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Poggio Rosso (Hotel Borgo San Felice)

Località San Felice, 53019 Castelnuovo Berardenga, Italia
0577 3964
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.22 in classifica su 43 ristoranti a Castelnuovo Berardenga
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il concept su cui si fonda la proposta culinaria del Poggio Rosso è quello di combinare tradizione culinaria toscana, materie prime eccellenti e professionalità gastronomica d’eccellenza; grazie a questo siamo in grado di offrire una rara miscela di tradizione e innovazione. Le verdure e le carni in particolare recitano un ruolo decisivo e vengono presentate in ricette toscane e italiane squisitamente tradizionali oppure in una rivisitazione creativa di piatti chiantigiani. Tutti i prodotti enogastronomici di Borgo San Felice sono stati selezionati in base alla qualità, privilegiando le produzioni artigianali più esclusive: ceci Rosa di Reggello, zafferano di San Gimignano, cipollotti di Certaldo, carne fiorentina degli allevamenti di razza Chianina dell’Agricola San Felice da cui vengono anche oli pregiati e gli straordinari vini.La carta dei vini, oltre a proporre le migliori etichette italiane e internazionali, è infatti centrata sulla produzione locale tra cui spiccano pregiate etichette nate dalla ricerca di Agricola San Felice sul Sangiovese, come il Vigorello, il Poggio Rosso e il Campogiovanni un Brunello di Montalcino DOCG.
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il concept su cui si fonda la proposta culinaria del Poggio Rosso è quello di combinare tradizione culinaria toscana, materie prime eccellenti e professionalità gastronomica d’eccellenza; grazie a questo siamo in grado di offrire una rara miscela di tradizione e innovazione. Le verdure e le carni in particolare recitano un ruolo decisivo e vengono presentate in ricette toscane e italiane squisitamente tradizionali oppure in una rivisitazione creativa di piatti chiantigiani. Tutti i prodotti enogastronomici di Borgo San Felice sono stati selezionati in base alla qualità, privilegiando le produzioni artigianali più esclusive: ceci Rosa di Reggello, zafferano di San Gimignano, cipollotti di Certaldo, carne fiorentina degli allevamenti di razza Chianina dell’Agricola San Felice da cui vengono anche oli pregiati e gli straordinari vini.La carta dei vini, oltre a proporre le migliori etichette italiane e internazionali, è infatti centrata sulla produzione locale tra cui spiccano pregiate etichette nate dalla ricerca di Agricola San Felice sul Sangiovese, come il Vigorello, il Poggio Rosso e il Campogiovanni un Brunello di Montalcino DOCG.
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48 recensioni dei viaggiatori

Il 71% consiglia
    25
    10
    6
    6
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
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Italiano per primo
Lombardia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
13 recensioni di ristoranti
49 voti utili 49 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 12 giugno 2014

In visita a San felice , borgo bellissimo , hotel 5 stelle e ristorante stellato , dopo aver visitato vigneti e cantine , ci siamo ritrovati a cenare nell'alternativa più informale che questa struttura offre ovvero il ristorante la Terrazza. Location perfetta , tavoli all'aperto e atmosfera tranquilla , prometteva bene.... Decidiamo di ordinare tre taglieri della tradizione e un... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Milano, Italia
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
63 recensioni di ristoranti
35 voti utili 35 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 giugno 2014

Nonostante la serata sia partita male a causa di un disguido sulla data con la receptionist, il maître di sala ci ha prontamente accolto al ristorante. Il menu e' molto ricercato e di livello con piatti innovativi ma legati al territorio. Hanno spiccato su tutto i secondi: guancia di vitello e petto d'anatra... Sulla qualità' dl cibo niente da eccepire..... Più

Questa recensione è stata utile?
Achille D, Direttore generale alle Poggio Rosso (Hotel Borgo San Felice), ha risposto a questa recensione.

Gentile Cliente, La ringrazio molto per aver condiviso con noi la Sua esperienza presso il nostro ristorante Poggio Rosso. Sono contento di leggere che abbiate apprezzato i nostri piatti ed i nostri vini. I prezzi di questi ultimi, ed in particolare quelli prodotti dall'Azienda Agricola San Felice, possono sembrare leggermente più alti rispetto ai prezzi di vendita al pubblico presso... Più

Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 novembre 2013

Non si tratta del paese dei balocchi, ma è tutto reale: sto parlando, proprio ,del ristorante Poggio Rosso a Borgo San Felice. Inserito nella guida gastronomica del Gambero Rosso, vanta un riconoscimento come miglior servizio in sala e concordo pienamente per esperienza vissuta. Il personale è molto attento a soddisfare il cliente: non passano 20 secondi senza il bicchiere colmo... Più

Questa recensione è stata utile?
rome
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 novembre 2013

E' un ristorante di alto livello, quindi il conto a fine pasto si fa sentire. Però ne vale la pena. I piatti sono ricercati, ma senza cadere nell'ostentazione. I sapori delicati, equilibrati. I dolci incredibili. Il servizio solerte e gentile. Il sommelier disponibile e competente. Noi abbiamo mangiato all'aperto quindi oltre al piacere del pasto, si è aggiunta anche la... Più

Questa recensione è stata utile?
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2013

Borgo San Felice: il borgo medievale vero, originale, raffinato... Siamo stati avvolti da un'atmosfera surreale per tre giorni. Al ricevimento sono stati molto cortesi ed esaustivi nel presentarci il borgo. Il dettaglio è curatissimo fin nel minimo particolare. Giardini stupendi, quello delle rose è a dir poco fantastico. Le stanze sono confortevoli e molto curate con ampi spazi e profumi... Più

Questa recensione è stata utile?
Arezzo, Italia
Recensore super
78 recensioni 78 recensioni
40 recensioni di ristoranti
36 voti utili 36 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 24 settembre 2012 tramite dispositivo mobile

Abbiamo speso 40eur a testa per: 2primi, di cui un piatto del giorno, che erano in realtà' due assaggi, tanto era misera la porzione (16eur CAD.); una panna cotta minuscola (16eur); una bottiglia di acqua naturale (7eur); mezza bottiglia di Chianti San Felice (14eur) e 2caffe (12eur!!!!!). Qualità delle pietanze normale. Posto molto bello ma prezzi folli soprattutto in relazione... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Dario I, Direttore vendite alle Poggio Rosso (Hotel Borgo San Felice), ha risposto a questa recensione.

Gentile Signorie, vorrei innanzitutto ringraziare per il tempo dedicato alla recensione del Borgo San Felice e del suo ristorante, che ha avuto modo di provare a pranzo. Mi dispiace apprendere che il prezzo finale del conto sia risultato maggiore rispetto alla Sue aspettative ma la spiegazione è sicuramente data da molteplici fattori: in primis la qualità del servizio in un... Più

Sinalunga, Toscana, Italy
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 12 settembre 2012

Abbiamo cenato in 8 nel ristorante di Borgo San Felice! Nonostante ci abbiano portato la carta per ordinare, quando sono venuti a prendere le ordinazioni avevano la pretesa di farci mangiare a tutti lo stesso piatto adducendo banali scuse legate alla cucina. Tutto questo solo perchè eravamo un tavolo da 8 persone, se ci fossimo divisi in due tavoli da... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Dario I, Direttore vendite alle Poggio Rosso (Hotel Borgo San Felice), ha risposto a questa recensione.

Gentile Signor Carlo, come è giusto che sia, colgo l'occasione per ringraziarLa per aver trovato il tempo di recensire il nostro ristorante. Mi dispiace apprendere che non abbia riscontrato le Sue aspettative ma, da professionista che svolge questo mestiere da svariati anni (senza falsa modestia), ho avuto anch'io l'opportunità non solo di provare ma anche di gestire ristoranti pluristellati. E'... Più

Marina di Carrara, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
13 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2012

..dopo diversi anni siamo ritornati a cenare in questo splendido borgo nel chianti, nonostante il cambio della guardia ai fornelli, la cucina è molto buona e soprattutto semplice. Ci sono stati parecchi rinnovamenti per quanto riguarda tutta la struttura, ristorante compreso, il che rende l'ambiente ancora più accogliente. L'atmosfera è quasi magica e consigliamo a tutti di godersi una bella... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Como, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
8 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 maggio 2011 tramite dispositivo mobile

Abbiamo trascorso qualche giorno in Toscana in questo Borgo incantevole ... Qui si respira un atmosfera surreale e come se il tempo si fosse fermato è un paradiso .Le camere sono spettacolari e ben arredate e pulite . Abbiamo cenato al ristorante Poggio Rosso (anche il vino Dell azienda si chiama così, molto buono ) la sala è molto accogliente... Più

Questa recensione è stata utile? 4
Milano, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2011

Un posto incantevole nel cuore del Chianti, a partire dal Borgo che trattiene ancora oggi tutto il suo fascino, le camere mantengono lo stile toscano con pavimenti e soffitti in cotto, la piscina immersa nel verde il ristorante eccellente ed una lista vini ottima. Lo staff cordiale e sempre disponibile. Visita nelle cantine con degustazione eccellente per vivere il Chianti... Più

Questa recensione è stata utile? 2

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