Siamo stati in questo tempio del sapore, della genialità, e purezza culinaria... Siamo rimasti estasiati da tutte le portate, nulla ci ha deluso! Prodotti di ottima qualità, sapori ed equilibri perfettamente e sapientemente dosati...oblio dei sensi...locale raffinato, curato e servizio incantevole..per me uno dei migliori anche se...che conto....375 euro in 2! Spero di tornarci!

Senza dubbio il miglior ristorante del Sud Italia, sia in termini di qualità culinaria (eccellente) che per servizio, accoglienza, atmosfera, location. Tutto ineccepibile: dall'eleganza della sala alla professionalità dello staff (sempre affabile, gentile e premuroso ma mai affettato), fino all'attenzione quasi maniacale per la cura dei minimi particolari. Sublime la cucina che propone piatti del territorio rivisitati nel rispetto della... Più

Pasqua 2013 . 2giorni in hotel , e devo dire che abbiamo vissuto appieno la professionalità e capacità di questo ristorante e dell l'hotel stesso. .consiglio , di visitare questa dimora dove respiri un amore e una dedizione alla cucina e al arte del ricevere informale ma non troppo. Ho visitato altri ristoranti stellati dove il cibo non mi ha... Più

io credo che il mito che avvolge questo ristorante sia veramente esagerato, la nouvelle cousine che si propone è solo scenografica e il cibo (alcuno palesemente surgelato) sicuramente non è all'altezza di quello che si propone e si paga.. durante la cena i proprietari che girano i tavoli descrivendo i piatti ai clienti per esaltarne il valore mi fa pensare... Più

Tutto molto perfetto ! Forse troppo però : Don Alfonso è prima di tutto un ristorante , e il tantissimo fumo a volte influenza troppo i nostri giudizi , sopratutto se non si è abituati a tanta apparenza . Intorno ai tavoli è tutto talmente perfetto da risultare stucchevole e l'insistenza della padrona nel mostrarti la sua creatura a tutti... Più

Torniamo da Don Alfonso per la terza volta ....ma in questa terra ricca di nuovi ristoranti emergenti di qualità e a prezzi " proporzionati" al servizio e alla qualità del cibo, il prezzo di una cena in questo ristorante non ha nessun senso..più di 300 euro il conto di una cena con due portate per due più due dolci per... Più

Trovare le parole per descrivere Don Alfonso è veramente difficile, i sapori che è possibile trovare, difficilmente riuscirò a dimenticarli. La cantina è meravigliosa servizio ed accoglienza impeccabili non vedo l'ora di ritornarci.

Da sempre Don Alfonso è sinonimo di Lusso ed Ottima cucina e sicuramente rappresenta una location TOP in Italia. Piatti sempre particolari e prelibati. Molto fine e lussuoso il locale, come pochi in Italia e piatti curati sempre nei minimi dettagli. Ottima la pasticceria, forse davvero il fiore all'occhiello di questo grandissimo ristorante.

Siamo tornati per la seconda volta da Don Alfonso. Esperienza gastronomica di livello, servizio pronto, cortese e non invadente. La sala sobria e dall'atmosfera rilassante. Abbiamo avuto il piacere di conoscere lo Chef Ernesto Iaccarino che ci ha concesso l'onore di visitare la cucina, laboratorio delle sue preparazioni alchemiche. Conto proporzionato. Esperienza da ripetere!!!