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Ristorante Il Cantinone

Via De Giacomi 39, Madesimo, Italia
0039034356120
Migliorate questo profilo
Al n.1 in classifica su 26 Ristoranti a Madesimo
Orario:
dom - sab 8:00 - 0:00
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63 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    44
    12
    4
    3
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Lugano, Svizzera
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
11 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 settembre 2014 NOVITÀ

E difficile redigere una recensione di un ristorante dove tutto è perfetto! Quest'anno abbiamo fatto parte dello slow cooking tour e questo locale l'abbiamo trovato il migliore! Mi soffermo dunque solo su un paio di aspetti: abbiamo potuto parlare con il cuoco ed il resto del personale (moglie e cameriera) questo ha fatto sembrare il pranzo a un momento conviviale... Più

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Lecco, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2014

Sono stato al cantinone in un'occasione particolare: una cena a tema di erbe montane, patrocinata dal giardino botanico alpino di madesimo. L' atmosfera e' raffinata, il servizio impeccabile e motivato. Piatti decisamente di livello, molto originali e ben realizzati (es. Risotto al mojito con menta, lime e rum). Vini in accompagnamento azzeccati, specialmente le bollicine. Unica pecca le porzioni un... Più

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Pesaro, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
8 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2014

In coppia ci siamo limitati ad un risottino che non giustificava assolutamente il prezzo richiesto. Probabilmente in zona e per una tipologia di clientela (Milanese?) può essere l'eccellenza ma personalmente abituato a canoni nei quali il rapporto qualità/prezzo è decisamente più vicino alla normalità sostengo che questo ristorante è decisamente sopravalutato rispetto alle pietanze servite . Nulla da eccepire sulla... Più

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rebonzo1, Proprietario alle Ristorante Il Cantinone, ha risposto a questa recensione.

Ringraziamo per la redenzione. Ci risulta comunque curioso il fatto che il signore abbia degustato solo un piatto e da questo riesca a giudicare la qualità di un ristorante. Per di più ancora più curioso dato che il nostro ristorante offre solo menu degustazione da tre potrate a 7 portate e non piatti singoli. Più

Locarno, Svizzera
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
25 recensioni di ristoranti
45 voti utili 45 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 agosto 2014

Stefano Masanti, stellato chef del Cantinone, ha voltato pagina. Non più una carta con voci fisse, anche se cambiate di sovente, ma cucina di mercato raccontata a voce al tavolo. Ne consegue sí un "rischio" maggiore, ma pure grande sperimentazione con materie prime di grande qualità reperite giornalmente nella regione montana dove opera. Difficile quindi elencare dei piatti poiché con... Più

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 22 luglio 2014

Siamo in una settimana non fortunata come tempo nella vostra struttura. E la sera (non tutte le sere perché siamo dei curiosi) ceniamo da voi. Posso solo fare i miei complimenti, e di solito non mi prodigo in sperticati elogi, per il servizio per la cura dei particolari e per la qualità dei prodotti. Non si spendono pochi soldi ma... Più

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Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2014

Consigliato dall'hotel in cui soggiornavamo, la sera del 19/07 io e la mia famiglia ci siamo recati in questo ristorante . Guardando il locale da fuori ci siamo detti:"nulla di speciale" Devo dire che una volta entrati abbiamo capito subito che in quel locale tutto e' al top. CORTESIA,VELOCITA' nel servire,ambiente e soprattutto qualita' del cibo con un buon rapporto... Più

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Bissone, Svizzera
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 29 giugno 2014

Ottimo ristorante, rinomato e molto ben gestito. Con mia moglie abbiamo scelto piatti diversi per provare tutto e siamo rimasti molto soddisfatti. I prezzi rispecchiano le stelle del ristorante. antipasto primo e secondo con dessert per due ca. 170 euro. Lo consiglio vivamente.

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milano
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
34 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 marzo 2014

Il titolo sintetizza l'esperienza di una cena al cantinone. Abbiamo scelto un menù degustazione con portate che riescono davvero a soddisfare i gusti più disparati. Potrei citare il risotto cotto nel forno a legna con i funghi porcini, la prima portata di carne con la piccione cotto a bassa temperatura, ma credo che una menzione speciale vada al pezzo forte:... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Como, Italia
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
24 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 febbraio 2014

Cena slow cooking a sorpresa sabato 22 febbraio. Eravamo gia stati quest'estate per una cena a tema e abbiamo voluto provare le cose buone del Cantinone. Ambiente, cortesia e simpatia dei proprietari sono già stati abbondantemente citati. Malgrado il locale fosse pienissimo lo chef Masanti scambiava (volentieri) due chiacchiere ai tavoli. Migliorabile il servizio. Il locale era veramente full ma... Più

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1 recensione
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 gennaio 2014

Accoglienza ottima, servizio impeccabile e cibo eccellente.. bisogna tornare il prima possibile da Stefano e Raffaella

Questa recensione è stata utile? 4

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