La seconda volta da Colacho è stata come la prima due anni fa: eccellente.
Ambiente moderno, ottimo servizio e sedie comodissime, per un ristorante senza papas arrugadas e pimienta de padron a Lanzarote (cosa stranissima) ma con una carta espressa dalle poche ma ottime risorse.
La cucina è tipica spagnola rivisitata con un tocco di genio da Colacho, le cui...
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