Anche se è molto alla moda per rendere il cibo in un modo innovativo, diciamo, specialmente in Spagna, non posso dire la mia cena al Yayo Daporta è stato abbastanza gentile da dire è "innovazione apportata". Apprently antipasti sono preparati molto accuratamente con ingredienti freschi locali, ma hanno sapori molto complesse senza carattere. I piatti principali, come il pesce cotto...
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