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Il Bavaglino

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€€€€
Italiana, Mediterranea, Vegetariana, contemporanea
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Via B. Saputo, 20, 90049 Terrasini, Sicilia, Italia
+39 091 8682285
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    Atmosfera
    3,5 su 5 stelle
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Ho trovato l'atmosfera molto tranquilla. Il cibo è buono, vengono proposte materie prime semplici preparate con ricette e tecniche abbastanza ricercate. Il personale è cordiale e professionale.

4 su 5 stelleRecensito il 31 agosto 2015
clacamma
,
Alcamo, Italia
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Alcamo, Italia
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5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2015 NOVITÀ

Ho trovato l'atmosfera molto tranquilla. Il cibo è buono, vengono proposte materie prime semplici preparate con ricette e tecniche abbastanza ricercate. Il personale è cordiale e professionale.

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61 recensioni
39 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 29 agosto 2015 NOVITÀ

Sgombriamo il campo da equivoci: materie prime di ottima qualità, buone le tecniche adottate e l'esecuzione ma.....senza emozioni, né frizzi. Ambiente di elegante sobrietà, spazi un po' ristretti anche all' esterno. Antipasti: Insalata di mare con il miele, non si capisce la funzione del miele,aggiunge dolce al dolce dei molluschi e appesantisce il piatto; spaghetti scampi e tenerumi: non si... Più 

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33 recensioni
22 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2015 NOVITÀ

cibo buono e ricercato, ottima presentazione, massima cortesia. Lo consiglio vivamente, ci tornerò. Nessun problema per i piatti senza glutine, lo chef ha preparato anche pane, taralli e grissini freschi.

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Palermo, Italia
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10 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 24 agosto 2015

premetto che non conoscevo questo ristorante né lo chef prima della notizia della prima stella conseguita. in compagnia di tre amici, buongustai curiosi come me, decidiamo di provare... in primo luogo, la location è alquanto sacrificata anche se riceviamo notizia di un prossimo ampliamento degli spazi. i piatti impeccabili quanto a bellezza, equilibrio di sapori e materie prime ma, devo... Più 

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Como, Italia
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40 recensioni
28 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 64 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 agosto 2015

Abbiamo ordinato due menu da 4 portate,vino e acqua e l'aperitivo ci è stato offerto in totale abbiamo pagato €110 ,direi che in Italia sono veramente pochissimi i ristoranti stellati con questi prezzi.Faccio i miei complimenti allo chef Costa,ho apprezzato moltissimo la cena, ogni piatto è un perfetto equilibrio di sapori e accostamenti.Non do un voto eccellente perché ho riscontrato... Più 

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Palermo, Italia
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5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2015

Abbiamo provato i menù degustazione da 8 e da 4 portate. Accostamenti e sperimentazioni non sempre riuscite. Riso caffè e capperi, quasi ospedaliero. Si salvano l'insalata di mare, l'arancina di cuscus, l'aricciola ed i gamberi con nocepesca e miele. Nulla di particolarmente buono e da ricordare. Ci aspettavamo di più da un ristorante stellato, nonostante la gentilezza e la disponibilità... Più 

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Milano, Italia
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2015

giovane ed elegante ristorantino nei pressi del porto di terrasini, dal quale arriva la fresca brezza del mare.. piatti a base di prodotti tipici di questa terra meravigliosa, legati alla tradizione, ma rivisitati in modo sublime dal giovane e brillante chef Giuseppe Costa...I menu degustazione partono da 40 € e, vi assicuro , lasciano estasiati! complimenti.. stella Michelin più che... Più 

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Napoli, Italia
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32 recensioni
27 recensioni di ristoranti
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5 su 5 stelle Recensito il 6 agosto 2015

Giunti a Terrasini in vacanza, chiediamo ad un nostro amico chef pluristellato ( Gennaro Esposito, Torre del Saracino - Vico Equense) indicazioni su dove cenare. Con sorpresa ci comunica che proprio in questo piccolo paesino vi è il ristorante di un suo giovane collega e amico, Giuseppe Costa. Forti del suo consiglio ci rechiamo in questo grazioso ristorante vicino al... Più 

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Lecce, Italia
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5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 3 agosto 2015

lo scorso 29 luglio insieme a mio marito siamo ritornati in questo ristorante. Vi avevamo cenato anni fa quando lo chef non era ancora stellato e anzi ci aveva servito personalmente, la selezione degli ingredienti era di primo livello e le preparazioni superlative. Per cui grandissima è stata la delusione di non trovare preparazioni allo stesso livello, la materia prima... Più 

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12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 2 agosto 2015

Abbiamo trascorso una serata ricca di poesia...definirei il cibo un apostrofo rosa tra le parole "m' inebrio". Provare per credere...

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via B. Saputo, 20, 90049 Terrasini, Sicilia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Provincia di Palermo  >  Terrasini
  • Numero di telefono: +39 091 8682285

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 45 - 70
  • Cucina: Italiana, Mediterranea, Vegetariana, contemporanea

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?