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Officina dei Sapori

Giuseppe Cisaria, 1, 72017 Ostuni, Italia
0831342416
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.81 in classifica su 157 ristoranti a Ostuni
Fascia prezzo: USD 26 - USD 52
Cucina: mediterranea
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
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23 recensioni dei viaggiatori

Il 86% consiglia
    17
    3
    0
    2
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 4 giugno 2012 tramite dispositivo mobile

Arriviamo in un locale vuoto...anche dei proprietari...qualche secondo di imbarazzo ed ecco spuntare un signore tremante che con le mani pulite come un meccanico ci dice di sederci dove crediamo. Visto la nostra titubanza si lancia in una proposta di un fantomatico menu degustazione che a domanda su cosa comprenda fugge in cucina x chiedere a sua moglie la "cuoca"...io... Più

Questa recensione è stata utile? 7
Napoli, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
23 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 maggio 2012

il menù è ricco di piatti molto originali, il tutto davvero ben servito! abbiamo pagato 75€ per una buona bottiglia di vino, acqua, un antipasto abbondante diviso in 2, 2 primi (la carbonara di pesce era fantastica), 2 dessert e digestivi a volontà (portano direttamente le bottiglie a tavola). niente male direi

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Casarano, Puglia, Italy
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 maggio 2012

Ristorante fantastico, cibi squisiti, ricercati e piatti particolari e gustosi!Il conto è stato una sorpresa positiva in quanto davvero contenuto!Da non perdere l'antipasto, il risotto scampi e stracciatella e la carbonara di mare! DELIZIOSI! E' molto bello il tavolo con vista che si vede nelle foto, il servizio è eccellente e poi è in posizione centralissima nella parte moderna di... Più

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Brindisi, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
37 recensioni di ristoranti
51 voti utili 51 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 12 maggio 2012

Mi dispiace dare un voto basso a questo ristorante che si presenta davvero bene: l'ambiente è davvero molto bello e l'eleganza addirittura è quasi troppo pesante. Chiaramente quando ti affacci in un locale così bello ti aspetti coerenza in tutto, invece mi dispiace dire che qui le cose non vanno bene. Non serve a nulla tanta eleganza se poi ci... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 maggio 2012

Anche noi abbiamo seguito le precedenti recensioni e non ci siamo pentiti. Atmosfera moderna ed elegante, accoglienza discreta e cordiale.......cibo eccellente. Ci ha accolti il figlio dei proprietari e con tanta professionalità e simpatia ci ha illustrato il menù. Che dire: e' raro mangiare così bene. Abbiamo mangiato pesce, cucinato con originalità e tanta maestria. La fantasia nel coniugare ingredienti... Più

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Bari, Italia
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
35 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 maggio 2012

Seguendo le indicazioni dei colleghi recensori ci siamo fatti incuriosire da questo ristorante. Ottimo il cibo. Gli antipasti originali e di gran gusto. Cosa dire della super citata Carbonara di Frutti di mare ma voglio citare il risotto scampi e stracciatella con il suo sapore mediterraneo che avvolge il palato ed invade l'olfatto. Non siamo riusciti ad andare oltre gli... Più

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Recensore
12 recensioni 12 recensioni
11 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 marzo 2012 tramite dispositivo mobile

Ottimi servizio ed accoglienza. La qualità dei prodotti utilizzati è eccellente (prodotti a Km 0, biologici ecc.). Specialità indiscussa - "carbonara di mare". Cucina di mare con prodotti ittici di cattura. Ottima la presentazione dei piatti fantasiosa e con accostamenti di profumi/colori sempre in perfetta sintonia con il piatto stesso.

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Bari, Puglia, Italy
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 4 marzo 2012

.....ma l'accoglienza non e' seconda alla qualità dei cibi ed alla cucina. Se c'è non potete mancare l'appuntamento con la tartar di tonno e lo spaghetto alla carbonara di pesce. Ingredienti freschi non precotti e presentati in maniera ottimale perchè come si dice....anche l'occhio vuoke la sua parte Non mi dilungo nelle descrizioni se non per dire...consigliatissimo!

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 29 gennaio 2012 tramite dispositivo mobile

Difficile trovare un difetto in questo posto..l'ambiente è elegante e moderno, curatissimo in ogni dettaglio. I piatti, sempre diversi, celebrano i sapori mediterranei con una originalità che non mi era mai capitato di incontrare prima. Nonostante l'immagine del ristorante e la presentazione dei piatti, le porzioni sono abbondanti e già all'antipasto sarete soddisfatti...e se non siete dei veri esperti di... Più

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Ravenna, Emilia-Romagna, Italy
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2012

Siamo di Ravenna, consigliatoci da un amico di Camerino siamo andati con molta fiducia ed è stata ripagata. Abbiamo gustato dei piatti buonissimi, pieni di sapori con degli abbinamenti inconsueti ma veramente ottimi. Complimenti alla creatività della cuoca. Bello anche il locale, non è nel vecchio centro storico di Ostuni ma ne vale veramente la pena.

Questa recensione è stata utile? 1

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