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Ristorante Il Liberty

N. 22 di 126 Ristoranti a Noto
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Come arrivarci
Via Cavour, 40, 96017 Noto, Sicilia, Italia
+39 0931 573226
Sito web
Oggi
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
mar - dom 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Opzioni: Colazione, Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Vi sorprenderà a partire dalla sua posizione il Ristorante Il Liberty
Vi sorprenderà a partire dalla sua posizione il Ristorante Il Liberty, abbarbicato com’è al fianco della Chiesa di Montevergine le cui due torri fanno benevolmente ombra alla piccola veranda esterna. Lo Chef Giuseppe Angelino pieno di inventiva e sapiente manualità, doti che ha coltivato sin da giovane prima studiando e poi condividendo importanti esperienze di lavoro con i maestri Andrea Galli e Andrea Provenzani. Oggi rivisita i classici canoni della tradizione siciliana grazie a geniali spunti innovativi, materie prime stagionali e una filosofia gastronomica che prevede solo lavorazioni interne al ristorante. Dei suoi menu non fatevi mancare nulla, dalle ricette stagionali, sempre piacevolmente sorprendenti, ai piatti disponibili tutto l’anno: l’antipasto Millefoglie di Ragusano con julienne di verdure in agrodolce, il fantastico risotto mantecato al latte di mandorla ragù di quaglie e riduzione al Nero d’Avola, la strepitosa Parmigiana di melanzane alla siciliana in crosta di formaggio e verdure croccanti e, tra i dessert, lo squisito Cremoso al cioccolato fondente con salsa al tabacco e gelatina al frappato.
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    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Ristorante da raccomandare

sabato 16 maggio abbiamo pranzato al Liberty. Abbiamo prenotato telefonicamente due giorni prima, La prenotazione è stata veloce e gentile. Il menu propone piatti con ingredienti freschi, di stagione ma non scontati. Eravamo 4 e siamo rimasti tutti piacevolmente sorpresi dalla qualità e dalla Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 20 maggio 2015
Carla P
,
Modica, Italia
Buono per:
  • Cucina locale
  • Occasioni speciali
  • Romantico
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Recensioni su 463 della nostra community di TripAdvisor

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 maggio 2015 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

siamo finalmente tornati in questo ristorante dopo quasi un anno( eravamo in crisi d'astinenza hihjhi) abbiamo portato con noi delle amiche/ospiti ad un orario prossimo alla chiusura ma la gentilezza e disponibilità di Giuseppe e dello staff ci lascia sempre a bocca aperta facendoci sentire sempre clienti speciali e graditi! Dagli antipasti ai primi fino ai secondi esperienza meravigliosa di... Più 

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1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 25 maggio 2015 tramite dispositivo mobile

Abbiamo mangiato veramente bene. Cibo buonissimo, servizio eccellente e ubicazione centralissima, pieno centro storico. Anche i prezzi adeguati alle portate e personale sempre sorridente e disponibile in tutto. Spero di ritornarci presto!

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 25 maggio 2015

Tutto squisito, musica cibo vino e location. Il pesce è freschissimo e di ottima qualità, così come la buonissima pasta fresca fatta in casa che abbiamo avuto il piacere di gustare. Ottimo il dessert, consiglio il tiramisù .. Veramente buono! Consigliato a tutti coloro che vogliono trascorrere una serata tranquilla in pieno relax.. Per di più in pieno centro storico!... Più 

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Modica, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 20 maggio 2015

sabato 16 maggio abbiamo pranzato al Liberty. Abbiamo prenotato telefonicamente due giorni prima, La prenotazione è stata veloce e gentile. Il menu propone piatti con ingredienti freschi, di stagione ma non scontati. Eravamo 4 e siamo rimasti tutti piacevolmente sorpresi dalla qualità e dalla presentazione dei piatti. Il locale è piacevole, centralissimo ma non rumoroso. Buono il servizio e la... Più 

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1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 19 maggio 2015

Siamo stati domenica per l'infiorata a pranzo. Il servizio è stato veloce, ottimi piatti, il prezzo nella media.

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Catania
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
19 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 maggio 2015

Locale molto carino, con piatti adeguati e molto ricercati. C'ero stato e ci sono tornato con piacere. Posto ok per i celiaci

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 maggio 2015

Ottimo servizio e cibo squisito...noi abbiamo ordinato dentice e una parmigiana rivisitata da favola!!! Ritornemo sicuramente...consigliato!!

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2 recensioni
2 su 5 stelle Recensito il 1 maggio 2015

una delusione unica.... esteticamente carino... servizio scadente... e le portate non all'altezza del prezzo asageratamente alto ....

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Bari, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

Siamo capitati un po per caso in questo ristorante, situato alle spalle del Duomo. Era il giorno di Pasqua, abbiamo chiamato mezz'ora prima e sono riusciti a sistemarci sul terrazzino. Il pranzo, a menù fisso, è stato veramente delizioso: tutte le portate a base di pesce gustose, preparate con materie prime fresche e curatissime nella presentazione. Il conto? Decisamente contenuto.... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
7 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 aprile 2015

Un'incredibile esplosione di sapori, una vera e propria esperienza culinaria, menù ricercato e studiato personalmente dallo chef per coccolare i suoi ospiti... Personale e proprietario eccezionali... Provatelo!!!

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Cavour, 40, 96017 Noto, Sicilia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Provincia di Siracusa  >  Noto
  • Numero di telefono: +39 0931 573226

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 20 - 45
  • Cucina: Italiana

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale, Occasioni speciali, Romantico

Descrizione

Vi sorprenderà a partire dalla sua posizione il Ristorante Il Liberty, abbarbicato com’è al fianco della Chiesa di Montevergine le cui due torri fanno benevolmente ombra alla piccola veranda esterna. Lo Chef Giuseppe Angelino pieno di inventiva e sapiente manualità, doti che ha coltivato sin da giovane prima studiando e poi condividendo importanti esperienze di lavoro con i maestri Andrea Galli e Andrea Provenzani. Oggi rivisita i classici canoni della tradizione siciliana grazie a geniali spunti innovativi, materie prime stagionali e una filosofia gastronomica che prevede solo lavorazioni interne al ristorante. Dei suoi menu non fatevi mancare nulla, dalle ricette stagionali, sempre piacevolmente sorprendenti, ai piatti disponibili tutto l’anno: l’antipasto Millefoglie di Ragusano con julienne di verdure in agrodolce, il fantastico risotto mantecato al latte di mandorla ragù di quaglie e riduzione al Nero d’Avola, la strepitosa Parmigiana di melanzane alla siciliana in crosta di formaggio e verdure croccanti e, tra i dessert, lo squisito Cremoso al cioccolato fondente con salsa al tabacco e gelatina al frappato.
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Ristorante Il Liberty e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?