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Via Della Porta, 13 | San Gusmè, 53019 Castelnuovo Berardenga, Italia
+39 0577 358043
Sito web
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Al n.25 in classifica su 43 Ristoranti a Castelnuovo Berardenga
Fascia prezzo: USD 25 - USD 32
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini, Gruppi numerosi, Cucina locale
Opzioni: Colazione/Brunch, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Storica bottega di prodotti alimentari dal 1962. Qui si mangiano i migliori salumi, prosciutti e formaggi pecorini della zona serviti su taglieri di legno. Famosa per i pici cacio e pepe, gli ottimi sughi e le bistecche fiorentine alla griglia. La tagliata di chianina non ha paragoni. Mescita di vini locali ottimi ed anche varie etichette di pregio.

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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208 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    56
    77
    42
    17
    16
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Portoghese per primo
  • Spagnolo per primo
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Siena
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 29 ottobre 2014 NOVITÀ

ho pranzato domenica con la mia famiglia. locale tipico e spartano. porzioni abbondanti ma di qualità non proporzionata rispetto al prezzo. la tagliata era molto dura e non veniva nemmeno chiesto il grado di cottura. patate al forno secche e bruciate (abbiate almeno l'accortezza di togliere le patate NERE in bella vista nel piatto che state servendo). il dolce non... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Arezzo, Italia
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
37 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 ottobre 2014

bistecca di chianina da 1kg, ottimo vino, stupendo borgo medievale. non penso ci sia da aggiungere altro.

Questa recensione è stata utile? 1
Sira_e_Remino, Proprietario alle Da Sira e Remino, ha risposto a questa recensione.

Grazie xoanino! Siamo felicissimi che tu ti sia trovato bene, è la conferma che i nostri sforzi per offrire sempre il miglio servizio unito alla migliore qualità hanno portato i loro frutti. Ti aspettiamo ancora come nostro ospite. A presto! Più

Colle di Val d'Elsa, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 14 ottobre 2014

Purtroppo devo constatare che non è più l'ottimo ristorante di qualche anno fa. Ero andato entusiasta dopo aver coinvolto pure degli amici provenienti da Roma, ma ahimè la qualità non è certo all'altezza del prezzo. Partiamo dal menù: antipasto ok, devo dire buono, primo di pici, pasta sicuramente non fatta in casa, quasi gommosi. Di secondo abbiamo chiesto una tagliata... Più

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Sira_e_Remino, Proprietario alle Da Sira e Remino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per il commento Andrea C! Siamo veramente dispiaciuti per l'accaduto, noi cerchiamo sempre di dare il miglior servizio possibile ai nostri clienti, ma nel vostro caso qualcosa deve essere andato storto. In effetti dalla sua recensione è chiaro che non c'è stato un problema di qualità dei prodotti, ma di cottura. Questo può essere imputabile a molti fattori, rimane... Più

Siena, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 ottobre 2014 tramite dispositivo mobile

Se cercate un posticino carino ed accogliente dove assaggiare dei buonissimi piatti locali questo è il posto giusto. Abbiamo preso un tagliere di salumi ed era così abbondante che ci abbiamo mangiato in tre e tutto ottimo. Poi siamo passati a Pici cacio e pepe e pappardelle ai porcini, ottimi. Infine una tagliata al tartufo al sangue e perfetta! Il... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Sira_e_Remino, Proprietario alle Da Sira e Remino, ha risposto a questa recensione.

Grazie Machiavellix! Ti ringraziamo per la cortesia che ci dimostri con la tua recensione. Noi cerchiamo sempre di soddisfare i bisogni dei nostri ospiti offrendo qualità e servizio e siamo felici quando i nostri clienti ci dimostrano che abbiamo centrato l'obiettivo. A presto! Più

Macerata, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
1 su 5 stelle Recensito il 11 ottobre 2014

A parte il brutto siparietto iniziale,dove il proprietario o presunto tale,si e' scagliato contro il cameriere che aveva osato dire che il posto aveva cambiato gestione.Posso sensaltro dire che sia perche' mi e' stato confermato da persone e sia per esperienza personale che il posto non e' assolutamente quello visitato altre volte.Porsione di pici scarsa(paragonandola anche con altri tavoli),sicuramente precotti,arrivati... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Sira_e_Remino, Proprietario alle Da Sira e Remino, ha risposto a questa recensione.

Ci rammarichiamo dell'accaduto glauco g! Siamo comunque in dovere di puntualizzare alcune cose: 1) i nostri Pici sono di pasta fresca, cuociono in tre minuti ed ovviamente non hanno bisogno di precottura. 2) le nostre bistecche hanno come minimo tre settimane di frollatura e quindi la carne quando viene cotta è "matura" al punto giusto. Detto questo il rimanente delle... Più

Recensore super
62 recensioni 62 recensioni
55 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2014

Una volta era un punto di riferimento, adesso la qualita' e' notevolmente scaduta. Poca scelta di portate (e questa e' una cosa che adoro, sono un fervente sostenitore della poca scelta, ma di ottima qualita'), ma portate cucinate in maniera appena sufficiente. State lontani dai pici cacio e pepe, pallida imitazione di un piatto altrimenti ottimo (se li avete mangiati... Più

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Sira_e_Remino, Proprietario alle Da Sira e Remino, ha risposto a questa recensione.

Siamo spiacenti SimoneTodaro per come vi siete trovati nella nostra Osteria. Ci sentiamo in dovere di puntualizzare alcune cose: 1) La vostra visita risale a Novembre 2013 e come più volte evidenziato l'attuale gruppo gestisce il ristorante solo da fine Agosto 2014 e quindi non possiamo sapere cosa sia accaduto. 2) I pici cacio e pepe sono un piatto tipico... Più

Firenze
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
26 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 ottobre 2014

Fissiamo una settimana prima del evento cicloturistico, consapevoli che sarebbe stato difficile trovare posti liberi e non affollatissimi. Fissiamo per 9 e invece arriviamo in 6 per una serie di problemi. Il titolare non gli dà nessuna importanza e ci sediamo in una tavola rotonda grande e comoda. L'accoglienza? Fantastica. Il cibo? Ancora meglio. Gli antipasti sono ottimi e abbondanti... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Sira_e_Remino, Proprietario alle Da Sira e Remino, ha risposto a questa recensione.

Grazie Tommaso! La tua recensione rafforza la nostra volontà di fare sempre meglio. La passione che mettiamo nel nostro lavoro trova poi una sintesi nel piacere che i nostri ospiti provano quando vengono a visitarci. Samira è rimasta molto contenta dei vostri commenti e vi manda un grande saluto a cui aggiungiamo anche il nostro. A presto! Più

Pistoia, Italia
Recensore super
75 recensioni 75 recensioni
54 recensioni di ristoranti
62 voti utili 62 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 ottobre 2014

La mia esperienza è limitata ad uno spuntino veloce, a base di pane casereccio, formaggio e affettato. Il pane ottimo, a legna; il formaggio, un pecorino fresco, saporitissimo, di zona. Poi il prosciutto toscano, bello secco e stagionato. Nel piccolo di questa fermata, l'eccellenza.

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Sira_e_Remino, Proprietario alle Da Sira e Remino, ha risposto a questa recensione.

Grazie GabrieleJessica! Anche un panino ha un suo perché, quando i prodotti utilizzati sono i migliori che il territorio ci offre forse è proprio con un panino che se ne apprezza la bontà. Speriamo di ospitarvi ancora, magari per una cenetta a lume di candela... A Presto! Più

Siena
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
9 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 settembre 2014 tramite dispositivo mobile

Dopo alcuni anni siamo tornati in questa accogliente osteria; finalmente il Sira e Remino di una volta!!! Piatti abbondanti, qualità eccellente, servizio semplice ed efficiente. Abbiamo cenato nella saletta dell'"oblò", molto carina e riservata. Il personale gentilissimo e nel complesso un ottimo rapporto qualità prezzo!! Insomma, niente da ridire in questo posticino da favola che abbiamo piacevolmente riscoperto, consigliatissimo per... Più

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Sira_e_Remino, Proprietario alle Da Sira e Remino, ha risposto a questa recensione.

Grazie della vostra visita Giulio 16! Siamo contenti di sapere che avete apprezzato l'attenzione e la cura che mettiamo nel cercare di soddisfare i bisogni dei nostri ospiti. Rimaniamo in attesa di una vostra nuova visita. A Presto! Più

Udine, Italia
Recensore super
123 recensioni 123 recensioni
68 recensioni di ristoranti
141 voti utili 141 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 settembre 2014

Sono tornata dopo alcuni anni in questo locale riaperto da poco e ho potuto gustare di nuovo un'ottima cucina casareccia, basata anche sulla grande qualità delle materie prime del territorio, oltre che sulla professionalità dello chef. Ottime le bruschette miste, i pici cacio e pepe e la fiorentina, morbidissima. Cordiale e gentile il titolare con tutto lo staff.

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Sira_e_Remino, Proprietario alle Da Sira e Remino, ha risposto a questa recensione.

Grazie per i tuoi apprezzamenti Cecilia! Stiamo cercando insieme a Nicola, il creatore della nostra Osteria, di proporre ai nostri clienti piatti sempre all'altezza delle aspettative ed elaborati con le migliori materie prime che il territorio ci offre. Speriamo di riavervi presto come nostri ospiti. A presto! Più

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