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Contrada Santa Liberata, 67031 Castel di Sangro, Italia
0864 69382
Sito web
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Al n.1 in classifica su 33 Ristoranti a Castel di Sangro
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

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210 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    168
    19
    11
    7
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Caserta, Italia
Recensore super
67 recensioni 67 recensioni
59 recensioni di ristoranti
49 voti utili 49 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 dicembre 2014 NOVITÀ

ho provato una grande emozione nel degustare il cibo di questo grande chef. il locale è semplicemente arredato molto sobrio e bello dove l'attenzione è rivolta agli attori principali " i piatti" magistralmente preparati da Niko Romito. ho pranzato con il menù degustazione, tutto buono.... chi ama la cucina deve necessariamente provare questa esperienza unica. parola di vescovo

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Grottammare, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
21 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 dicembre 2014

Cerco di ricordare la composizione del menù...richiamo alla memoria l'ordine cronologico delle portate coll'unico risultato di ricordarne una per il momento...Soffice di pistacchio salato...sono sicuro che sia stata la prima portata assaggiata, ma ho un dubbio sul salato...se da attribuire al 'soffice' o al 'salato'. Mi dico che è la stessa cosa in fondo, ma in fondo spiegherò perché così... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Roma, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
16 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 dicembre 2014

Siamo stati a pranzo in questo meraviglioso ristorante dalla vista superba, ambiente delizioso e curato in ogni piccolo particolare,abbiamo optato per il menu degustazione da nove portate più una offerta dallo chef,bene che dire cucina raffinata ma essenziale come l'arredamento,per me Niko Romito è il miglior chef attualmente in italia.Il servizio al top neanche a dirlo,il sommelier ci ha stupido... Più 

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San Severino Lucano, Italia
2 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 30 novembre 2014

Era da un anno che pianificavo di festeggiare il mio compleanno in questo ristorante e finalmente è arrivato. Il ricordo dell'ultima volta che ero stata dallo chef più stellato del centro Italia era ancora una delle esperienze più emozionanti e subliminali . Arrivo nella nuova location e mi viene intimato al cancello di lasciare l'auto nel parcheggio subito sulla destra,cioè... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
pescara
Recensore super
89 recensioni 89 recensioni
58 recensioni di ristoranti
32 voti utili 32 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 novembre 2014

Stile eccelso già all'arrivo. Struttura meravigliosa immersa i un ambiente surreale, il vigneto, il panorama, l'antico monastero reinterpretato. Accoglienza impeccabile. Gli interni possono apparire freddi e distanti dando un'idea di estrema formalità. Questa sensazione va via via scemando con il proseguio dell'esperienza. Il cibo è arte sublime fra vista, olfatto e gusto. Tutto si mescola con estrema grazia fra portate... Più 

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campobasso
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 novembre 2014

luogo: arrivati a castel di sangro non si sospetta che dopo pochi minuti si entrerà in un posto di stile pace e di autentica eleganza: il reale casadonna. accoglienza: personale esperto anche nel linguaggio del corpo, perfetto nella prosssemica e nel linguaggio. cibo: provati l'assoluto di cipolla e il gel di vitello chi può avere ragione sul gusto? il gusto... Più 

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Lombardia, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
10 recensioni di ristoranti
42 voti utili 42 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 ottobre 2014

Tanto complessa, intelligente, ardua, cerebrale e impegnativa è l'arte culinaria di Niko, da esigere un'ermeneutica, cioè una metodologia della corretta interpretazione del linguaggio di questo superlativo cuoco la cui filosofia implica un impiego non indifferente di mezzi e di energie. Raffinatissima e non per tutti. Un personale metro di giudizio è rispondere alla domanda: nel corso dell'evento ho degustato un... Più 

Questa recensione è stata utile? 6
Milano, Italia
Recensore esperto
40 recensioni 40 recensioni
17 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 ottobre 2014

Questa recensione è il frutto di una riflessione che ho maturato nel tempo. Se l'avessi scritta subito dopo la mia cena al Reale sarebbe stata più entusiasta. Se dovessi dare un solo aggettivo a questa esperienza userei la parola MISTICO. Era tutto preparato in modo straordinario. Perfezione, eleganza, gusto, attenzione per il territorio, per i sapori immediati del cibo...ma a... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Roma, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
13 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2014

Poesia e realtà, questi sono i piatti di questo grandissimo cuoco, dal coniglio al vitello è un crescendo di gusto ed esperienza gastronomica all'interno della tradizione regionale. Non può avere il massimo perchè da un tre stelle io personalmente mi aspetto la perfezione, e purtroppo in sala c'è bisogno di una piccola riflessione da parte del maitre. P.S. qualche indicazione... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Napoli, Italia
Recensore super
256 recensioni 256 recensioni
191 recensioni di ristoranti
145 voti utili 145 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2014 tramite dispositivo mobile

Non è facile riuscire trovare un locale con queste caratteristiche. Il personale è molto cordiale e guida con sapienza alla scelta del menù. I piatti sono preparati con cura. Consiglio di godere ogni singolo istante di questa bellissima esperienza culinaria. Tutto ottimo

Questa recensione è stata utile? 1

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Ulteriori informazioni sull'hotel Ristorante Reale

Indirizzo: Contrada Santa Liberata, 67031 Castel di Sangro, Italia
Numero di telefono: 0864 69382
Località: Europa  >  Italia  >  Abruzzo  >  Provincia di L'Aquila  >  Castel di Sangro
Cucina: italiana

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  • È previsto un codice di abbigliamento?
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