Felici di ritornare in questo ristorante e anche questa volta siamo rimasti più che soddisfatti nel trovare un menù semplice ma ricercato con dei piatti dai sapori equilibrati e creativi. vini di ottima qualità e prelibati dettert. Servizio impeccabile e veloce, ambiente tranquillo e riservato. I proprietari sono molto simpatici e saremo felici di tornare!!!

Passeggiare sul Corso principale di Noto ed assistere allo spettacolo che il Barocco ti regala, ti sembra di stere in un salotto, in un teatro pomposo, dove il coinvolgimento è totale. Se vogliamo stravolgere i sensi allora a pochi passi troviamo il Ristorante " IL Liberty", l'equivalente di passione e amore per il territorio. Pochi tavoli, all'inteno degli antichi Dammusi,... Più

Ristorante piccolo e tranquillo, lontano dai flussi turistici; ambiente accurato e servizio molto gentile; ottima cucina siciliana rivisitata: notevole il risotto con le quaglie e il dessert con yogurt magro e ananas al rhum; prezzi nella norma. Unico difetto: il padre dello chef che vuole intrattenere con aneddoti su Noto.

Non posso dire assolutamente di aver mangiato male, ma sicuramente ci sono state alcune pecche! Innanzitutto i prezzi, non proprio modici, considerato anche le porzioni scarsine (vedi ad esempio i ravioli). Poi il servizio, gentile, ma troppo finto. Ho ordinato una bottiglia di nero d'Avola barricato da 18Euro, bevibile, anche se leggermente difettoso (tappo). L'ho segnalato al giovane cameriere che... Più

Locale molto bello ed elegante. Il menu' dei vini e' veramente ricco, con etichette che arrivano da tutta la regione. Le pieranze si presentano molto eleganti e sfiziose nel piatto e si capisce subito dai gusti molto particolari e ricercati, che e' una cucina per chi ama il buon cibo, studiato nel minimo particolare. Consigliato.

Locale autentico e vivo un po' fuori dagli itinerari turistici. Cucina ben curata dai sapori dimenticati ma indimenticabili, frutto di ingredienti di primissima qualità e di amore per la propria terra e per il proprio lavoro. Competenza e cortesia accompagnano i piatti tipici della cucina siciliana. Ottimo!!!

Posto tranquillo e discreto. Menù corto ma buona qualità e freschezza degli alimenti. Lentezza nel servizio dovuta al fatto che tutto viene cucinato al momento. Discreta carta dei vini. Prezzo nella media

Se volete assaporare i sapori locali rivisitati con un tocco di originalità questo è il posto giusto. Tutto veramente ottimo così come il rapporto qualità-prezzo. Consigliatisso !

In 6 tre antipasti, tre primi,tre secondi, due bottiglie di vino medie: 35 euro a testa. Antipasti: frittata di neonata con asparagi insapore. Spaghetti con vongole fave e bottarga insapore nonostante la bottarga! Elementi scollegati. Pesce spada panato con pistacchi: pesce troppo cotto e panatura troppo unta. Assolutamente sconsigliato.