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Osteria Il Tributo

Viale Barberino,19 | loc. Meleto Valdarno, 52020 Cavriglia, Italia
+39 055 961813
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.3 in classifica su 16 ristoranti a Cavriglia
Fascia prezzo: USD 28 - USD 48
Opzioni: Accetta prenotazioni
Descrizione: Piccolo bistrot ricavato nelle cantine della trecentesca Villa Barberino situata in collina a metà fra il Valdarno e il Chianti. Luogo accogliente ed elegante nello stesso tempo, dove la gente la domenica o il fine settimana assaggiasse prodotti che non si distaccavano dalla tradizione toscana ma rivisitati con raffinatezza. Un binomio di usanza e innovazione che si è riflettuto sempre anche nell’ambiente stesso. Delicato ma senza mai abbandonare la sua origine.Oggi lo chef Simone Del Puglia con esperienze in cucine gourmet di alto livello ed il suo brillante commis Leonardo Ermini lavorano quotidianamente nel campo della ricerca culinaria per poter mettere a punto nuove ricette per una gastronomia toscana ristorativa eccellente. In sala Andrea Pofi vi accoglierà per offrirvi i piatti proposti e realizzati dallo chef e per presentarvi l'amplissima scelta della carta dei vini verticale che propone Villa Barberino, incentrata in particolar modo sul mondo enologico toscano.
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni
Descrizione: Piccolo bistrot ricavato nelle cantine della trecentesca Villa Barberino situata in collina a metà fra il Valdarno e il Chianti. Luogo accogliente ed elegante nello stesso tempo, dove la gente la domenica o il fine settimana assaggiasse prodotti che non si distaccavano dalla tradizione toscana ma rivisitati con raffinatezza. Un binomio di usanza e innovazione che si è riflettuto sempre anche nell’ambiente stesso. Delicato ma senza mai abbandonare la sua origine.Oggi lo chef Simone Del Puglia con esperienze in cucine gourmet di alto livello ed il suo brillante commis Leonardo Ermini lavorano quotidianamente nel campo della ricerca culinaria per poter mettere a punto nuove ricette per una gastronomia toscana ristorativa eccellente. In sala Andrea Pofi vi accoglierà per offrirvi i piatti proposti e realizzati dallo chef e per presentarvi l'amplissima scelta della carta dei vini verticale che propone Villa Barberino, incentrata in particolar modo sul mondo enologico toscano.
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52 recensioni dei viaggiatori

Il 92% consiglia
    46
    2
    0
    1
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
San Giovanni Valdarno, Italia
2 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Sono stato a cena in questo locale con mia moglie e siamo stati benissimo. Curati sia l'ambiente che i piatti.Una nota di merito per i ravioli ripieni alla zucca e per il maialino in crosta. Continuate così , noi ci torneremo sicuramente.

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Firenze
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 3 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Vengo qui spesso, ho cenato l'ultima volta con mio marito pernottando a villa Barberino. Il ristorante è molto accogliente, particolarmente curato nei dettagli, arredato con gusto e si mangia davvero bene. La carta presenta rivisitazioni toscane e piatti valdarnesi da leccarsi i baffi non di poco conto. Di ottimo livello anche i vini ed i dessert. Gli esterni poi sono... Più

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Ferrara, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 2 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo stati qui per il mio compleanno, una serata bellissima che non dimenticherò facilmente. Mio marito mi ha regalato un soggiorno speciale ed abbiamo trascorso due giorni bellissimi. Il ristorante è ricavato in una sala particolare, con arredamento veramente bello e cucina spettacolare. Abbiamo degustato i sapori toscani autentici rivisitati in taluni caso con molto garbo e gusto. Ottima carta... Più

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Firenze, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 1 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Abbiamo cenato qui qualche giorno fa, dopo aver dormito nella struttura ricettiva. Ottima la qualità delle pietanze e la presentazione dei piatti, servizio eccellente, tutto squisitamente curato. Ambiente di grande fascino che spero possa ospitarci nuovamente molto presto.

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Napoli, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 28 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Abbiamo fatto una cena tra amici qualche sera fa. È andato tutto molto bene, tavoli particolari, quadri di ricerca alle pareti, atmosfera rilassante e decisamente stimolante. La cucina è stata molto abbondante e soprattutto squisita, il risotto ai funghi delicatissimo. Torneremo a il tributo sicuramente presto, magari in estate, quando tutti i giardini bellissimi saranno fioriti.

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Francoforte, Germania
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 18 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Ho partecipato recentemente ad un matrimonio con un concerto di musica classica. La reception è stata nei meravigliosi giardini, i tavoli avevano i fiori con il colore dell'abito della sposa. Un ricco buffet nella terazza presentava tutte le specialità della cucina toscana, mentre i tavoli per la cena di Gala nella corte avevano candele e petali di rose nella stesso... Più

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Siena, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 15 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Caminetto acceso, silenzio, musica di un giradischi e sapori autentici. Abbiamo cenato a il tributo venerdì scorso, siamo stati benissimo. Antipasti toscani, pappa al pomodoro, bistecca alla fiorentina il nostro menù di livello. Una carta dei vini decisamente fornita e un ambiente speciale, torneremo.

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Padova
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 11 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo stati a cena qui più volte e si sta davvero bene. Consiglio il tributo per la cucina, ma anche per il servizio e l'ambiente. I sapori toscani vengono rivisitati alla grande, con garbo e delicatezza, la cantina è davvero bellissima e tutto il parco circostante profondamente rilassante. Torneremo prestissimo, ormai siamo clienti affezionati!

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San Giovanni Valdarno, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 marzo 2014

Una cena fuori non è solo un pasto: è un modo di concedersi una serata al di fuori delle abitudini, assaporando i momenti esattamente in modo proporzionale al cibo, che però deve essere di qualità. Ecco, la mia recente visita serale come cliente al “Tributo” di meleto di Cavriglia è stata la fusione che cercavo. All’interno delle mura di Villa... Più

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Ancona, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 10 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Ottimo ristorante provato per la festa della donna per la prima volta! Siamo state benissimo con un menù ad hoc che ci ha lasciato incantate. Abbiamo cenato davvero molto bene ed ho notato un locale assolutamente elegante e decisamente sobrio. Credo sia davvero utile farlo conoscere, siamo rimaste soddisfattissime!!

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