura ed originalità gli ingredienti del territorio montano. Dalla cacciagione ricercata (persino gallo cedrone su prenotazione) sino ai fiori, alle foglie ed ai licheni dei boschi. Un menù che sorprende alla vista e conquista all'assaggio. Consigliato per i momenti speciali (l'atmosfera del locale è impagabile) e per provare l'eccellenza della cucina italiana

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Verona, Italia
Recensore esperto
48 recensioni 48 recensioni
32 recensioni di ristoranti
35 voti utili 35 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 ottobre 2014

El Molin è veramente un posto speciale. In qualunque periodo dell'anno si vada l'atmosfera è sempre incantevole.Siamo all'interno di un molino che se non ricordo male è datato 1600.... I piatti sono una gioia per il palato e per gli occhi, la cantina ha un giusto numero di buoni vini selezionati. Lo chef Alessandro è molto cordiale e attento. Ottimo... Più 

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Trento, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
23 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 settembre 2014

Dopo molto tempo sono tornato in questo esercizio, trovando ancora una cucina eccellente, di fantasia, carta dei vini eccellente, ambiente estremamente suggestivo. Il personale di servizio è competente e cortese. Merita il riconoscimento Michelin!

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italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
16 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 settembre 2014

C'è poco da dire... Cibo eccellente, cantina eccellente. Chiaro che il prezzo sale rispetto alla media, ma qui siamo ben al di sopra della media. Complimenti

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 29 agosto 2014

wine bar l' atmosfera ...e la passione di alessandro .la freschezza del localee l' assenza di odori..le prposte son sempre azzeccate ..semplici ma innovative dalle penne al pomodoro cotte con il liquido di governo dei pomodori agli spaghettoni felicetti con alici ..le cotolette in spiedo lospeck della casa ...

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
22 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Bellissimo ambiente, ottimi i vini e il servizio. Prezzi commisurati alla qualità. Vorremmo avere questo locale sotto casa!

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Ulteriori informazioni sull'hotel El Molin

Indirizzo: Piazza Cesare Battisti, 11, 38033 Cavalese, Italia
Numero di telefono: +39 0462 340074
Località: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adige  >  Provincia di Trento  >  Cavalese
Orari di apertura:
domenica 19:30 - 22:00
lunedì 19:30 - 22:00
mercoledì 19:30 - 22:00
giovedì 19:30 - 22:00
venerdì 19:30 - 22:00
sabato 19:30 - 22:00
Cucina: italiana, gastronomia con cucina

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  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?