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Piazza Cesare Battisti, 11, 38033 Cavalese, Italia
+39 0462 340074
Sito web
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Al n.1 in classifica su 27 Ristoranti a Cavalese
Certificato di Eccellenza 2014
Orario:
mer - lun 19:30 - 22:00
Cucina: italiana, gastronomia con cucina
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Ristorante Gourmet ubicato all'interno di un vecchio mulino del 1600.

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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167 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    106
    45
    11
    4
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Bolzano, Italia
Recensore super
117 recensioni 117 recensioni
91 recensioni di ristoranti
145 voti utili 145 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 gennaio 2015 NOVITÀ

El molin è divenuto per noi l'unico ristorante del Trentino dove torniamo regolarmente almeno una volta all'anno da ormai diversi anni.... e sempre siamo stati splendidamente, sia per ricerca nei gusti, relativamente a cui Alessandro Gilmozzi si pone a livello dei migliori cuochi al mondo, sia per gentilezza e professionalità del personale, che per proposte dei vini ed ambiente...Insomma: guardandosi... Più 

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Bolgare, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
11 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 gennaio 2015

Cena squisita! Molto bello il locale, piccolo ma curato..in legno con bottiglie di vino ovunque. Molto bella l'idea di scegliere alcune pietanze in formato "tapas" ovvero mezza porzione, che conviene se si vuol provare un po di tutto. Noi abbiamo iniziato con un tagliere di salumi misti, molto buono. Il mio ragazzo ha poi optato x la tapas di fusilli... Più 

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Varese, Italia
Recensore super
64 recensioni 64 recensioni
43 recensioni di ristoranti
45 voti utili 45 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 gennaio 2015

Come da titolo locale stupendo dal punto di vista estetico e per la cortesia del personale ma la cucina non procede di pari passo seppur sia di discreto livello. Prezzi altini.

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Tavoleto, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
27 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 gennaio 2015

Ottimo ristorante per un piccolo sfizio, troppo caro per il poco mangiato "al balcone" anche se buono! Il vino ottimo con un'ottima scelta... Locale stupendo e caratteristico! Aperitivo di accompagnamento ottimo e ricercato!

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Alba
Recensore super
59 recensioni 59 recensioni
50 recensioni di ristoranti
94 voti utili 94 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 gennaio 2015

Si conosce molto bene l'Alto Adige ma molto poco il Trentino. Difatti da un punto di vista gastronomico quest'ultimo annovera meno ristoranti gourmet . Tra questi ultimi di sicuro c'è la bomboniera dello chef Gilmozzi. Persona di grande esperienza e davvero talentuosa nel cercare sempre nuovi accostamenti, cotture, texture e armonie aromatiche. Chapeau!! Nell'ultima nostra visita ci ha stupito con... Più 

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2015

Siamo stati al ristorante de El Molin la sera del 27 dicembre . Approccio e atmosfere ottimi come così pure il servizio , gli arredi e l'ambiente. Non abbiamo purtroppo trovato le pietanze così importanti e tantomeno i modi di cottura . Le quantita sono state scarse ed i midi tortelli ( n 5) erano freddi. Ottima carta dei vini.... Più 

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Milano
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
19 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 gennaio 2015

Siamo stati due volte al wine bar ed entrambe le esperienze sono state ottime. Carta dei vini di livello (orientata sulle produzioni locali) e buon assortimento di proposte al bicchiere. Ottima la cucina: piatti curati ed ingredienti di qualità. I primi sono tutti buoni. Speck notevole come anche pane e grissini di accompagnamento. Apprezzata la possibilità di ordinare le mezze... Più 

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San Lazzaro di Savena, Italia
Recensore super
60 recensioni 60 recensioni
45 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

Locale piccolo, in legno, pochi coperti, al massimo 20, ben curati. Si può mangiare o bere anche al bancone. Abbiamo iniziato con una degustazione di formaggi di cui gli ultimi due erborinati dal gusto davvero deciso ma eccellenti. Siamo poi passati a due tapas di primi: canederli e pasta al farro non male per poi prendere due secondi: un'ottima tagliata... Più 

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Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2015

Appena fuori dal "tunnel" dei cenoni natalizi e di fine anno, cercavamo un posto carino dove fare un boccone.. troviamo questo locale su TA e telefoniamo.. Superato l'imbarazzo iniziale.. ("Cena tradizione o Gourmet"?) optiamo per la prima e finiamo nel wine bar!! Il locale, anche se piccolo, si presenta accogliente, carini i tavoli alti con sgabelli in legno, simpatica la... Più 

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Milano, Italia
Recensore super
51 recensioni 51 recensioni
45 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 gennaio 2015

Abbiamo provato il wine bar dell'ottimo ristorante El Molin, il quale rappresenta la soluzione alleggerita per il pranzo sempre guidata da Gilmozzi. Siamo entrati fiduciosi (memori dell'esperienza al ristorante qualche anno fa) e siamo usciti pienamente soddisfatti. Bella l'opzione "tapas" ovvero mezza porzione. Buoni salmerino e hamburger, ottimi i canederli sia con burro fuso che schiacciati con fonduta, il tutto... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel El Molin

Indirizzo: Piazza Cesare Battisti, 11, 38033 Cavalese, Italia
Numero di telefono: +39 0462 340074
Località: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adige  >  Provincia di Trento  >  Cavalese
Orari di apertura:
domenica 19:30 - 22:00
lunedì 19:30 - 22:00
mercoledì 19:30 - 22:00
giovedì 19:30 - 22:00
venerdì 19:30 - 22:00
sabato 19:30 - 22:00
Cucina: italiana, gastronomia con cucina

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?